ΚΛΕΙΣΙΜΟ

ΓΙΟΡΤΕΣ ΚΑΙ ΚΑΛΕΣΜΑΤΑ

Πανσέτες στη σχάρα μαριναρισμένες σε πρόβειο γάλα με μυρωδικά

Το μαρινάρισμα σε πρόβειο γάλα είναι το μυστικό που κάνει αυτές τις χοιρινές πανσέτες να μείνουν εξαιρετικά τρυφερές και ζουμερές.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κοντοσούβλι από χοιρινό λαιμό με πορτοκάλι και κύμινο

Με μια αρωματική μαρινάδα με πορτοκάλι και κύμινο νοστιμίζουμε το χοιρινό για αυτό το πεντανόστιμο κοντοσούβλι. Μεζές από τους λίγους!

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μοσχάρι με σάλτσα BBQ

Ζουμερό μοσχάρι, με καπνιστή, γλυκόξινη σάλτσα BBQ – ένα πιάτο ιδανικό για κάθε περίσταση, από το καθημερινό τραπέζι μέχρι το μπάρμπεκιου με φίλους.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Τηγανιά-αστραπή με λουκάνικο, κάστανα, ρόδι και κρασί

Μερακλίδικος μεζές με όλα τα χειμωνιάτικα καλούδια και με έναν συνδυασμό-έκπληξη: το χωριάτικο λουκάνικο με κάστανα και ρόδια!

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Παστουρμάς από μοσχαρίσιο νουά

Με μοσχαρίσιο νουά, μπαχαρικά και λίγη υπομονή φτιάχνουμε μόνοι μας παστουρμά στο σπίτι. Ο πιο μερακλίδικος μεζές!

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κυπριακή Μοσχάρι Γλώσσα Πράσα Καλαμάρια Κεφτέδες Κουνουπίδι Καρότα Σπανάκι Παντζάρια Μπαρμπούνια

637 Συνταγές

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΛΕΥΡΙ

Τηγανόψωμα

Κουλούρια δίχρωμα

Μπανόφι με σοκολατένια κρέμα και μπανάνες

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΛΕΥΡΙ

Η Λαμπροκουλούρα του Μοριά

Κανελόνια με μπεσαμέλ

Τερίνα σοκολάτας

Τάρτα με καραμελωμένα αμύγδαλα και κρέμα μιλφέιγ

Κατσίκι μπούτι με πουρέ γλυκοπατάτας

Κουλούρια βανίλιας με αμύγδαλα

Τσουρέκι

Κρεατόπιτα

Κρέμα καραμελέ με καφέ και φουντούκι

Τάρτα με πιπεριά Φλωρίνης και φέτα

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Μπακαλιάρος με χόρτα τσιγαριαστά

Γιαουρτογλυκό Βόλου

Πίτα με ανθότυρο και λαχανικά

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΛΕΥΡΙ

Λαζαράκια

Κατσικίσιο μπούτι με λεμονάτες αγκινάρες και φρέσκια ρίγανη

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΡΝΙ / ΚΑΤΣΙΚΙ

Κατσικίσιο μπούτι με λεμονάτες αγκινάρες και φρέσκια ρίγανη

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΛΕΥΡΙ

Μπουρέκι κατωπαγγίτικο

Κλέφτικο – ένας «επαναστατικός» μεζές για το Πάσχα του ’21

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΡΝΙ / ΚΑΤΣΙΚΙ

Κλέφτικο – ένας «επαναστατικός» μεζές για το Πάσχα του ’21

ΖΑΧΑΡΗ

Gatό de almendras Mallorquin: Κέικ αμυγδάλου της Μαγιόρκα

ΖΑΧΑΡΗ

Pan de Calatrava: Πουτίγκα ψωμιού με κρέμα

Suspiros de monja: Οι αναστεναγμοί της καλόγριας (Σαν τηγανητά σουδάκια)

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΛΕΥΡΙ

Suspiros de monja: Οι αναστεναγμοί της καλόγριας (Σαν τηγανητά σουδάκια)

Κλέφτικο 2.0: Κατσικάκι Ελασσόνας ΠΟΠ με γαλλικό τυρί comté

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΡΝΙ / ΚΑΤΣΙΚΙ

Κλέφτικο 2.0: Κατσικάκι Ελασσόνας ΠΟΠ με γαλλικό τυρί comté

5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Αφιερώματα

ΓΙΟΡΤΕΣ ΚΑΙ ΚΑΛΕΣΜΑΤΑ

Πανσέτες στη σχάρα μαριναρισμένες σε πρόβειο γάλα με μυρωδικά

Κοντοσούβλι από χοιρινό λαιμό με πορτοκάλι και κύμινο

Μοσχάρι με σάλτσα BBQ

Τηγανιά-αστραπή με λουκάνικο, κάστανα, ρόδι και κρασί

Παστουρμάς από μοσχαρίσιο νουά

Τηγανόψωμα

Κουλούρια δίχρωμα

Μπανόφι με σοκολατένια κρέμα και μπανάνες

Η Λαμπροκουλούρα του Μοριά

Κανελόνια με μπεσαμέλ

Τερίνα σοκολάτας

Τάρτα με καραμελωμένα αμύγδαλα και κρέμα μιλφέιγ

Κατσίκι μπούτι με πουρέ γλυκοπατάτας

Κουλούρια βανίλιας με αμύγδαλα

Τσουρέκι

Κρεατόπιτα

Κρέμα καραμελέ με καφέ και φουντούκι

Τάρτα με πιπεριά Φλωρίνης και φέτα

Μπακαλιάρος με χόρτα τσιγαριαστά

Γιαουρτογλυκό Βόλου

Πίτα με ανθότυρο και λαχανικά

Λαζαράκια

Κατσικίσιο μπούτι με λεμονάτες αγκινάρες και φρέσκια ρίγανη

Μπουρέκι κατωπαγγίτικο

Κλέφτικο – ένας «επαναστατικός» μεζές για το Πάσχα του ’21

Gatό de almendras Mallorquin: Κέικ αμυγδάλου της Μαγιόρκα

Pan de Calatrava: Πουτίγκα ψωμιού με κρέμα

Suspiros de monja: Οι αναστεναγμοί της καλόγριας (Σαν τηγανητά σουδάκια)

Κλέφτικο 2.0: Κατσικάκι Ελασσόνας ΠΟΠ με γαλλικό τυρί comté

Αφιερώματα

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Σουβλάκια από το Α στο Ω