https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/keik-mhloy-siropiasmeno-me-meli-kai-roymi
Ένα πλούσιο κέικ μήλου, κανελάτο, ξηροκαρπάτο, που με το σιρόπι -και ίσως και λίγη άγλυκη σαντιγί- γίνεται ακόμη πιο λαχταριστό. Τέλειο για τον καφέ ή το τσάι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/keik-mhloy
Την επόμενη φορά που θα καλέσετε τους φίλους για καφέ, κόψτε τους από μια φέτα από αυτό το αφράτο φθινοπωρινό κέικ με τα ζουμερά και μαλακά τόσο-όσο μήλα. Είναι το πιο ωραίο κέρασμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/mpompota-tsakwnikh-me-glyko-koytalioy
Αυτή η τσακώνικη μπομπότα είναι ιδανικό γλυκό για να συνοδεύσουμε τον καφέ μας. Τη σερβίρουμε με γλυκό του κουταλιού της αρεσκείας μας (ταιριάζει ιδιαίτερα το ψιλοκομμένο γλυκό λεμόνι, πορτοκάλι, νεράντζι ή περγαμόντο με μπόλικο σιρόπι)....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/cantucci-ta-biscotti-ths-toskanhs
Τα cantucci συνήθως τα σερβίρουν βουτώντας τα σε γλυκό κρασί. Είναι, όμως, και ένα θαυμάσιο συνοδευτικό για τον καφέ και το τσάι. Εμείς τα κάνουμε λίγο πιο αρωματικά, προσθέτοντας βανίλια και ξύσμα πορτοκαλιού και λεμονιού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/keik-me-fystiki-aiginhs
Δεν χορταίνουμε τις γλυκιές συνταγές με τη φίνα γεύση του φυστικιού Αιγίνης! Αυτά τα ατομικά κεκάκια θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους! Ιδανικά για σνακ ή για να συνοδέψουν τον απογευματινό μας καφέ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/granita-me-kafe-kai-amareto
Το πώς πηγαίνει ο καφές με το λικέρ πικραμύγδαλο δεν λέγεται! Σερβίρουμε τη γρανίτα στο τέλος ενός πλούσιου γεύματος ή οποιαδήποτε ώρα της ημέρας χρειαζόμαστε κάτι αναζωογονητικό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/ergolaboi
Το ότι συνοδεύουν τέλεια τον καφέ είναι γνωστό. Ο σεφ όμως προτείνει να τους σερβίρουμε και στο γιορτινό τραπέζι μετά το γεύμα, με τη συνοδεία ενός γλυκού κρασιού ή ενός ντιζεστίβ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/bonet-h-italikh-sokolatenia-krema-karamele
Μια παλιάς σχολής κρέμα καραμελέ φούρνου, μόνο που αυτή είναι σοκολατένια κι έχει και καφέ! Ετοιμάζεται εύκολα και θα κλείσει με τον καλύτερο –και εντυπωσιακότερο– τρόπο το γιορτινό ή το κυριακάτικο γεύμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/snak-gia-to-sxoleio/mpiskota-sokolatas-me-karydia-kai-meli
Αυτά τα μπισκότα σοκολάτας με καρύδια και μέλι έχουν μαλακή υφή και είναι ιδανικά ως σνακ για τα παιδιά στο σχολείο, αλλά και για να συνοδεύσουμε τον καφέ μας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/pagakia-kafe-gia-enan-grhgoro-latte
Φτιάχνουμε παγάκια καφέ, τα βάζουμε στην κατάψυξη και όταν θέλουμε έναν latte απλά τα μοιράζουμε σε μεγάλα ποτήρια και προσθέτουμε γάλα. Πιο γρήγορο κρύο καφέ δεν έχετε ξανακάνει!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/granita-kafe
Δίνει άλλο νόημα στη φράση «παγωμένος καφές». Φτιαγμένη με εσπρέσο, δυνατό καφέ φίλτρου και λικέρ καφέ, αυτή η γρανίτα είναι τέλεια μετά το φαγητό ή το απόγευμα στο μπαλκόνι. Αν θέλουμε, τη συνοδεύουμε με λίγη σαντιγί....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/to-apolyto-keik
Το μυστικό σε αυτό το κέικ είναι ότι καίμε το βούτυρο στο τηγάνι μέχρι να καφετίσει και να πάρει αρώματα καβουρδισμένου φουντουκιού. Το κέικ μας έτσι αποκτά μια πιο βαθιά, ξηροκαρπάτη γεύση και ανεπανάληπτη νοστιμιά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/fraoylopita-me-traganh-zymh-krampl
Η πιο εύκολη γλυκιά πίτα! Αυτή την φραουλόπιτα με την τραγανή ζύμη μπορούμε να την απολαύσουμε στο πρωινό μας ή το απόγευμα με τον καφέ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/scones-me-taxini-kai-sokolata
Τα γνωστά σκωτσέζικα scones σε μια πιο τολμηρή εκδοχή, με ταχίνι (!) και κομματάκια σοκολάτας. Είναι αφράτα και πολύ αρωματικά και συνοδεύουν έξοχα τον καφέ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/soypia-pshth-gemisth-me-kremmydi-sketh-glyka
Ολόγλυκη, λαχταριστή σουπιά γεμιστή με μπόλικο κρεμμύδι ψημένη στον φούρνο, αυτός ο αμοργιανός μεζές που σερβίρουν στα καφενεία του νησιού είναι ιδανικός με το τσίπουρο ή το ούζο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/pasta-flwra-nhstisimh-me-elaiolado
Ένα νηστίμο γλυκό, τόσο νόστιμο όσο και όμορφο. Φτιάχνουμε την πάστα φλώρα με ελαιόλαδο, στολίζουμε με αμύγδαλα και απολαμάνουμε με τον καφέ ή το τσάι μας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/anapodo-keik-me-mhla-kai-leykh-sokolata
Τούτο το σιροπιαστό ανάποδο κέικ και με μήλα και σοκολάτα είναι αφράτο, αρωματικό και ζουμερό, ιδανικό για τον απογευματινό καφέ ή τσάι αλλά και ως επιδόρπιο μετά από ένα ωραίο γεύμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/marmelada-mhlo-me-liker-kafe
Μια πρωτότυπη μαρμελάδα μήλου που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα, με νότες καφέ και αρώματα πορτοκαλιού και θυμαριού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/glyko-kopegxagh
Ρετρό και φίνο, το γλυκό Κοπεγχάγη είναι ένα είδος σιροπιαστής πίτας με βάση τα αμύγδαλα ή τα καρύδια, που θα συνοδεύσει τέλεια τον καφέ ή θα σερβιριστεί με ένα καλό σπιτικό λικέρ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/nhstisimo-keik-tapsioy-me-mhlo-kai-sokolata
Φτιάχνουμε καφέ, φρέσκο τσάι ή ρόφημα σοκολάτας και απολαμβάνουμε ένα μυρωδάτο κέικ με μήλα και σοκολάτα, που είναι και νηστίσιμο!...