ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Αρχική Σελίδα /

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γλυκό κρασί με πορτοκάλι και μπαχαρικά

Το πιο νόστιμο… αρωματικό χώρου είναι αυτό το γλυκό κρασί, που βράζει με πορτοκάλι και μπαχάρια και μοσχοβολά ο τόπος.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πάπια με πουρέ σελινόριζας-αχλαδιού και σάλτσα κράνμπερι

Ένας εκλεπτυσμένος συνδυασμός γεύσεων που ισορροπεί ανάμεσα στη γλύκα του αχλαδιού και τη φρουτώδη οξύτητα των κράνμπερι, ιδανικός για να χαρίσετε στο τραπέζι σας την αίσθηση της πολυτέλειας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σούπα με άγρια μανιτάρια

Μια βελούδινη σούπα με άγρια μανιτάρια, πλούσια και αρωματική, ιδανική για τις κρύες μέρες. Τα μανιτάρια δίνουν βαθιά γεύση και νσστιμιά σε αυτό το θρεπτικό και χορταστικό πιάτο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κουνέλι με μουστάρδα

Σε διάφορες περιοχές της Γαλλίας συνηθίζεται αυτό το πιάτο, ιδίως όμως κοντά στη Dijon. Το κουνέλι αλείφεται με μουστάρδα και ψήνεται στον φούρνο. Τα ζουμιά του, μαζί με επιπλέον μουστάρδα και κρεμ φρες, γίνονται μια πολύ νόστιμη σάλτσα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πίτα με χοιρινό (Wiltshire pork pie)

Μια κλασική συνταγή της παραδοσιακής βρετανικής κουζίνας, με τραγανή και βουτυράτη ζύμη και γέμιση από ζουμερό χοιρινό, μήλα, τσένταρ και μουστάρδα. Απολαύστε την ζεστή ή σε θερμοκρασία δωματίου, με ένα σκωτσέζικο ουίσκι.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κυπριακή Μοσχάρι Γλώσσα Πράσα Καλαμάρια Κεφτέδες Κουνουπίδι Καρότα Σπανάκι Παντζάρια Μπαρμπούνια

5163 Συνταγές ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΟΛΩΝ

Τραγανά στήθη κοτόπουλου

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Τραγανά στήθη κοτόπουλου

Πίτσα με κασέρι, προσούτο και βασιλικό

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΤΥΡΙΑ/ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Πίτσα με κασέρι, προσούτο και βασιλικό

Τάπας με jamon (χαμόν) και ντομάτα

ΕΥΚΟΛΟ

ΤΥΡΙΑ/ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Τάπας με jamon (χαμόν) και ντομάτα

Πίτσα με ντομάτα, ξινοτύρι, μπούκοβο και σαλάμι Ευρυτανίας

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΤΥΡΙΑ/ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Πίτσα με ντομάτα, ξινοτύρι, μπούκοβο και σαλάμι Ευρυτανίας

Κροκέτες τυριού (Croquetas de manchego)

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΤΥΡΙΑ/ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Κροκέτες τυριού (Croquetas de manchego)

Σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, η νοστιμιά της βάσης

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, η νοστιμιά της βάσης

Μανιτάρια πανέ (hongos empanados)

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Μανιτάρια πανέ (hongos empanados)

Το ζυμάρι κάνει την πίτσα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Το ζυμάρι κάνει την πίτσα

Μοσχαρίσια σουβλάκια μαριναρισμένα σε κρασί και θυμάρι

ΜΟΣΧΑΡΙ

Μοσχαρίσια σουβλάκια μαριναρισμένα σε κρασί και θυμάρι

Χοιρινά σουβλάκια μαριναρισμένα σε ούζο και φρέσκο δυόσμο

ΕΥΚΟΛΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Χοιρινά σουβλάκια μαριναρισμένα σε ούζο και φρέσκο δυόσμο

Σουβλάκια με κοτόπουλο «σαούρμα»

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Σουβλάκια με κοτόπουλο «σαούρμα»

Αρνίσια σουβλάκια μαριναρισμένα σε κόλιανδρο, μαϊντανό και ξύσμα λεμονιού

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΡΝΙ / ΚΑΤΣΙΚΙ

Αρνίσια σουβλάκια μαριναρισμένα σε κόλιανδρο, μαϊντανό και ξύσμα λεμονιού

Ψαρονέφρι με φρέσκο κρεμμυδάκι και μάραθο

ΕΥΚΟΛΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Ψαρονέφρι με φρέσκο κρεμμυδάκι και μάραθο

Αυγά «μάτια» με σάλτσα ντομάτας

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΥΓΑ

Αυγά «μάτια» με σάλτσα ντομάτας

Τηγανιά με κοτόπουλο, μανιτάρια, σπαράγγια και ντοματίνια

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Τηγανιά με κοτόπουλο, μανιτάρια, σπαράγγια και ντοματίνια

Κατσικάκι με πατάτες τηγανητές - μπλουμ!

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΡΝΙ / ΚΑΤΣΙΚΙ

Κατσικάκι με πατάτες τηγανητές - μπλουμ!

Αρακάς με μανέστρα στην κατσαρόλα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Αρακάς με μανέστρα στην κατσαρόλα

Μπακαλιάρος με αγκινάρες και κουκιά

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Μπακαλιάρος με αγκινάρες και κουκιά

Χόρτα με τον σαρακατσάνικο τρόπο

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Χόρτα με τον σαρακατσάνικο τρόπο

Χοιρινό πρασοσέλινο, αυγολέμονο

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Χοιρινό πρασοσέλινο, αυγολέμονο

Φάβα σαντορινιά με τρεις τρόπους

ΕΥΚΟΛΟ

ΟΣΠΡΙΑ

Φάβα σαντορινιά με τρεις τρόπους

Αρωματικό μπέργκερ με κιμά αρνιού

ΕΥΚΟΛΟ

ΚΙΜΑΣ

Αρωματικό μπέργκερ με κιμά αρνιού

Πιταράκια τηγανητά με φέτα και ανθότυρο

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΤΥΡΙΑ/ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Πιταράκια τηγανητά με φέτα και ανθότυρο

Ζεστή σαλάτα με χόρτα, σπαράγγια και σάλτσα με ξινομυζήθρα

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Ζεστή σαλάτα με χόρτα, σπαράγγια και σάλτσα με ξινομυζήθρα

162 163 164 165 166 167 168 169 170 171

Αφιερώματα

15

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

6

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

16

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω