Λουκάνικα, γλυκό καλαμπόκι και λιαστές ντομάτες δίνουν πλούσια γεύση σε μια χορταστική σαλάτα ζυμαρικών, που νοστιμίζουμε με σκορδάτο ντρέσινγκ μουστάρδας.
Θα σας κερδίσει με την πρώτη κουταλιά. Αυτή η ελαφριά μους σοκολάτας του Στέλιου Παρλιάρου, με βάση την κρεμ ανγκλέζ, είναι βελούδινη, με πυκνή υφή, και κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα.
Κλασικό φαγάκι από το «πάνθεον» του εθνικού μας συνταγολογίου το λεμονάτο μοσχαράκι. Εδώ, καμωμένο από τα χέρια μιας χρυσής μαγείρισσας, της Ιωάννας Μαυρίκη από την ταβέρνα Μαυρίκης στην Αλαγονία του Ταϋγέτου.
Ένα εύκολο, γρήγορο και λαχταριστό γλυκό με λίγα, θρεπτικά υλικά και χωρίς πρόσθετη ζάχαρη – η γλυκύτητά του οφείλεται αποκλειστικά στα φρούτα, τα οποία παράλληλα προσφέρουν σημαντικές ποσότητες φυτικών ινών και βιταμινών.
