ΚΛΕΙΣΙΜΟ

ΓΙΟΡΤΕΣ ΚΑΙ ΚΑΛΕΣΜΑΤΑ

Πανσέτες στη σχάρα μαριναρισμένες σε πρόβειο γάλα με μυρωδικά

Το μαρινάρισμα σε πρόβειο γάλα είναι το μυστικό που κάνει αυτές τις χοιρινές πανσέτες να μείνουν εξαιρετικά τρυφερές και ζουμερές.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κοντοσούβλι από χοιρινό λαιμό με πορτοκάλι και κύμινο

Με μια αρωματική μαρινάδα με πορτοκάλι και κύμινο νοστιμίζουμε το χοιρινό για αυτό το πεντανόστιμο κοντοσούβλι. Μεζές από τους λίγους!

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μοσχάρι με σάλτσα BBQ

Ζουμερό μοσχάρι, με καπνιστή, γλυκόξινη σάλτσα BBQ – ένα πιάτο ιδανικό για κάθε περίσταση, από το καθημερινό τραπέζι μέχρι το μπάρμπεκιου με φίλους.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Τηγανιά-αστραπή με λουκάνικο, κάστανα, ρόδι και κρασί

Μερακλίδικος μεζές με όλα τα χειμωνιάτικα καλούδια και με έναν συνδυασμό-έκπληξη: το χωριάτικο λουκάνικο με κάστανα και ρόδια!

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Παστουρμάς από μοσχαρίσιο νουά

Με μοσχαρίσιο νουά, μπαχαρικά και λίγη υπομονή φτιάχνουμε μόνοι μας παστουρμά στο σπίτι. Ο πιο μερακλίδικος μεζές!

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κυπριακή Μοσχάρι Γλώσσα Πράσα Καλαμάρια Κεφτέδες Κουνουπίδι Καρότα Σπανάκι Παντζάρια Μπαρμπούνια

637 Συνταγές

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Πράσινη σαλάτα με τυρί φλαούνας ή Παφίτικο και ρόδι

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Όρνιθα στην κατσαρόλα με βασιλομανίταρα, κοκκάρια και σάλτσα με κάσιους

ΑΡΝΙ / ΚΑΤΣΙΚΙ

Κατσικάκι φρικασέ με πολλά μυρωδικά και εποχικά χόρτα

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Μακαρονοσαλάτα με αβοκάντο, μπουράτα και καπνιστό λάδι

ΧΟΙΡΙΝΟ

Πανσέτα με γλάσο δαμάσκηνου-ροδιού

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Όρνιθα γεμιστή με ξερά φρούτα και τραχανά

ΑΡΝΙ / ΚΑΤΣΙΚΙ

Αρνάκι γιορτινό, με ρόδια, κυδώνια και σάλτσα από κόκκινο κρασί

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Oι κλασικές πατάτες dauphinoise

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Πένες στον φούρνο με έτοιμο πέστο και σαλάμι τσορίθο

ΜΟΣΧΑΡΙ

Μοσχαρίσιο καρέ με γλάσο δαμάσκηνου, τυλιγμένο σε τραγανό μπέικον

ΑΛΕΥΡΙ

Γιορτινό στεφάνι Challah

ΜΟΣΧΑΡΙ

Μοσχάρι ρολό αρωματικό με σάλτσα από ψητά αχλάδια

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Σαλάτα του Καίσαρα σε γιορτινή εκδοχή

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Σαλάτα Waldorf με γιορτινές πινελιές

ΜΟΣΧΑΡΙ

Rib eye στον φούρνο γεμιστό με λουκάνικο και φασκόμηλο

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Γαλοπούλα γεμιστή, greek edition

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Σούπα αυγολέμονο με όρνιθα, χοιρινό κότσι και αρνί

ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Τρουφάκια με κάστανο και σοκολάτα

ΜΟΣΧΑΡΙ

Βοδινό Μπουργκινιόν

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Ριζότο με γαρίδες και σαφράν

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Ταλιατέλες με μύδια και λευκό κρασί

ΑΛΕΥΡΙ

Gingerbread με μέλι

ΑΛΕΥΡΙ

Χριστουγεννιάτικο στεφάνι με Mincemeat

ΑΛΕΥΡΙ

Γιορτινός χαλβάς με βούτυρο

1 2 3 4 5 6

Αφιερώματα

ΓΙΟΡΤΕΣ ΚΑΙ ΚΑΛΕΣΜΑΤΑ

Πανσέτες στη σχάρα μαριναρισμένες σε πρόβειο γάλα με μυρωδικά

Κοντοσούβλι από χοιρινό λαιμό με πορτοκάλι και κύμινο

Μοσχάρι με σάλτσα BBQ

Τηγανιά-αστραπή με λουκάνικο, κάστανα, ρόδι και κρασί

Παστουρμάς από μοσχαρίσιο νουά

Πράσινη σαλάτα με τυρί φλαούνας ή Παφίτικο και ρόδι

Όρνιθα στην κατσαρόλα με βασιλομανίταρα, κοκκάρια και σάλτσα με κάσιους

Κατσικάκι φρικασέ με πολλά μυρωδικά και εποχικά χόρτα

Μακαρονοσαλάτα με αβοκάντο, μπουράτα και καπνιστό λάδι

Πανσέτα με γλάσο δαμάσκηνου-ροδιού

Όρνιθα γεμιστή με ξερά φρούτα και τραχανά

Αρνάκι γιορτινό, με ρόδια, κυδώνια και σάλτσα από κόκκινο κρασί

Oι κλασικές πατάτες dauphinoise

Πένες στον φούρνο με έτοιμο πέστο και σαλάμι τσορίθο

Μοσχαρίσιο καρέ με γλάσο δαμάσκηνου, τυλιγμένο σε τραγανό μπέικον

Γιορτινό στεφάνι Challah

Μοσχάρι ρολό αρωματικό με σάλτσα από ψητά αχλάδια

Σαλάτα του Καίσαρα σε γιορτινή εκδοχή

Σαλάτα Waldorf με γιορτινές πινελιές

Rib eye στον φούρνο γεμιστό με λουκάνικο και φασκόμηλο

Γαλοπούλα γεμιστή, greek edition

Σούπα αυγολέμονο με όρνιθα, χοιρινό κότσι και αρνί

Τρουφάκια με κάστανο και σοκολάτα

Βοδινό Μπουργκινιόν

Ριζότο με γαρίδες και σαφράν

Ταλιατέλες με μύδια και λευκό κρασί

Gingerbread με μέλι

Χριστουγεννιάτικο στεφάνι με Mincemeat

Γιορτινός χαλβάς με βούτυρο

Αφιερώματα

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Σουβλάκια από το Α στο Ω