γαστρονόμος Κύπρου

ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Στο φούρνο ... ολοταχώς

Kοτόπουλο, στη σακούλα με λαχανικά

Το ψήσιμο στη σακούλα έχει τα καλά της γάστρας, ζουμερό ψαχνό και καλοψημένο εξωτερικό.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Στο τηγάνι

Μπριζολάκια με κρασί και μυρωδικά

Θα τα συνοδεύουμε με πουρέ πατάτας με ελαιόλαδο και καπνιστή πάπρικα ή με φάβα με κάππαρη και ντοματοσαλάτα με βασιλικό.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σήμερα μαγειρεύουμε!

Κεμπάπ με πολίτικα μπαχαρικά, ντομάτα και σάλτσα καπνιστής μελιτζάνας

Ένα αυθεντικό πολίτικο ζουμερό κεμπάπ δια χειρός Νένας Ισμυρνόγλου. Συνοδεύουμε με ντομάτα και πίτες για να ολοκληρώσουμε το πιάτο μας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Λαχανικά

Απίθανοι κολοκυθοκεφτέδες με ντομάτα και αμύγδαλα

Εκπληκτική στη γλώσσα η αντίθεση του αφράτου κολοκυθιού με το τραγανό αμύγδαλο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σήμερα μαγειρεύουμε!

Ριγκατόνι με μελιτζάνες και ξύγαλο Σητείας (ή κατίκι)

Μια μακαρονάδα με τη γλυκιά μελιτζάνα και το υπόξινο ξύγαλο είναι ιδανική για σήμερα!

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κυπριακή Μοσχάρι Γλώσσα Πράσα Καλαμάρια Κεφτέδες Κουνουπίδι Καρότα Σπανάκι Παντζάρια Μπαρμπούνια

Αγαπημένες Συνταγές

περισσότερες συνταγές

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Kοτόπουλο, στη σακούλα με λαχανικά

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Μπριζολάκια με κρασί και μυρωδικά

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Κεμπάπ με πολίτικα μπαχαρικά, ντομάτα και σάλτσα καπνιστής μελιτζάνας

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Απίθανοι κολοκυθοκεφτέδες με ντομάτα και αμύγδαλα

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Ριγκατόνι με μελιτζάνες και ξύγαλο Σητείας (ή κατίκι)

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Κασερόπιτα Θεσσαλονίκης

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Pasta e patate con provola (ζυμαρικά με πατάτες και πρόβολα)

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Γαρίδες φούρνου με ρύζι αρωματισμένο με σαφράν

ΕΥΚΟΛΟ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Κοτόπουλο με ελιές και αγκιναράκια λαδιού

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΚΙΜΑΣ

Κυπριακοί κεφτέδες με κιμά χοιρινό και πατάτα

ΕΥΚΟΛΟ

ΟΣΠΡΙΑ

Μαυρομάτικα πιάζ

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Τηγανητά καλαμαράκια χωρίς αλεύρι

zaxari aleuri

περισσότερα γλυκά

Μπακλαβάς με αμύγδαλα, τζίντζερ, καστανή ζάχαρη και σιρόπι εσπεριδοειδών

Κλασικά+αγαπημένα

Μπακλαβάς με αμύγδαλα, τζίντζερ, καστανή ζάχαρη και σιρόπι εσπεριδοειδών

Σαρλότα με κυδώνια

ΚΛΑΣΙΚΑ+ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

Σαρλότα με κυδώνια

Γλύκισμα με πορτοκάλια και σιμιγδάλι

ΚΛΑΣΙΚΑ+ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

Γλύκισμα με πορτοκάλια και σιμιγδάλι

Γαρνίρουμε με πιτσιλιές κουβερτούρας

ΜΕΧΡΙ 4 ΥΛΙΚΑ

Μπισκοτολούκουμο τιριτόμπα

Τελευταία Άρθρα

Αυγά μάτια

17 ΙΟΥΛΙΟΥ 2019 - 11:28

Αυγά μάτια

Ο Χρήστος Μπάρκας θα έρθει στο Κολέγιο για μια σειρά τεσσάρων απολαυστικών σεμιναρίων αποκλειστικά για τους φοιτητές μαγειρικής του Κολεγίου.

08 ΙΟΥΛΙΟΥ 2019 - 14:53

Σεμινάρια από τον Χρήστο Μπάρκα στο American College

Τα μυστικά των πέστο μυρωδικών

02 ΜΑΪΟΥ 2019 - 13:39

Τα μυστικά των πέστο μυρωδικών

Οι σωστές τηγανητές πατάτες

30 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2019 - 16:49

Οι σωστές τηγανητές πατάτες

Πώς πρέπει να μας ετοιμάσουν το αρνί ή το κατσίκι

25 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2019 - 16:52

Πώς πρέπει να μας ετοιμάσουν το αρνί ή το κατσίκι

Η νηστήσιμη μαγειρική του Αγίου Ορους

24 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2019 - 20:28

Η νηστήσιμη μαγειρική του Αγίου Ορους

Μυστικά για το τέλειο κοντοσούβλι

22 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2019 - 15:32

Μυστικά για το τέλειο κοντοσούβλι

Τα μυστικά της κλασικής σάλτσας κιμά

12 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2019 - 15:39

Τα μυστικά της κλασικής σάλτσας κιμά

Η Κύπρος απέκτησε Wine & Business Club

26 ΜΑΡΤΙΟΥ 2019 - 12:58

Η Κύπρος απέκτησε Wine & Business Club

Videos

περισσότερα video

Βραβεία Ποιότητας 2018 Τιμητικό

Atsas παρθένο ελαιόλαδο

Βραβεία Ποιότητας 2018 Ετικέτα-Συσκευασία

Γιαννούδι, οινοποιείο Τσιάκκας

Βραβεία Ποιότητας 2018 Ποτό (Ερυθρό κρασί)

Γρίφος 3, οινοποιείο Βλασίδης

Βραβεία Ποιότητας 2018 Ποτό (Ροζέ κρασί)

Δαφέρμου Λευκό, κτήμα Δαφέρμου

Βραβεία Ποιότητας 2018 Ποτό (Λευκό κρασί)