https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/tarta-me-fraoyles-amygdala-kai-mpaxarika
Αμύγδαλα, τζίντζερ και κανέλα στη ζύμη, βανίλια και ρούμι στη φραουλένια γέμιση. Μια τάρτα όλο άρωμα έχουμε εδώ, σκεπασμένη με ζυμαρένιες λωρίδες σαν πάστα φλώρα, που μπορούμε να σερβίρουμε αν θέλουμε με παγωτό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/mpampas-siropiastos-xwris-roymi
Μπορεί να μοιάζει μπαμπά-τσικο. Από αυτό το κλασικό γλύκισμα όμως, που στην προκειμένη έχει σιρόπι αλλά όχι ρούμι, και μπορούμε να το στολίσουμε με φρούτα, δεν θα μείνει ούτε ψίχουλο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/mpraoyni-me-epikalypsh-me-roymi
Να πώς μεταμορφώνουμε ένα απλό μπράουνι σε γιορτινό γλυκό! Του προσθέτουμε μια επικάλυψη με ρούμι και κακάο για μια αιχμηρή αρωματική νότα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/keik-mhloy-siropiasmeno-me-meli-kai-roymi
Ένα πλούσιο κέικ μήλου, κανελάτο, ξηροκαρπάτο, που με το σιρόπι -και ίσως και λίγη άγλυκη σαντιγί- γίνεται ακόμη πιο λαχταριστό. Τέλειο για τον καφέ ή το τσάι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/toyrta-–-kormos-me-sokolata-kai-roymi
Il diplomatico είναι το όνομα αυτής της εντυπωσιακής τούρτας με πλούσια κρέμα σοκολάτας και μούρα που μας έρχεται από την Ιταλία....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/never-say-die-kokteil-me-tzin-roymi-kai-anana
Είναι τόσο έντονα αλκοολικό, που μπορεί αρχικά να σας τρομάξει. Κοκτέιλ για τολμηρούς. Λεπτές ισορροπίες αρωμάτων και μπλέξιμο διαφορετικών ποτών....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/zesto-poto-me-mantarini-roymi-kai-xymo-rodioy
Αρωμα μανταρινιού, γλυκύτητα από το χυμό ροδιού, σπιρτάδα από το ρούμι! Τι καλύτερο να σκεφτεί κανείς για μια κρύα χειμωνιάτικη βραδιά με καλή παρέα;...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/sokolatopita-me-amygdalo-kai-damaskhna-boythgmena-se-roymi
Μια πανεύκολη και πολύ λαχταριστή σοκολατόπιτα, με τριμμένο αμύγδαλο ή φουντούκι, αντί για αλεύρι, και «μεθυσμένα» ξερά δαμάσκηνα βουτηγμένα σε ρούμι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/rola-foyrnoy-me-foinikia-roymi-kai-sokolata
Τις πιο σημαντικές στιγμές τις συνοδεύουν ευτυχισμένα τραπέζια. Προσφέρετε στους καλεσμένους σας ευφάνταστες συνταγές φτιαγμένες με βούτυρο LURPAK....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/tarta-portokali-me-an8otyro-kai-pikrh-sokolata
Μια τάρτα σαν πορτοκαλόπιτα με ωραία τραγανή βάση και πλούσια γέμιση με ανθότυρο και ρούμι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/frozen-watermelon-colada-mia-pagwmenh-pina-colada-me-karpoyzi
Ολόκληρα κομμάτια καρπουζιού μπαίνουν στο σέικερ μαζί με δύο ειδών ρούμι, μπόλικο πάγο, χυμό λάιμ και λίγη κρέμα καρύδας σ’ αυτή την frozen παραλλαγή της Pina Colada....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/daiquiri-karpoyzi
Γρήγορα και απλά, μόνο με ένα σέικερ, μπορεί κανείς να ετοιμάσει ένα ανανεωτικό και ζωηρό και γλυκόξινο daiquiri καρπούζι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/daiquiri-φράουλα-με-τζίντζερ
Το daiquiri φράουλα γίνεται ακόμα καλύτερο με τζίντερ και λίγο μαύρο πιπέρι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/daiquiri-με-χαμομήλι-και-μέλι
Μια πιο βοτανική, «μεσογειακή» παραλλαγή στο κλασικό daiquiri με ελαφριά γεύση χαμομηλιού, λεμόνι και μέλι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/twisted-hemingway-daiquiri
Στον Hemingway οφείλουμε την πιο διάσημη παραλλαγή του κλασικού κοκτέιλ. Εδώ, το Hemingway daiquiri παραλλάσεται ξανά και ενισχύεται με μπράντι βερίκοκο -μια προσθήκη που μάλλον θα ενέκρινε ο συγγραφέας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/εορταστικό-γκάμον-με-γλάσο-πορτοκάλι-και-ρούμι
Οι γιορτές είναι προ των πυλών. Οπλιζόμαστε με καλή διάθεση, ετοιμάζουμε πιάτα αξέχαστα και τσουγκρίζουμε τα ποτήρια μας με εξαιρετικά κρασιά από το Οινοποιείο Κυπερούντας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μπαμπάς-με-ρούμι-ο-σωστός
Στο προπολεμικό γαλακτοπωλείο «Στάνη» μαζί με τους κλασικούς κουραμπιέδες και τα παραδοσιακά γιαούρτια της, ο Δημήτρης Μακρυνιώτης ετοίμασε έναν ονειρεμένο μπαμπά για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/αμυγδαλόπιτα-με-φρούτα-του-δάσους
Μια πλούσια αμυγδαλόπιτα, το μαύρο ρούμι τής δίνει μια σχεδόν γιορτινή βαρύτητα, ενώ τα φρούτα του δάσους μια δροσερή τους οξύτητα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κρέμα-κάστανο
Ελαφρώς μπελαλίδικη αλλά με άρωμα και νοστιμιά σπάνιας φινέτσας! Είναι ιδανική βάση για ένα πλήθος από γλυκά όπως τούρτες και πάστες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/βασιλόπιτα-με-σοκολάτα-ρούμι-και-αποξηραμένα-φρούτα
Αυτή η βασιλόπιτα είναι η επιτομή της αφθονίας. Γεμάτη ξερά φρούτα, ξηρούς καρπούς και γιορτινά αρώματα, αντλεί έμπνευση από το Christmas cake των Άγγλων....