Ένα εύκολο, γρήγορο και λαχταριστό γλυκό με λίγα, θρεπτικά υλικά και χωρίς πρόσθετη ζάχαρη – η γλυκύτητά του οφείλεται αποκλειστικά στα φρούτα, τα οποία παράλληλα προσφέρουν σημαντικές ποσότητες φυτικών ινών και βιταμινών.
Αυτή η σαλάτα σερβίρεται ωραία και κρύα, ακόμη και την επόμενη ημέρα, αφού έχουν αναμειχθεί ωραία οι γεύσεις και οι μυρωδιές της. Ιδανικά συνοδεύουμε με βραστή αλμύρα και γαύρο μαρινάτο.
Οι περισσότεροι έχετε τουλάχιστον ακουστά την ταρτ τατέν. Πρόκειται για μια τάρτα που ψήνεται ανάποδα: όσο η σφολιάτα γίνεται τραγανή στην επιφάνεια, τα φρούτα καραμελώνουν αργά από κάτω.
