https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τσίζκεϊκ-της-νέας-υόρκης-με-φρέσκα-κεράσια
Eντυπωσιακό, φίνο και δροσερό, είναι το ιδανικό επιδόρπιο αλλά και το απόλυτο συνοδευτικό για το τσάι ή τον καφέ μας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κέικ-καρύδας
Ένα νόστιμο vegan κέικ, που δεν χρειάζεται μίξερ, πανεύκολο και με ελάχιστο κόστος....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τσίζκεϊκ-με-κέικ-αμυγδάλου-και-λεμόνι
Ένα τσίζκεϊκ με γεύση και αρώματα λεμονιού και αμυγδάλου....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τσίζκεϊκ-με-βάση-απο-καρυδόπιτα-βύσσινα-και-φιστίκια-αιγίνης
Πρωτότυπο και εντυπωσιακό, ένα απίθανο τσιζκέικ με γεύση μπλάκ φόρεστ (!)...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/νηστίσιμο-κέικ-πετιμεζιού
Ένα υπέροχα μαλακό νηστίσιμο κέικ. Για τους vegan φίλους σας, για τη μαμά σας που νηστεύει, για εσάς που θέλετε ένα υγιεινό κέικ για το πρωινό σας…...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/ανάποδη-μηλόπιτα-κέικ-με-κακουλέ-και-κανέλα
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/ρολάκια-μπριός-γεμιστά-με-μαρμελάδα-σταφύλι
Ιδανικά για πρωινό, για το σχολείο, για το γραφείο και για όλες τις ώρες της ημέρας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κέικ-καρύδας-με-μαρμελάδα-από-βανίλιες-και-γλάσο-σοκολάτας
Αρωματικό, πλούσιο και εντυπωσιακό κέικ, ιδανικό τόσο για κάθε ημέρα όσο και για ένα πιο επίσημο κέρασμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κέικ-κολοκύθας
Πανεύκολο, νηστίσιμο, βίγκαν και απίστευτα νόστιμο και ζουμερό αυτό το κέικ που το ετοιμάζουμε όλο στο χέρι, χωρίς να λερώνουμε μίξερ κ.α....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/φανουρόπιτα-με-μαγιά
Μια αφράτη Φανουρόπιτα με 9 υλικά που θα μας βγάλει αρκετές μερίδες για μοίρασμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κέικ-με-αβοκάντο-και-φρέσκα-σύκα
Το αβοκάντο, λόγω σύστασης και λιπαρών, είναι ένα υλικό που στη ζαχαροπλαστική μπορεί να παίξει παρόμοιο ρόλο με το βούτυρο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/φανουρόπιτα-η-συνταγή-έκπληξη-του-παρλιάρου
Θα σας θυμίσει φανουρόπιτα, capri torte και νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού, όλα αυτά μαζί....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κέικ-με-μήλα
Στην καρδιά του κρύβονται ολόγλυκα και ζουμερά μήλα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/εντυπωσιακή-τούρτα-στη-στιγμή-με-έτοιμο-swiss-roll
Αυτή την τούρτα θα την έφτιαχναν ακόμα και παιδιά. Μάλιστα, δεν είναι κακή ιδέα. Στρώστε τα να σας βοηθήσουν. Θα χτυπήσουν τη σαντιγί και την κρέμα σοκολάτας και στο τέλος θα απολαύσουν διπλά το κομμάτι τους!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/vegan-τσιζκέικ-με-αμύγδαλα-κάσιους-χουρμάδες-και-φρούτα-του-πάθους
Αυτό σίγουρα δεν είναι ένα τυπικό τσίζκεϊκ, αφού δεν έχει τυρί. Έχει όμως βελούδινη κρέμα από κάσιους και είναι εξαιρετικό για όσους νηστεύουν ή κάνουν vegan διατροφή....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/αφράτο-κέικ-λεμονιού-με-γλάσο
Το πιο αφράτο και αρωματικό κέικ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/τούρτα-σοκολάτα-με-κεράσια
Καλοκαιρινές δημιουργίες με φρούτα, απλές αλλά και πιο ιδιαίτερες, όπως κέικ με βερίκοκα, πάστα φλόρα, στρούντελ και τάρτα με κρύα σοκολάτα και φρούτα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κέικ-με-βερίκοκα-και-ανθότυρο
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/ανοιξιάτικο-κέικ-γεμιστό-με-φράουλα
Η καλύτερη εποχή του χρόνου, η άνοιξη, είναι εδώ. Θα ετοιμάσουμε όμως και το απόλυτο ανοιξιάτικο κέικ, γεμιστό με φράουλες, πεντανόστιμο και τόσο εντυπωσιακό που μπορούμε να το σερβίρουμε σε κάθε περίσταση....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/gatό-de-almendras-mallorquin-κέικ-αμυγδάλου-της-μαγιόρκα
Έχουν πολύ μεγάλη παράδοση οι Ισπανοί στα μοναστηριακά γλυκά. Σχεδόν κάθε μοναστήρι έχει τις δικές του σπεσιαλιτέ, από τις οποίες αποκομίζουν ένα σημαντικό έσοδο. Συνήθως είναι μπισκότα, κέικ και μικρά κεράσματα, αρωματισμένα με αμύγδαλα, λεμόνια και παρόμοια φίνα υλικά.
Το Gatό de almendras Mallorquin είναι ένα κλασικό γλυκό κέρασμα της Μαγιόρκα, του μεγαλύτερου νησιού των Βαλεαρίδων και φημισμένου θερέτρου ιδιαίτερα τις δεκαετίες του ’60 και του ’70. Είναι ένα είδος κέικ που αντί για αλεύρι περιέχει τριμμένα αμύ- γδαλα, που του δίνουν ψίχα μαλακή, πιο υγρή και ιδιαίτερα νόστιμη. Είναι πανεύκολο γλύκισμα, εύθρυπτο, αφράτο και μαλακό, και το μόνο που χρειάζεται είναι απαλό ανακάτεμα των υλικών για να μη χαθεί ο όγκος της μαρέγκας. Παραδοσιακά συνοδεύεται με παγωτό αμύγδαλο – δυσεύρετο, αλλά αξίζει τον κόπο να το αναζητήσουμε: λένε πως ο συνδυασμός είναι ασυναγώνιστος....