ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Αρχική Σελίδα /

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γλυκό κρασί με πορτοκάλι και μπαχαρικά

Το πιο νόστιμο… αρωματικό χώρου είναι αυτό το γλυκό κρασί, που βράζει με πορτοκάλι και μπαχάρια και μοσχοβολά ο τόπος.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πάπια με πουρέ σελινόριζας-αχλαδιού και σάλτσα κράνμπερι

Ένας εκλεπτυσμένος συνδυασμός γεύσεων που ισορροπεί ανάμεσα στη γλύκα του αχλαδιού και τη φρουτώδη οξύτητα των κράνμπερι, ιδανικός για να χαρίσετε στο τραπέζι σας την αίσθηση της πολυτέλειας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σούπα με άγρια μανιτάρια

Μια βελούδινη σούπα με άγρια μανιτάρια, πλούσια και αρωματική, ιδανική για τις κρύες μέρες. Τα μανιτάρια δίνουν βαθιά γεύση και νσστιμιά σε αυτό το θρεπτικό και χορταστικό πιάτο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κουνέλι με μουστάρδα

Σε διάφορες περιοχές της Γαλλίας συνηθίζεται αυτό το πιάτο, ιδίως όμως κοντά στη Dijon. Το κουνέλι αλείφεται με μουστάρδα και ψήνεται στον φούρνο. Τα ζουμιά του, μαζί με επιπλέον μουστάρδα και κρεμ φρες, γίνονται μια πολύ νόστιμη σάλτσα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πίτα με χοιρινό (Wiltshire pork pie)

Μια κλασική συνταγή της παραδοσιακής βρετανικής κουζίνας, με τραγανή και βουτυράτη ζύμη και γέμιση από ζουμερό χοιρινό, μήλα, τσένταρ και μουστάρδα. Απολαύστε την ζεστή ή σε θερμοκρασία δωματίου, με ένα σκωτσέζικο ουίσκι.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κυπριακή Μοσχάρι Γλώσσα Πράσα Καλαμάρια Κεφτέδες Κουνουπίδι Καρότα Σπανάκι Παντζάρια Μπαρμπούνια

1902 Συνταγές ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΟΛΩΝ

Σκορδομακάρονα με ντομάτα και τζίντζερ

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Σκορδομακάρονα με ντομάτα και τζίντζερ

Μύδια σαγανάκι

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Μύδια σαγανάκι

Σουπιές κρασάτες με μαραθόσπορο και καρότα

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Σουπιές κρασάτες με μαραθόσπορο και καρότα

Ο δεκάλογος του καλού σουβλακιού

Ο δεκάλογος του καλού σουβλακιού

Αρνί με μαραθόριζες

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Αρνί με μαραθόριζες

Ταλιατέλες με ελιές, λεμόνι και παρμεζάνα

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Ταλιατέλες με ελιές, λεμόνι και παρμεζάνα

Κοκκινιστή ρεβιθάδα με κουνουπίδι και σέλερι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Κοκκινιστή ρεβιθάδα με κουνουπίδι και σέλερι

Κουτσομούρες σαβόρο

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Κουτσομούρες σαβόρο

Κοτόπουλο κρασάτο στη γάστρα

ΕΥΚΟΛΟ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Κοτόπουλο κρασάτο στη γάστρα

Καστανό ρύζι με φιλέτο κοτόπουλου και γάλα καρύδας

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Καστανό ρύζι με φιλέτο κοτόπουλου και γάλα καρύδας

Μακαρόνια με λιαστές ντομάτες ξερό ανθότυρο και μάραθο

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Μακαρόνια με λιαστές ντομάτες ξερό ανθότυρο και μάραθο

Empanada de atun (πίτα με τόνο και βραστά αυγά)

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΛΕΥΡΙ

Empanada de atun (πίτα με τόνο και βραστά αυγά)

Ρεβιθάδα με αντζούγιες

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Ρεβιθάδα με αντζούγιες

Πατατοσαλάτα με μπρόκολο και μπέικον

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Πατατοσαλάτα με μπρόκολο και μπέικον

Μπιφτέκια κοτόπουλου με κριθαρένιο παξιμάδι και σάλτσα μουστάρδας

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Μπιφτέκια κοτόπουλου με κριθαρένιο παξιμάδι και σάλτσα μουστάρδας

Πιλαφάκι χειμωνιάτικο μοσχομυριστό

ΕΥΚΟΛΟ

Πιλαφάκι χειμωνιάτικο μοσχομυριστό

Ρεβίθια με σπανάκι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Ρεβίθια με σπανάκι

Λαζάνια μπολονέζ με μπεσαμέλ κρεμμυδάτη και ξερή μυζήθρα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Λαζάνια μπολονέζ με μπεσαμέλ κρεμμυδάτη και ξερή μυζήθρα

Φαρφάλες με χταπόδι και παντζαρόφυλλα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Φαρφάλες με χταπόδι και παντζαρόφυλλα

Κρεμώδης ψαρόσουπα λεμονάτη, με ανάμεικτα πιπέρια και θυμάρι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Κρεμώδης ψαρόσουπα λεμονάτη, με ανάμεικτα πιπέρια και θυμάρι

Η κολοκύθα θα είναι πιο ευκολοφάγωτη πάνω στην πίτσα εάν κοπεί σε μικρούς κύβους

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΤΥΡΙΑ/ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Πίτσα με τσορίθο, κολοκύθα, καραμελωμένο κρεμμύδι και μπρόκολο

Μπούτι με τζίντζερ, μέλι και ξύσμα μανταρίνι

ΕΥΚΟΛΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Μπούτι με τζίντζερ, μέλι και ξύσμα μανταρίνι

Χοιρινή σπάλα σιγοψημένη σε ζωμό λαχανικών

ΕΥΚΟΛΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Χοιρινή σπάλα σιγοψημένη σε ζωμό λαχανικών

Το παγωτό παρμεζάνα είναι μια γευστική αποκάλυψη

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Tarte Tatin με καραμελωμένα κοκκάρια και παγωτό παρμεζάνα

35 36 37 38 39 40 41 42 43 44

Αφιερώματα

15

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

6

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

16

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω