Ένα χορταστικό προζυμένιο ψωμί με βρώμη και κεφίρ, με τραγανή κόρα, αφράτη ψίχα και βαθιά, γεμάτη γεύση που γίνεται ακόμη καλύτερη όσο περνούν οι μέρες.
Ο παραδοσιακός καϊκανάς σε μία ανοιχτή πίτα με τραγανό φύλλο και ένα σύγχρονο σουβλάκι κοτόπουλο με την απρόσμενη γευστική προσθήκη του ψημένου στη σχάρα μαρουλιού και την κλασική νοστιμιά της φρέσκιας ρίγανης.
Με φιλέτο μπακαλιάρου ή γλώσσα, πατάτα και σέλινο, γίνονται τραγανές και νόστιμες. Τα πιτσιρίκια τρελαίνονται για ψαροκροκέτες, οι μεγάλοι τις χαίρονται εξίσου με ένα ούζο ή τσίπουρο – όλοι ευχαριστημένοι.
453 Συνταγές 
