ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Αρχική Σελίδα /

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γλυκό κρασί με πορτοκάλι και μπαχαρικά

Το πιο νόστιμο… αρωματικό χώρου είναι αυτό το γλυκό κρασί, που βράζει με πορτοκάλι και μπαχάρια και μοσχοβολά ο τόπος.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πάπια με πουρέ σελινόριζας-αχλαδιού και σάλτσα κράνμπερι

Ένας εκλεπτυσμένος συνδυασμός γεύσεων που ισορροπεί ανάμεσα στη γλύκα του αχλαδιού και τη φρουτώδη οξύτητα των κράνμπερι, ιδανικός για να χαρίσετε στο τραπέζι σας την αίσθηση της πολυτέλειας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σούπα με άγρια μανιτάρια

Μια βελούδινη σούπα με άγρια μανιτάρια, πλούσια και αρωματική, ιδανική για τις κρύες μέρες. Τα μανιτάρια δίνουν βαθιά γεύση και νσστιμιά σε αυτό το θρεπτικό και χορταστικό πιάτο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κουνέλι με μουστάρδα

Σε διάφορες περιοχές της Γαλλίας συνηθίζεται αυτό το πιάτο, ιδίως όμως κοντά στη Dijon. Το κουνέλι αλείφεται με μουστάρδα και ψήνεται στον φούρνο. Τα ζουμιά του, μαζί με επιπλέον μουστάρδα και κρεμ φρες, γίνονται μια πολύ νόστιμη σάλτσα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πίτα με χοιρινό (Wiltshire pork pie)

Μια κλασική συνταγή της παραδοσιακής βρετανικής κουζίνας, με τραγανή και βουτυράτη ζύμη και γέμιση από ζουμερό χοιρινό, μήλα, τσένταρ και μουστάρδα. Απολαύστε την ζεστή ή σε θερμοκρασία δωματίου, με ένα σκωτσέζικο ουίσκι.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κυπριακή Μοσχάρι Γλώσσα Πράσα Καλαμάρια Κεφτέδες Κουνουπίδι Καρότα Σπανάκι Παντζάρια Μπαρμπούνια

5163 Συνταγές ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΟΛΩΝ

Εκμέκ καταΐφι με ελαφριά κρέμα βανίλιας

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΖΑΧΑΡΗ

Εκμέκ καταΐφι με ελαφριά κρέμα βανίλιας

Κέικ με βερίκοκα

ΕΥΚΟΛΟ

ΖΑΧΑΡΗ

Κέικ με βερίκοκα

Ντομάτες γεμιστές με μελιτζανοσαλάτα και φέτα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Ντομάτες γεμιστές με μελιτζανοσαλάτα και φέτα

Ντοματοσαλάτα με γλιστρίδα, κολοκυθάκια, σουσάμι και παρμεζάνα

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Ντοματοσαλάτα με γλιστρίδα, κολοκυθάκια, σουσάμι και παρμεζάνα

Αρνίσια παϊδάκια «γλειφιτζούρι»

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΡΝΙ / ΚΑΤΣΙΚΙ

Αρνίσια παϊδάκια «γλειφιτζούρι»

Γαρίδες τηγανητές με ούζο, πορτοκάλι και άνηθο

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Γαρίδες τηγανητές με ούζο, πορτοκάλι και άνηθο

Σνίτσελ κοτόπουλο με μουστάρδα και πάπρικα

ΕΥΚΟΛΟ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Σνίτσελ κοτόπουλο με μουστάρδα και πάπρικα

Abricots Bourdaloue

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΦΡΟΥΤΑ

Abricots Bourdaloue

Ισλί μοσχάρι (ρολά μελιτζάνας με κοκκινιστό μοσχάρι)

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Ισλί μοσχάρι (ρολά μελιτζάνας με κοκκινιστό μοσχάρι)

Δροσερή κρέμα με γιαούρτι και φράουλες

ΕΥΚΟΛΟ

ΖΑΧΑΡΗ

Δροσερή κρέμα με γιαούρτι και φράουλες

Coca recapte (καταλανική πίτσα)

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Coca recapte (καταλανική πίτσα)

Μουσακάς με πουρέ πατάτας, κιμά κοτόπουλου και «μπεσαμέλ» γιαουρτιού

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΚΙΜΑΣ

Μουσακάς με πουρέ πατάτας, κιμά κοτόπουλου και «μπεσαμέλ» γιαουρτιού

Μακαρονάδα με πέστο ρόκας, σπαράγγια και ξινοτύρι Ίου

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Μακαρονάδα με πέστο ρόκας, σπαράγγια και ξινοτύρι Ίου

Φαχίτας με χοιρινό

ΕΥΚΟΛΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Φαχίτας με χοιρινό

Oι αριστουργηματικές σπανιόλικες κροκέτες

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΑΛΕΥΡΙ

Oι αριστουργηματικές σπανιόλικες κροκέτες

Θράψαλα με ταραμοσαλάτα

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Θράψαλα με ταραμοσαλάτα

Τα shrimp rolls του Frater & Soror

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Τα shrimp rolls του Frater & Soror

Οι κεφτέδες του Χριστόφορου Πέσκια

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Οι κεφτέδες του Χριστόφορου Πέσκια

Μαροκινό κοτόπουλο με λεμόνι, τζίντζερ και κουρκουμά

ΕΥΚΟΛΟ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Μαροκινό κοτόπουλο με λεμόνι, τζίντζερ και κουρκουμά

Μακαρονάδα με ντοματίνια, βασιλικό και σάλτσα από πεκορίνο

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Μακαρονάδα με ντοματίνια, βασιλικό και σάλτσα από πεκορίνο

Μπακαλιάρος ελαφρόπαστος στο σπίτι, με τραγανή κρούστα σαν φύλλο και καρυδάτη σκορδαλιά

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Μπακαλιάρος ελαφρόπαστος στο σπίτι, με τραγανή κρούστα σαν φύλλο και καρυδάτη σκορδαλιά

Μοσχαρίσιο ρόστο με σάλτσα από Syrah, κονιάκ και μανιτάρια

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Μοσχαρίσιο ρόστο με σάλτσα από Syrah, κονιάκ και μανιτάρια

Τηγανιά με λουκάνικο, πατάτες και αυγά

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΥΓΑ

Τηγανιά με λουκάνικο, πατάτες και αυγά

Ριζότο με αρακά και φέτα

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Ριζότο με αρακά και φέτα

95 96 97 98 99 100 101 102 103 104

Αφιερώματα

15

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

6

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

16

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω