Οι αιγυπτιακοί κουραμπιέδες γίνονται μόνο με τρία υλικά, δεν περιέχουν αυγά και αμύγδαλα και δεν γαρνίρονται με άχνη. Είναι λευκοί, λιώνουν στο στόμα και τους φτιάχνουν σε γιορτινές περιστάσεις. Δεν λείπουν ποτέ από το πασχαλινό τραπέζι των Χριστιανών της Αιγύπτου.
Για να οργανώσουμε το εβδομαδιαίο μας meal plan χρειάζεται απλώς να κάνουμε έξυπνες αγορές από τα καταστήματα Lidl και υλικά πολλαπλών χρήσεων. Με αυτό τον τρόπο εξοικονομούμε χρήματα, αξιοποιούμε κάθε πρώτη ύλη στο έπακρο και τρώμε ισορροπημένα κάθε μέρα.
Το ασυνήθιστο και άγνωστο σε εμάς σήμερα βραστό κολοκάσι, οι ελιές σουβλάκι, τα αγρέλια της άνοιξης και η μοναδική κυπριακή συνταγή για τραγανούς λουκουμάδες προσθέτουν γεύση και χρώμα στα νηστίσιμα, vegan πιάτα του σήμερα.
