ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Αρχική Σελίδα /

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γλυκό κρασί με πορτοκάλι και μπαχαρικά

Το πιο νόστιμο… αρωματικό χώρου είναι αυτό το γλυκό κρασί, που βράζει με πορτοκάλι και μπαχάρια και μοσχοβολά ο τόπος.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πάπια με πουρέ σελινόριζας-αχλαδιού και σάλτσα κράνμπερι

Ένας εκλεπτυσμένος συνδυασμός γεύσεων που ισορροπεί ανάμεσα στη γλύκα του αχλαδιού και τη φρουτώδη οξύτητα των κράνμπερι, ιδανικός για να χαρίσετε στο τραπέζι σας την αίσθηση της πολυτέλειας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σούπα με άγρια μανιτάρια

Μια βελούδινη σούπα με άγρια μανιτάρια, πλούσια και αρωματική, ιδανική για τις κρύες μέρες. Τα μανιτάρια δίνουν βαθιά γεύση και νσστιμιά σε αυτό το θρεπτικό και χορταστικό πιάτο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κουνέλι με μουστάρδα

Σε διάφορες περιοχές της Γαλλίας συνηθίζεται αυτό το πιάτο, ιδίως όμως κοντά στη Dijon. Το κουνέλι αλείφεται με μουστάρδα και ψήνεται στον φούρνο. Τα ζουμιά του, μαζί με επιπλέον μουστάρδα και κρεμ φρες, γίνονται μια πολύ νόστιμη σάλτσα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πίτα με χοιρινό (Wiltshire pork pie)

Μια κλασική συνταγή της παραδοσιακής βρετανικής κουζίνας, με τραγανή και βουτυράτη ζύμη και γέμιση από ζουμερό χοιρινό, μήλα, τσένταρ και μουστάρδα. Απολαύστε την ζεστή ή σε θερμοκρασία δωματίου, με ένα σκωτσέζικο ουίσκι.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κυπριακή Μοσχάρι Γλώσσα Πράσα Καλαμάρια Κεφτέδες Κουνουπίδι Καρότα Σπανάκι Παντζάρια Μπαρμπούνια

5163 Συνταγές ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΟΛΩΝ

Τορτίγιες με κασέρι και παστουρμά

ΕΥΚΟΛΟ

ΤΥΡΙΑ/ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Τορτίγιες με κασέρι και παστουρμά

Ρολό αυγού γεμιστό με σπανάκι και γαλοτύρι

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΥΓΑ

Ρολό αυγού γεμιστό με σπανάκι και γαλοτύρι

Φιλέτο γλώσσας με «λεμονίζουσα» κρούστα

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Φιλέτο γλώσσας με «λεμονίζουσα» κρούστα

Γλυκοκαυτερό κοτόπουλο και κουσκούς με μάνγκο

ΕΥΚΟΛΟ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Γλυκοκαυτερό κοτόπουλο και κουσκούς με μάνγκο

Τέλεια χοιρινά κεφτεδάκια φούρνου με πάπρικα και ξύσμα πορτοκαλιού

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΚΙΜΑΣ

Τέλεια χοιρινά κεφτεδάκια φούρνου με πάπρικα και ξύσμα πορτοκαλιού

Μοσχάρι με κυδώνια, δαμάσκηνα και πράσα

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Μοσχάρι με κυδώνια, δαμάσκηνα και πράσα

Spanish Flea

Spanish Flea

Supernature

Supernature

Ψαρονέφρι αυγολέμονο με πουρέ σελινόριζας

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Ψαρονέφρι αυγολέμονο με πουρέ σελινόριζας

Victorian Martini

Victorian Martini

D ’n’ T (Dry Martini and Τonic)

D ’n’ T (Dry Martini and Τonic)

Πεϊνιρλί σε βάση από μπομπότα με τυρί, σπανάκι σοτέ και αυγά μάτια

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΥΓΑ

Πεϊνιρλί σε βάση από μπομπότα με τυρί, σπανάκι σοτέ και αυγά μάτια

Βραστό µε χειμωνιάτικα λαχανικά

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Βραστό µε χειμωνιάτικα λαχανικά 

Γαρίδες με σάλτσα από αφρώδες κρασί

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Γαρίδες με σάλτσα από αφρώδες κρασί

Επίπεδο ψωμί με ελιές και δεντρολίβανο (φοκάτσια)

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΛΕΥΡΙ

Επίπεδο ψωμί με ελιές και δεντρολίβανο (φοκάτσια)

Χοιρινό ρολό τυλιγμένο σε μπέικον, συνοδεία φουρνιστού κουνουπιδιού

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Χοιρινό ρολό τυλιγμένο σε μπέικον, συνοδεία φουρνιστού κουνουπιδιού

Ρολάκια λούζας γεμιστά με κρέμα από μανούρι

ΕΥΚΟΛΟ

ΤΥΡΙΑ/ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Ρολάκια λούζας γεμιστά με κρέμα από μανούρι

Τερίνα με μανούρι, καρότα, ρέβες, γλυκοπατάτες και φρέσκο κρεμμυδάκι

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΤΥΡΙΑ/ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Τερίνα με μανούρι, καρότα, ρέβες, γλυκοπατάτες και φρέσκο κρεμμυδάκι

Ελβετικό φοντί

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΤΥΡΙΑ/ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Ελβετικό φοντί

Τσάτνι με κρεμμύδι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Τσάτνι με κρεμμύδι

Πιλάφι με κάστανα, σταφίδες, βολβούς και κοκκάρια

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Πιλάφι με κάστανα, σταφίδες, βολβούς και κοκκάρια

Στριφτόπιτα με κολοκύθα, καυκαλήθρες και κατσικίσιο τυρί

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Στριφτόπιτα με κολοκύθα, καυκαλήθρες και κατσικίσιο τυρί

Καροτόσουπα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Καροτόσουπα

Σαλάτα με σπανάκι, ξινόμηλο και σάλτσα σταφίδας και σαγκουινιού

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Σαλάτα με σπανάκι, ξινόμηλο και σάλτσα σταφίδας και σαγκουινιού

173 174 175 176 177 178 179 180 181 182

Αφιερώματα

15

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

6

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

16

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω