ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Αρχική Σελίδα /

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γλυκό κρασί με πορτοκάλι και μπαχαρικά

Το πιο νόστιμο… αρωματικό χώρου είναι αυτό το γλυκό κρασί, που βράζει με πορτοκάλι και μπαχάρια και μοσχοβολά ο τόπος.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πάπια με πουρέ σελινόριζας-αχλαδιού και σάλτσα κράνμπερι

Ένας εκλεπτυσμένος συνδυασμός γεύσεων που ισορροπεί ανάμεσα στη γλύκα του αχλαδιού και τη φρουτώδη οξύτητα των κράνμπερι, ιδανικός για να χαρίσετε στο τραπέζι σας την αίσθηση της πολυτέλειας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σούπα με άγρια μανιτάρια

Μια βελούδινη σούπα με άγρια μανιτάρια, πλούσια και αρωματική, ιδανική για τις κρύες μέρες. Τα μανιτάρια δίνουν βαθιά γεύση και νσστιμιά σε αυτό το θρεπτικό και χορταστικό πιάτο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κουνέλι με μουστάρδα

Σε διάφορες περιοχές της Γαλλίας συνηθίζεται αυτό το πιάτο, ιδίως όμως κοντά στη Dijon. Το κουνέλι αλείφεται με μουστάρδα και ψήνεται στον φούρνο. Τα ζουμιά του, μαζί με επιπλέον μουστάρδα και κρεμ φρες, γίνονται μια πολύ νόστιμη σάλτσα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πίτα με χοιρινό (Wiltshire pork pie)

Μια κλασική συνταγή της παραδοσιακής βρετανικής κουζίνας, με τραγανή και βουτυράτη ζύμη και γέμιση από ζουμερό χοιρινό, μήλα, τσένταρ και μουστάρδα. Απολαύστε την ζεστή ή σε θερμοκρασία δωματίου, με ένα σκωτσέζικο ουίσκι.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κυπριακή Μοσχάρι Γλώσσα Πράσα Καλαμάρια Κεφτέδες Κουνουπίδι Καρότα Σπανάκι Παντζάρια Μπαρμπούνια

1902 Συνταγές ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΟΛΩΝ

Παγωμένες μπάρες γιαουρτιού

ΕΥΚΟΛΟ

ΦΡΟΥΤΑ

Παγωμένες μπάρες γιαουρτιού

Φασολάκια με πιπεριές σοτέ, σόγια και κρύα σάλτσα ντομάτας

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Φασολάκια με πιπεριές σοτέ, σόγια και κρύα σάλτσα ντομάτας

Φακές με φρέσκια ντομάτα και μπρουσκέτα με καπνιστό σκουμπρί

ΕΥΚΟΛΟ

ΟΣΠΡΙΑ

Φακές με φρέσκια ντομάτα και μπρουσκέτα με καπνιστό σκουμπρί

Aτομικές λαδένιες (και με κατσικάκι!)

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Aτομικές λαδένιες (και με κατσικάκι!)

Μωσαϊκό ζελέ με ζαχαρούχο και γιαούρτι

Μωσαϊκό ζελέ με ζαχαρούχο και γιαούρτι

Σπαγκέτι με παντζάρια, καρύδια και φέτα

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Σπαγκέτι με παντζάρια, καρύδια και φέτα

Ανοιξιάτικο κέικ γεμιστό με φράουλα

Ανοιξιάτικο κέικ γεμιστό με φράουλα

Τρουφάκια καρότο-ινδοκάρυδο

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Τρουφάκια καρότο-ινδοκάρυδο

Γκλαούνες, οι ζακυνθινές λουκουμαδοτηγανίτες με σταφίδα και πορτοκάλι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΛΕΥΡΙ

Γκλαούνες, οι ζακυνθινές λουκουμαδοτηγανίτες με σταφίδα και πορτοκάλι

Αρνίσια παϊδάκια πρασοσέλινο με μαραθόριζα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΡΝΙ / ΚΑΤΣΙΚΙ

Αρνίσια παϊδάκια πρασοσέλινο με μαραθόριζα

Φορμαελόπιτα καλαβρυτινή

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΤΥΡΙΑ/ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Φορμαελόπιτα καλαβρυτινή

Παγωτό βανίλια

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΥΓΑ

Παγωτό βανίλια

Μοσχαράκι με σπανάκι και λευκό κρασί

ΕΥΚΟΛΟ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Μοσχαράκι με σπανάκι και λευκό κρασί

Μπριός red velvet με φιστίκι Αιγίνης, σταφίδες και γλάσο από ζαχαρούχο γάλα και λευκή σοκολάτα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΛΕΥΡΙ

Μπριός red velvet με φιστίκι Αιγίνης, σταφίδες και γλάσο από ζαχαρούχο γάλα και λευκή σοκολάτα

Λαχανόπιτα (χορτόπιτα) με φύλλο από αλεύρι ολικής άλεσης και προζύμι, με ξινό τραχανά, φέτα και σφέλα

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Λαχανόπιτα (χορτόπιτα) με φύλλο από αλεύρι ολικής άλεσης και προζύμι, με ξινό τραχανά, φέτα και σφέλα

Γαρδουμπάκια λαδοριγανάτα

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΑΡΝΙ / ΚΑΤΣΙΚΙ

Γαρδουμπάκια λαδοριγανάτα

Πασχαλόψωμο αρωματισμένο με μαχλέπι – το έξοχο πελοποννησιακό τσουρέκι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΛΕΥΡΙ

Πασχαλόψωμο αρωματισμένο με μαχλέπι – το έξοχο πελοποννησιακό τσουρέκι

Κουλούρια δίχρωμα

Κουλούρια δίχρωμα

Η Λαμπροκουλούρα του Μοριά

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΛΕΥΡΙ

Η Λαμπροκουλούρα του Μοριά

Κανελόνια με μπεσαμέλ

Κανελόνια με μπεσαμέλ

Κατσίκι μπούτι με πουρέ γλυκοπατάτας

Κατσίκι μπούτι με πουρέ γλυκοπατάτας

Κουλούρια βανίλιας με αμύγδαλα

Κουλούρια βανίλιας με αμύγδαλα

Κρεατόπιτα

Κρεατόπιτα

Τάρτα με πιπεριά Φλωρίνης και φέτα

Τάρτα με πιπεριά Φλωρίνης και φέτα

26 27 28 29 30 31 32 33 34 35

Αφιερώματα

15

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

6

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

16

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω