ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Αρχική Σελίδα /

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γλυκό κρασί με πορτοκάλι και μπαχαρικά

Το πιο νόστιμο… αρωματικό χώρου είναι αυτό το γλυκό κρασί, που βράζει με πορτοκάλι και μπαχάρια και μοσχοβολά ο τόπος.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πάπια με πουρέ σελινόριζας-αχλαδιού και σάλτσα κράνμπερι

Ένας εκλεπτυσμένος συνδυασμός γεύσεων που ισορροπεί ανάμεσα στη γλύκα του αχλαδιού και τη φρουτώδη οξύτητα των κράνμπερι, ιδανικός για να χαρίσετε στο τραπέζι σας την αίσθηση της πολυτέλειας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σούπα με άγρια μανιτάρια

Μια βελούδινη σούπα με άγρια μανιτάρια, πλούσια και αρωματική, ιδανική για τις κρύες μέρες. Τα μανιτάρια δίνουν βαθιά γεύση και νσστιμιά σε αυτό το θρεπτικό και χορταστικό πιάτο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κουνέλι με μουστάρδα

Σε διάφορες περιοχές της Γαλλίας συνηθίζεται αυτό το πιάτο, ιδίως όμως κοντά στη Dijon. Το κουνέλι αλείφεται με μουστάρδα και ψήνεται στον φούρνο. Τα ζουμιά του, μαζί με επιπλέον μουστάρδα και κρεμ φρες, γίνονται μια πολύ νόστιμη σάλτσα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πίτα με χοιρινό (Wiltshire pork pie)

Μια κλασική συνταγή της παραδοσιακής βρετανικής κουζίνας, με τραγανή και βουτυράτη ζύμη και γέμιση από ζουμερό χοιρινό, μήλα, τσένταρ και μουστάρδα. Απολαύστε την ζεστή ή σε θερμοκρασία δωματίου, με ένα σκωτσέζικο ουίσκι.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κυπριακή Μοσχάρι Γλώσσα Πράσα Καλαμάρια Κεφτέδες Κουνουπίδι Καρότα Σπανάκι Παντζάρια Μπαρμπούνια

41 Συνταγές ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΟΛΩΝ

Σαλάτα με πέστροφα και σάλτσα ταρτάρ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Σαλάτα με πέστροφα και σάλτσα ταρτάρ

Πράσινη σαλάτα με μήλα και σάλτσα αντσούγιας

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Πράσινη σαλάτα με μήλα και σάλτσα αντσούγιας

Πανκέικ πατάτας με καπνιστό σολομό και τυρί κρέμα

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Πανκέικ πατάτας με καπνιστό σολομό και τυρί κρέμα

Φασολάδα με πράσα και αρωματικά

ΟΣΠΡΙΑ

Φασολάδα με πράσα και αρωματικά

Κάρι με καπνιστή πέστροφα

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Κάρι με καπνιστή πέστροφα

Τάρτα σολομού (Φινλανδία)

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Τάρτα σολομού (Φινλανδία)

Καπνιστός σολομός ή πέστροφα με σάλτσα φάβας

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Καπνιστός σολομός ή πέστροφα με σάλτσα φάβας

Έτοιμα ταρτάκια με κατίκι και καπνιστή πέστροφα

ΤΥΡΙΑ/ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Έτοιμα ταρτάκια με κατίκι και καπνιστή πέστροφα

Τηγανίτες με καπνιστή πέστροφα και λεμονατο γιαούρτι

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Τηγανίτες με καπνιστή πέστροφα και λεμονατο γιαούρτι

Croque madame με καπνιστό σολομό ή πέστροφα και γραβιέρα

ΑΥΓΑ

Croque madame με καπνιστό σολομό ή πέστροφα και γραβιέρα

Φασολάδα λεμονάτη με μάραθο και αγκινάρες

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Φασολάδα λεμονάτη με μάραθο και αγκινάρες

Σπαγγέτι με σέσκουλα και καπνιστή πέστροφα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Σπαγγέτι με σέσκουλα και καπνιστή πέστροφα

Σαντορινιό σφουγγάτο

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

Σαντορινιό σφουγγάτο

Ζεστή σαλάτα με καρότο, παντζαρόφυλλα και λάδι κύμινου

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Ζεστή σαλάτα με καρότο, παντζαρόφυλλα και λάδι κύμινου

Συνοδεύουμε με καπνιστή πέστροφα, με άνηθο και χυμό λεμονιού

ΕΥΚΟΛΟ

ΟΣΠΡΙΑ

Φασολάδα με πράσα και αρωματικά

Γκουζέρ (ανοιχτή πίτα με αλμυρή ζύμη σου) με καπνιστή πέστροφα

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Γκουζέρ (ανοιχτή πίτα με αλμυρή ζύμη σου) με καπνιστή πέστροφα

Κόκκινες φακές με ρέγγα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Κόκκινες φακές με ρέγγα

Σαλάτα με φακές και ρίγανη

ΕΥΚΟΛΟ

ΟΣΠΡΙΑ

Σαλάτα με φακές και ρίγανη

Σούπα φάβας με καβουρδισμένα φουντούκια

ΕΥΚΟΛΟ

ΟΣΠΡΙΑ

Σούπα φάβας με καβουρδισμένα φουντούκια

Σαλάτα με καπνιστή πέστροφα και κατεψυγμένο αρακά

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Σαλάτα με καπνιστή πέστροφα και κατεψυγμένο αρακά

Πέστροφα με μουστάρδα και λαχανικά

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Πέστροφα με μουστάρδα και λαχανικά

Μπουκιές με καπνιστό σολομό και κρέμα ανθότυρου

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Μπουκιές με καπνιστό σολομό και κρέμα ανθότυρου

Ρολά ομελέτας με καπνιστή πέστροφα

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΥΓΑ

Ρολά ομελέτας με καπνιστή πέστροφα

Λαδολέμονο με αγγούρι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Λαδολέμονο με αγγούρι

1 2

Αφιερώματα

15

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

6

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

16

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω