ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Αρχική Σελίδα / ΣΥΝΤΑΓΕΣ /

ΠΙΑΤΑ ΗΜΕΡΑΣ

Μοσχαράκι λεμονάτο

Κλασικό φαγάκι από το «πάνθεον» του εθνικού μας συνταγολογίου το λεμονάτο μοσχαράκι. Εδώ, καμωμένο από τα χέρια μιας χρυσής μαγείρισσας, της Ιωάννας Μαυρίκη από την ταβέρνα Μαυρίκης στην Αλαγονία του Ταϋγέτου.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Χοιρινό με πορτοκάλι

Το πορτοκάλι ταιριάζει γάντι στο χοιρινό: η γλύκα, η οξύτητα και το άρωμά του ισορροπούν τη λιπαρότητα του κρέατος και προσθέτουν νοστιμιά σε κάθε μπουκιά.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κλασικές κυπριακές συνταγές με τουίστ

Αφέλια με κουμανταρία

Απολαμβάνουμε τέσσερις συνταγές με κυπριακό χαρακτήρα που θα πρόσφερε μια κύπρια ταβερνιάρισσα, μαγειρεμένες με ένα τουίστ, συνοδεύοντας με τέσσερα πολύ ενδιαφέροντα κρασιά απο τα οινοποιεία Μπουτάρη.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κλασικές κυπριακές συνταγές με τουίστ

Χωριάτικα μακαρόνια με κολοκυθάκια και μανούρι

Απολαμβάνουμε τέσσερις συνταγές με κυπριακό χαρακτήρα που θα πρόσφερε μια κύπρια ταβερνιάρισσα, μαγειρεμένες με ένα τουίστ, συνοδεύοντας με τέσσερα πολύ ενδιαφέροντα κρασιά απο τα οινοποιεία Μπουτάρη.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κλασικές κυπριακές συνταγές με τουίστ

Κουπέπια γιαλαντζί με πουργούρι

Απολαμβάνουμε τέσσερις συνταγές με κυπριακό χαρακτήρα που θα πρόσφερε μια κύπρια ταβερνιάρισσα, μαγειρεμένες με ένα τουίστ, συνοδεύοντας με τέσσερα πολύ ενδιαφέροντα κρασιά απο τα οινοποιεία Μπουτάρη.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κυπριακή Μοσχάρι Γλώσσα Πράσα Καλαμάρια Κεφτέδες Κουνουπίδι Καρότα Σπανάκι Παντζάρια Μπαρμπούνια

1943 Συνταγές

Ντολμαδάκια στον φούρνο με ανοιξιάτικα τυριά και μυρωδικά

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Ντολμαδάκια στον φούρνο με ανοιξιάτικα τυριά και μυρωδικά

Κοτόπουλο γιουβέτσι με σπαράγγια

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Κοτόπουλο γιουβέτσι με σπαράγγια

Γλυκοπικάντικα μπιφτέκια κοτόπουλου

ΕΥΚΟΛΟ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Γλυκοπικάντικα μπιφτέκια κοτόπουλου

Μοσχαρίσιο κότσι στη γάστρα με ζυμαρικά

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Μοσχαρίσιο κότσι στη γάστρα με ζυμαρικά

Κοτόπουλο kung pao

ΕΥΚΟΛΟ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Κοτόπουλο kung pao

Ρεβιθοπουρές με φασκόμηλο και μήλο

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Ρεβιθοπουρές με φασκόμηλο και μήλο

Ρύζι μπασμάτι με γαρίδες και σάλτσα κάρι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Ρύζι μπασμάτι με γαρίδες και σάλτσα κάρι

Τέλεια κεφτεδάκια με πατάτες κοκκινιστά στην κατσαρόλα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Τέλεια κεφτεδάκια με πατάτες κοκκινιστά στην κατσαρόλα

Πιλάφι καβουρδισμένο σε σησαμέλαιο, με αρακά, πιπεριά Φλωρίνης και φρέσκο κρεμμυδάκι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Πιλάφι καβουρδισμένο σε σησαμέλαιο, με αρακά, πιπεριά Φλωρίνης και φρέσκο κρεμμυδάκι

Ρεβιθόπιτα, σαν φουρνιστό φαλάφελ

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Ρεβιθόπιτα, σαν φουρνιστό φαλάφελ

Πιλάφι καβουρδισμένο σε σησαμέλαιο, με αρακά και πιπεριά Φλωρίνης

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Πιλάφι καβουρδισμένο σε σησαμέλαιο, με αρακά και πιπεριά Φλωρίνης

5 χυλοί και παναρίσματα για τον μπακαλιάρο

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

5 χυλοί και παναρίσματα για τον μπακαλιάρο

Σουπιές κρασάτες με μαραθόσπορο και καρότα

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Σουπιές κρασάτες με μαραθόσπορο και καρότα

Φασολάδα Καλαβρύτων με βανίλιες Φενεού, λεμόνι και ρίγανη

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Φασολάδα Καλαβρύτων με βανίλιες Φενεού, λεμόνι και ρίγανη

Ταλιατέλες με ελιές, λεμόνι και παρμεζάνα

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Ταλιατέλες με ελιές, λεμόνι και παρμεζάνα

Κοκκινιστή ρεβιθάδα με κουνουπίδι και σέλερι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Κοκκινιστή ρεβιθάδα με κουνουπίδι και σέλερι

Κοτόπουλο με ρύζι και τραγανό φιδέ (σαν ατζέμ πιλάφι)

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Κοτόπουλο με ρύζι και τραγανό φιδέ (σαν ατζέμ πιλάφι)

Κουτσομούρες σαβόρο

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Κουτσομούρες σαβόρο

Γίγαντες με κόλιανδρο και λιαστές τομάτες

ΕΥΚΟΛΟ

ΟΣΠΡΙΑ

Γίγαντες με κόλιανδρο και λιαστές τομάτες

Κοτόπουλο κρασάτο στη γάστρα

ΕΥΚΟΛΟ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Κοτόπουλο κρασάτο στη γάστρα

Empanada de atun (πίτα με τόνο και βραστά αυγά)

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΛΕΥΡΙ

Empanada de atun (πίτα με τόνο και βραστά αυγά)

Spare ribs γλασαρισμένα, πικάντικα

ΕΥΚΟΛΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Spare ribs γλασαρισμένα, πικάντικα

Σκορδαλιά καρότου

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Σκορδαλιά καρότου

Gammon με πιπέρι, μέλι και κυδώνια

ΕΥΚΟΛΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Gammon με πιπέρι, μέλι και κυδώνια

33 34 35 36 37 38 39 40 41 42

Αφιερώματα

15

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

6

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

16

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω