Γλυκά | γαστρονόμος Κύπρου

ΣΝΑΚ ΓΙΑ ΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ

21 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2024 - 10:00

Ψωμί με αμυγδαλοβούτυρο και μαρμελάδα πορτοκάλι & γάλα καρύδας με λάιμ

Τι πιο ωραίο από το να ξεκινήσετε τη μέρα σας με αυτό το θρεπτικό και απολαυστικό vegan πρωινό; Προμηθευτείτε τα υλικά σας και ετοιμάστε το για εσάς και τους αγαπημένους σας.

20 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2024 - 10:00

Μπαλίτσες ενέργειας με χουρμάδες, ταχίνι και σουσάμι

Αυτές οι μπαλίτσες ενέργειας φτιάχνονται εύκολα με βρώμη, χουρμάδες και ταχίνι, μεταφέρονται ακόμη πιο εύκολα και είναι πολύ ωραίο σνακ. Νόστιμο, γλυκό τόσο-όσο, γεμάτο θρεπτικά συστατικά.

09 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2024 - 10:30

Cookies μουστοκούλουρο

Βαρεθήκατε τα τυπικά cookies με κομματάκια σοκολάτας; Αυτή η συνταγή θα τους δώσει τη θαυμάσια γεύση και το άρωμα των παραδοσιακών μουστοκούλουρων σε ένα «πάντρεμα»-έκπληξη!

ΜΕΧΡΙ 4 ΥΛΙΚΑ

25 ΙΟΥΛΙΟΥ 2024 - 10:30

Light γλυκό ψυγείου με 2 υλικά, σοκολάτα και κεράσια

Μόνο κουβερτούρα και κεράσια έχει αυτό το γλυκό, δεν χρειάζεται κάτι άλλο. Είναι σοκολατένιο, είναι φρουτένιο, είναι και ελαφρύ. Με 252 Kcal/μερίδα είναι απόλαυση χωρίς ενοχές.

23 ΙΟΥΝΙΟΥ 2024 - 10:00

Μαρμελάδα κεράσι χωρίς ζάχαρη

Μπορούμε να παραλείψουμε τη ζάχαρη όταν φτιάχνουμε μαρμελάδα; Με τη βοήθεια του γνωστού ζαχαροπλάστη Μανώλη Στήθου, μπορούμε. Το κεράσι μας έγινε πολύ ωραίο!

20 ΙΟΥΝΙΟΥ 2024 - 10:30

Δίνει άλλο νόημα στη φράση «παγωμένος καφές». Φτιαγμένη με εσπρέσο, δυνατό καφέ φίλτρου και λικέρ καφέ, αυτή η γρανίτα είναι τέλεια μετά το φαγητό ή το απόγευμα στο μπαλκόνι. Αν θέλουμε, τη συνοδεύουμε με λίγη σαντιγί.

ΟΛΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

13 ΙΟΥΝΙΟΥ 2024 - 10:30

Brownies χωρίς βούτυρο, με αβοκάντο

Aυτά τα brownies έχουν αβοκάντο αντί για βούτυρο και μόλις 197 Kcal/μερίδα!

10 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2024 - 10:30

Νηστίσιμο κέικ με κακάο, χωρίς μίξερ

Και νηστίσιμο είναι και δεν χρειάζεται μίξερ! Αυτό το κέικ με κακάο συνοδεύει τέλεια το πρωινό μας ρόφημα και είναι ωραίο σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας.

30 ΜΑΡΤΙΟΥ 2024 - 10:00

Σπιτική πραλίνα φουντουκιού με ταχίνι και μέλι

Ιδανικό σνακ για ένα πλούσιο, δυναμωτικό και νηστίσιμο πρωινό γεμάτο γεύση!

ΚΛΑΣΙΚΑ+ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

26 ΙΟΥΛΙΟΥ 2024 - 13:15

Κιουνεφέ με φρέσκο χαλλούμι

Κρασί απο μεγάλο υψόμετρο

26 ΙΟΥΛΙΟΥ 2024 - 10:30

Εύκολο γλυκό σε ποτήρι με γιαούρτι και μούρα

Το γλυκό αυτό έχει βάση από τριμμένο μπισκότο, όπως αυτή του τσίζκεϊκ. Για να την κάνουμε πιο light, 308 Kcal/μερίδα, χρησιμοποιούμε μπισκότα χωρίς ζάχαρη και βούτυρο αγελάδας soft.

24 ΙΟΥΛΙΟΥ 2024 - 10:30

Πολύχρωμο κέικ ζέβρα

Φτιάχνουμε χωρίς πολύ κόπο ένα εντυπωσιακό, πολύχρωμο κέικ ζέβρα με επικάλυψη από τυρί κρέμα. Ιδανικό για παιδικά πάρτι!

ΤΑ ΓΛΥΚΑ ΤΩΝ ΑΝΑΓΝΩΣΤΡΙΩΝ

13 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2021 - 10:30

Basque Burnt Cheesecake

Τη συνταγή μάς έδωσε η Ίριδα-Ανάφη Ιγνατίου, η οποία σπουδάζει ζαχαροπλαστική. Είναι μια συνταγή που έχει βρει σε ξένο περιοδικό αλλά έχει προσαρμόσει στα γούστα της. «Είναι κρεμώδες και πιο βελούδινο από το κλασικό τσίζκεϊκ», σημειώνει, «με μια σκούρα, καφετί επιφάνεια. Στους επαγγελματικούς φούρνους κανονικά παίρνει εντελώς μαύρο χρώμα, αλλά στο σπίτι δεν είναι εύκολο να το πετύχουμε αυτό χωρίς να το κάψουμε». Επίσης, μας προτείνει να το σερβίρουμε με φρέσκα μύρτιλα, αν βρούμε. «Είναι ένα γλυκό ιδανικό για τον απογευματινό καφέ», μας λέει.