https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/tragano-kotopoylo-pane-ston-foyrno-me-nifades-kalampokioy-kai-saltsa-giaoyrtioy
Νιφάδες καλαμποκιού για έξτρα τραγανή κρούστα, ψήσιμο στον φούρνο αντί για τηγάνι και μια δροσερή σάλτσα γιαουρτιού στο πλάι για ισορροπία. Εύκολο, καθημερινό και εθιστικό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/xristoygenniatiko-stir-fry-me-kotopoylo
Στο πιο γιορτινό τραπέζι της χρονιάς υψώνουμε τα ποτήρια μας με εξαιρετικές επιλογές απο κτήμα ΓΑΙΑΣ και θέτουμε μικρούς και μεγάλους στόχους για το νέο έτος....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/paidakia-kotopoyloy-me-portokali
Ζητάμε από τον κρεοπώλη να μας κόψει το κοτόπουλο σαν «παϊδάκια», δηλαδή σε μικρά, λεπτά κομμάτια με το δέρμα και το κόκαλο, και τα μαρινάρουμε με πορτοκάλι, πικάντικη μουστάρδα και μπαχαρικά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/mpiftekakia-kotopoyloy-me-taxini-kai-freskia-riganh
Λιτά και όμορφα, σε τόνους φθινοπωρινούς και γεύσεις χαρακτηριστικές της Μεσογείου, πιάτα που σε χορταίνουν πριν ακόμα τα γευτείς....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/gioybetsi-me-kotopoylo-klhmatofylla-kai-stafyli
Τούτη την εποχή του χρόνου που οι θερμοκρασίες πέφτουν, τα βράδια γλυκαίνουν και οι σπιτικές γεύσεις βρίσκονται ξανά στο επίκεντρο, ένα ωραίο κρασί απο το κτήμα ΓΑΙΑΣ απογειώνει πάντα την εμπειρία μιας σύναξης....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/salata-cobb-h-amerikanikh-xwriatikh
Σαλάτα-γεύμα η κλασική αμερικάνικη Cobb. Παρά τις μικροπαραλλαγές, τα βασικά υλικά της παραμένουν σταθερά: το ψητό στήθος κοτόπουλου, τα βραστά αυγά, το τραγανό μπέικον, το μπλε τυρί και οι ντομάτες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/peinirli-apo-perisseymata
Δεν πετάμε τίποτα! Τον κιμά, το κοτόπουλο ή το μπριάμ που μας περίσσεψε το κλείνουμε σε έτοιμη ζύμη για πεϊνιρλί, παρέα με κίτρινο τυρί ή φέτα, το ψήνουμε και έχουμε ένα τέλειο σνακ ή βραδινό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/rigkatoni-me-agrelia-kotopoylo-kai-pesto-kokkinhs-piperias
Τέσσερα εξαιρετικά κυπριακά κρασιά του Οινοποιείου Κυπερούντας συνοδεύουν άψογα τέσσερα φαγητά που υμνούν τις εποχιακές πρώτες ύλες του τόπου μας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/kotopoylo-me-pelte-kai-dyosmo-pshmeno-se-sakoyla
Απίθανα νόστιμο αυτό το κοτόπουλο, αλειμμένο με αρωματικό μείγμα πελτέ, ψημένο μαζί με κρεμμύδια. Είναι επίσης πανεύκολο και επειδή το ψήνουμε σε ειδική σακούλα, δεν λερώνουμε ούτε το ταψί....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/kotopoylo-sofrito
Το σοφρίτο το έχουμε συνηθίσει με μοσχάρι, αλλά δοκιμάστε το και με κοτόπουλο. Είναι εύκολο, γρήγορο και απίθανα αρωματικό και ζουμερό. Το συνοδεύουμε ιδανικά με έναν αφράτο πουρέ πατάτας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/melissa-apolayseis/strifto-ston-foyrno-me-kotopoylo-manitaria-pesto-kai-grabiera
Συνταγές για κάθε τραπέζι με ζυμαρικά, που θα ενθουσιάσουν και τους πιο φανατικούς! Τέσσερα πιάτα για όλα τα γούστα: Ένα παστίτσιο, ένα κριθαρότο, στριφτό στον φούρνο αλλά και ταλιατέλες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/eykolo-giortino-kotopoylo
Πώς μετατρέπουμε με ένα μαγικό ραβδάκι νοστιμιάς ένα απλό κοτόπουλο σε γιορτινό; Με λίγα μυρωδικά στην κοιλιά του πουλερικού και μια γενναιόδωρη δόση σιροπιού ροδιού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/roló-kotópoylo-me-krasáth-sáltsa-kydwnioý
Μια εύκολη συνταγή για ρολό κοτόπουλο με πλούσια σάλτσα κυδωνιού που έχει ως βάση το κρασί, ένα φαγητό ιδανικό για το κυριακάτικο ή το γιορτινό τραπέζι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/kotosoypa-me-laxanika
Όταν το κρύο γίνεται πιο έντονο, λίγα πράγματα είναι τόσο παρήγορα όσο ένα πιάτο αχνιστής κοτόσουπας. Εδώ τη φτιάχνουμε με φρέσκα λαχανικά, αρωματικό ζωμό και τρυφερά κομμάτια κοτόπουλου....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/likér-portokáli-arwmatisméno-me-kardámwmo
Αυτό το λικέρ πορτοκάλι με άρωμα από καρδάμωμο συνοδεύει τέλεια γλυκά και επιδόρπια με πικρή σοκολάτα, όπως μους, σοκολατόπιτες, σοκολατάκια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/kotopoylo-me-gala-karydas
Μια ασιατικής επιρροής, εύκολη συνταγή με κοτόπουλο για κάθε μέρα. Το γάλα καρύδας, το τζίντζερ και το φυστικοβούτυρο δίνουν τον τόνο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/pikantikh-salata-me-abokanto-kalampoki-kai-saltsa-tsili
Αυτή η πικάντικη σαλάτα με δροσερό αβοκάντο και καλαμπόκι ταιριάζει υπέροχα με ψητά κρεατικά, κοτόπουλο, χοιρινό (μπριζόλες, πανσέτες), ακόμα και μπέργκερ!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/fteroyges-kotopoyloy-me-miso-karamelwmenes
Ένα εύκολο και αρκετά γρήγορο ασιατικό πιάτο – το μόνο που χρειάζεται είναι να έχουμε τα υλικά. Οι φτερούγες κοτόπουλου και καραμελώνουν υπέροχα στο τηγάνι, φτιάχνουμε και ένα basmati και… τρώμε....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/kotopoylo-pastitsada
Η καθημερινή εκδοχή της κερκυραϊκής παστιτσάδας με κόκορα δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από την παραδοσιακή συνταγή. Μαγειρεύεται πιο γρήγορα, αλλά διατηρεί όλο τον πλούτο των αρωμάτων....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/kotopoylo-marinarismeno-se-almh-kai-pshmeno-me-rizes
Έχει αρκετή αναμονή αλλά τέτοιο κοτόπουλο φούρνου δεν έχετε ξαναφάει! Το μαρινάρουμε σε άλμη και το ψήνουμε μαζί με διάφορες ρίζες -από καρότα μέχρι παντζάρια και σελινόριζα- που νοστιμεύουν από τους ζωμούς του....