ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Αρχική Σελίδα /

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γλυκό κρασί με πορτοκάλι και μπαχαρικά

Το πιο νόστιμο… αρωματικό χώρου είναι αυτό το γλυκό κρασί, που βράζει με πορτοκάλι και μπαχάρια και μοσχοβολά ο τόπος.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πάπια με πουρέ σελινόριζας-αχλαδιού και σάλτσα κράνμπερι

Ένας εκλεπτυσμένος συνδυασμός γεύσεων που ισορροπεί ανάμεσα στη γλύκα του αχλαδιού και τη φρουτώδη οξύτητα των κράνμπερι, ιδανικός για να χαρίσετε στο τραπέζι σας την αίσθηση της πολυτέλειας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σούπα με άγρια μανιτάρια

Μια βελούδινη σούπα με άγρια μανιτάρια, πλούσια και αρωματική, ιδανική για τις κρύες μέρες. Τα μανιτάρια δίνουν βαθιά γεύση και νσστιμιά σε αυτό το θρεπτικό και χορταστικό πιάτο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κουνέλι με μουστάρδα

Σε διάφορες περιοχές της Γαλλίας συνηθίζεται αυτό το πιάτο, ιδίως όμως κοντά στη Dijon. Το κουνέλι αλείφεται με μουστάρδα και ψήνεται στον φούρνο. Τα ζουμιά του, μαζί με επιπλέον μουστάρδα και κρεμ φρες, γίνονται μια πολύ νόστιμη σάλτσα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πίτα με χοιρινό (Wiltshire pork pie)

Μια κλασική συνταγή της παραδοσιακής βρετανικής κουζίνας, με τραγανή και βουτυράτη ζύμη και γέμιση από ζουμερό χοιρινό, μήλα, τσένταρ και μουστάρδα. Απολαύστε την ζεστή ή σε θερμοκρασία δωματίου, με ένα σκωτσέζικο ουίσκι.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κυπριακή Μοσχάρι Γλώσσα Πράσα Καλαμάρια Κεφτέδες Κουνουπίδι Καρότα Σπανάκι Παντζάρια Μπαρμπούνια

2046 Συνταγές ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΟΛΩΝ

Μακαρονάδα με μανιτάρια

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Μακαρονάδα με μανιτάρια

Σαρμά(δ)ες με ζυγούρι

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΑΡΝΙ / ΚΑΤΣΙΚΙ

Σαρμά(δ)ες με ζυγούρι

Παπίσκα, το τσιγγάνικο λαχανόρυζο

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Παπίσκα, το τσιγγάνικο λαχανόρυζο

Μπιφτέκια γαλοπούλας με καροτένια σος γιαουρτιού

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΚΙΜΑΣ

Μπιφτέκια γαλοπούλας με καροτένια σος γιαουρτιού

Ζυγούρι σούπα με πλιγούρι, απλή, μα πεντανόστιμη

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΡΝΙ / ΚΑΤΣΙΚΙ

Ζυγούρι σούπα με πλιγούρι, απλή, μα πεντανόστιμη

Σαλάχι με σταμναγκάθι, γαλατσίδες και αυγοτάραχο

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Σαλάχι με σταμναγκάθι, γαλατσίδες και αυγοτάραχο

Παπαρδέλες με μπέικον και κρέμα κουνουπιδιού

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Παπαρδέλες με μπέικον και κρέμα κουνουπιδιού

Η γιαουρτόσουπα της χρυσοχέρας θείας Παρθένας

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Η γιαουρτόσουπα της χρυσοχέρας θείας Παρθένας

Fabada asturiana: η συγκλονιστική φασολάδα των Asturias

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Fabada asturiana: η συγκλονιστική φασολάδα των Asturias

Κοτόσουπα αυγολέμονο με κολοκυθάκια και πιπεριές

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Κοτόσουπα αυγολέμονο με κολοκυθάκια και πιπεριές

Γίγαντες στην κατσαρόλα με δυόσμο

ΕΥΚΟΛΟ

ΟΣΠΡΙΑ

Γίγαντες στην κατσαρόλα με δυόσμο

Χοιρινά μπριζολάκια με θρούμπι και ρετσίνα

ΕΥΚΟΛΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Χοιρινά μπριζολάκια με θρούμπι και ρετσίνα

Βλίτα τσιγαριαστά με κρίταμο, μυζήθρα και τραγανό ξινόχοντρο

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Βλίτα τσιγαριαστά με κρίταμο, μυζήθρα και τραγανό ξινόχοντρο

Χορτόσουπα με καυκαλήθρες και κρέμα φέτας

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Χορτόσουπα με καυκαλήθρες και κρέμα φέτας

Κολοκυθοκεφτέδες

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Κολοκυθοκεφτέδες

Μελωμένοι γίγαντες στον φούρνο με παστουρμά

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Μελωμένοι γίγαντες στον φούρνο με παστουρμά

Αρωματική χορτόσουπα με ολίγον μοσχάρι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Αρωματική χορτόσουπα με ολίγον μοσχάρι

Σιγοψημένο αρνάκι με τραχανά σαν ριζότο και άγρια μανιτάρια

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΑΡΝΙ / ΚΑΤΣΙΚΙ

Σιγοψημένο αρνάκι με τραχανά σαν ριζότο και άγρια μανιτάρια

Κοτόσουπα αυγολέμονο με χειμωνιάτικες ρίζες, ψημένες σε μπράντι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Κοτόσουπα αυγολέμονο με χειμωνιάτικες ρίζες, ψημένες σε μπράντι

Φασολάδα με κολοκύθα και κυδώνι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Φασολάδα με κολοκύθα και κυδώνι

Κρεατόσουπα με μοσχαρίσια μάγουλα και οσομπούκο

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Κρεατόσουπα με μοσχαρίσια μάγουλα και οσομπούκο

Λαχανόρυζο με σύγλινο Μάνης και εσπεριδοειδή

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Λαχανόρυζο με σύγλινο Μάνης και εσπεριδοειδή

Πλούσια μακαρονάδα με κιμά, τσορίθο και κρέμα παρμεζάνας

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Πλούσια μακαρονάδα με κιμά, τσορίθο και κρέμα παρμεζάνας

Σαλάτα με πολύχρωμες ντομάτες και βινεγκρέτ αντζούγιας

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Σαλάτα με πολύχρωμες ντομάτες και βινεγκρέτ αντζούγιας

22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Αφιερώματα

15

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

6

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

16

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω