Βιωσιμότητα | γαστρονόμος Κύπρου

Το σωστό τρόφιμο, στο σωστό σημείο

Η σπατάλη τροφίμων ξεκινά συχνά από μικρά καθημερινά λάθη: υπερβολικές αγορές, κακή αποθήκευση και ελλιπής προγραμματισμός.

που μαθαίνουν εύκολα και τα παιδιά

Οι μικρές καθημερινές επιλογές στο σπίτι, στο σχολείο και στο φαγητό διαμορφώνουν τις συνήθειες των αυριανών ενηλίκων. Ο Σεπτέμβριος είναι η καλύτερη αφορμή για ένα νέο, πιο βιώσιμο ξεκίνημα.

Τι βάζω κάθε μήνα στο πιάτο μου

Τα πιο πλούσια σε γεύση και θρεπτική αξία υλικά είναι συνήθως εκείνα που ταξίδεψαν λιγότερο για να φτάσουν στο πιάτο μας.

Από το χθεσινό τραπέζι στο σημερινό

Η πιο δημιουργική κουζίνα ξεκινά από το ψυγείο και από το τραπέζι, αφού τα σημερινά leftovers μεταμορφώνονται αύριο και μεθαύριο σε νέα, λαχταριστά πιάτα.

στην κουζίνα, με απλές πρώτες ύλες

Φτιάχνουμε μόνοι μας στο σπίτι βασικά καθημερινά προϊόντα, με απλά υλικά από τα καταστήματα Lidl. Με αυτό τον τρόπο μειώνουμε την περιττή σπατάλη και το packaging, ενώ ταυτόχρονα κερδίζουμε σε αξία, αυτονομία και ευελιξία.

ΒΙΩΣΙΜΟΤΗΤΑ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ

19 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2026 - 10:00

Cream cheese classic

Η Lidl Κύπρου, ο Γαστρονόμος και η σεφ Μαριλένα Ιωαννίδου παρουσιάζουν έναν οδηγό βιωσιμότητας στην κουζίνα, για το πιο πολυδιάστατο τυρί, το οποίο μπορεί να έχει παρουσία στις συνταγές και στο τραπέζι μας με ασυνήθιστους, αλλά πρακτικούς τρόπους.

31 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2025 - 10:00

Κουραμπιέδες

Η Lidl Κύπρου, ο Γαστρονόμος και η σεφ Μαριλένα Ιωαννίδου παρουσιάζουν έναν οδηγό βιωσιμότητας στην κουζίνα, για τη χριστουγεννιάτικη λιχουδιά η οποία εύκολα μπορεί να αξιοποιηθεί με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους, δίνοντάς μας πεντανόστιμα γλυκά και κεράσματα που θα μας λύσουν τα χέρια κατά την περίοδο των γιορτών.

22 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2025 - 10:00

Αμύγδαλα και καρύδια

Η Lidl Κύπρου, ο Γαστρονόμος και η σεφ Μαριλένα Ιωαννίδου παρουσιάζουν έναν οδηγό βιωσιμότητας στην κουζίνα, για τα αμύγδαλα και τα καρύδια -τους πιο διαδεδομένους ξηρούς καρπούς στην Κύπρο του σήμερα-, τα οποία μπορεί να έχουν παρουσία στο τραπέζι μας με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους.