ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Αρχική Σελίδα /

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γλυκό κρασί με πορτοκάλι και μπαχαρικά

Το πιο νόστιμο… αρωματικό χώρου είναι αυτό το γλυκό κρασί, που βράζει με πορτοκάλι και μπαχάρια και μοσχοβολά ο τόπος.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πάπια με πουρέ σελινόριζας-αχλαδιού και σάλτσα κράνμπερι

Ένας εκλεπτυσμένος συνδυασμός γεύσεων που ισορροπεί ανάμεσα στη γλύκα του αχλαδιού και τη φρουτώδη οξύτητα των κράνμπερι, ιδανικός για να χαρίσετε στο τραπέζι σας την αίσθηση της πολυτέλειας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σούπα με άγρια μανιτάρια

Μια βελούδινη σούπα με άγρια μανιτάρια, πλούσια και αρωματική, ιδανική για τις κρύες μέρες. Τα μανιτάρια δίνουν βαθιά γεύση και νσστιμιά σε αυτό το θρεπτικό και χορταστικό πιάτο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κουνέλι με μουστάρδα

Σε διάφορες περιοχές της Γαλλίας συνηθίζεται αυτό το πιάτο, ιδίως όμως κοντά στη Dijon. Το κουνέλι αλείφεται με μουστάρδα και ψήνεται στον φούρνο. Τα ζουμιά του, μαζί με επιπλέον μουστάρδα και κρεμ φρες, γίνονται μια πολύ νόστιμη σάλτσα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πίτα με χοιρινό (Wiltshire pork pie)

Μια κλασική συνταγή της παραδοσιακής βρετανικής κουζίνας, με τραγανή και βουτυράτη ζύμη και γέμιση από ζουμερό χοιρινό, μήλα, τσένταρ και μουστάρδα. Απολαύστε την ζεστή ή σε θερμοκρασία δωματίου, με ένα σκωτσέζικο ουίσκι.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κυπριακή Μοσχάρι Γλώσσα Πράσα Καλαμάρια Κεφτέδες Κουνουπίδι Καρότα Σπανάκι Παντζάρια Μπαρμπούνια

2028 Συνταγές ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΟΛΩΝ

Σιγοψημένο αρνάκι με τραχανά σαν ριζότο και άγρια μανιτάρια

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΑΡΝΙ / ΚΑΤΣΙΚΙ

Σιγοψημένο αρνάκι με τραχανά σαν ριζότο και άγρια μανιτάρια

Ροστ μπιφ με σικορέ και πατάτες

ΕΥΚΟΛΟ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Ροστ μπιφ με σικορέ και πατάτες

Πλούσια μακαρονάδα με κιμά, τσορίθο και κρέμα παρμεζάνας

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Πλούσια μακαρονάδα με κιμά, τσορίθο και κρέμα παρμεζάνας

Ραγού με αρνί και ζυμαρικά στον φούρνο

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΡΝΙ / ΚΑΤΣΙΚΙ

Ραγού με αρνί και ζυμαρικά στον φούρνο

Τάρτα με πικρή σοκολάτα και μαρμελάδα φράουλα

ΕΥΚΟΛΟ

ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Τάρτα με πικρή σοκολάτα και μαρμελάδα φράουλα

Ψαρονέφρι με γλυκό κρασί

ΕΥΚΟΛΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Ψαρονέφρι με γλυκό κρασί

Μαυρομάτικα γιαχνί με μπέικον

ΕΥΚΟΛΟ

ΟΣΠΡΙΑ

Μαυρομάτικα γιαχνί με μπέικον

Πανεύκολη σοκολατένια καλτσόνε

ΕΥΚΟΛΟ

ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Πανεύκολη σοκολατένια καλτσόνε

Κoλοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Κoλοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

Σούπα βελουτέ μπρόκολου

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Σούπα βελουτέ μπρόκολου

Μοσχαρίσια μάγουλα με κυδώνια, μαυροδάφνη και ανεβατό τυρί Ελασσόνας

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Μοσχαρίσια μάγουλα με κυδώνια, μαυροδάφνη και ανεβατό τυρί Ελασσόνας

Χορτόπιτα χτιστή και με τον ζωμό της

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Χορτόπιτα χτιστή και με τον ζωμό της

Πένες με γαρίδες, μανιτάρια και πέστο

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Πένες με γαρίδες, μανιτάρια και πέστο

Πιλάφι με μανιτάρια και αρακά

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Πιλάφι με μανιτάρια και αρακά

Χοιρινό με αρμιά

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Χοιρινό με αρμιά

Σουηδικό στεφάνι για το τσάι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΛΕΥΡΙ

Σουηδικό στεφάνι για το τσάι

Μιντζόπιτα – Ποντιακή μυζηθρόπιτα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΛΕΥΡΙ

Μιντζόπιτα – Ποντιακή μυζηθρόπιτα

Γιουβέτσι με αρνάκι και πιπεριές Φλωρίνης

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΡΝΙ / ΚΑΤΣΙΚΙ

Γιουβέτσι με αρνάκι και πιπεριές Φλωρίνης

Καπούσκα – Χοιρινό κοκκινιστό στην κατσαρόλα με λάχανο τουρσί

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Καπούσκα – Χοιρινό κοκκινιστό στην κατσαρόλα με λάχανο τουρσί

Κουσκουσάκι με μοσχαρίσιο λουκάνικο και αρμπαρόριζα

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Κουσκουσάκι με μοσχαρίσιο λουκάνικο και αρμπαρόριζα

Πρασινάδες με ζεστό κατσικίσιο τυρί, ρόδι και σάλτσα καρύδι

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Πρασινάδες με ζεστό κατσικίσιο τυρί, ρόδι και σάλτσα καρύδι

Δύο σούπες στο ίδιο μπολ: με πράσο και με ψητή κολοκύθα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Δύο σούπες στο ίδιο μπολ: με πράσο και με ψητή κολοκύθα

Τάρτα με ανάμεικτα μανιτάρια και εύκολη, ιδιαίτερη ζύμη

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΛΕΥΡΙ

Τάρτα με ανάμεικτα μανιτάρια και εύκολη, ιδιαίτερη ζύμη

Πουλάδα μαριναρισμένη σε άρμη γεμιστή με συκωτάκια και κάστανα και σάλτσα gravy

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Πουλάδα μαριναρισμένη σε άρμη γεμιστή με συκωτάκια και κάστανα και σάλτσα gravy

29 30 31 32 33 34 35 36 37 38

Αφιερώματα

15

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

6

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

16

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω