ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Αρχική Σελίδα /

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γλυκό κρασί με πορτοκάλι και μπαχαρικά

Το πιο νόστιμο… αρωματικό χώρου είναι αυτό το γλυκό κρασί, που βράζει με πορτοκάλι και μπαχάρια και μοσχοβολά ο τόπος.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πάπια με πουρέ σελινόριζας-αχλαδιού και σάλτσα κράνμπερι

Ένας εκλεπτυσμένος συνδυασμός γεύσεων που ισορροπεί ανάμεσα στη γλύκα του αχλαδιού και τη φρουτώδη οξύτητα των κράνμπερι, ιδανικός για να χαρίσετε στο τραπέζι σας την αίσθηση της πολυτέλειας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σούπα με άγρια μανιτάρια

Μια βελούδινη σούπα με άγρια μανιτάρια, πλούσια και αρωματική, ιδανική για τις κρύες μέρες. Τα μανιτάρια δίνουν βαθιά γεύση και νσστιμιά σε αυτό το θρεπτικό και χορταστικό πιάτο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κουνέλι με μουστάρδα

Σε διάφορες περιοχές της Γαλλίας συνηθίζεται αυτό το πιάτο, ιδίως όμως κοντά στη Dijon. Το κουνέλι αλείφεται με μουστάρδα και ψήνεται στον φούρνο. Τα ζουμιά του, μαζί με επιπλέον μουστάρδα και κρεμ φρες, γίνονται μια πολύ νόστιμη σάλτσα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πίτα με χοιρινό (Wiltshire pork pie)

Μια κλασική συνταγή της παραδοσιακής βρετανικής κουζίνας, με τραγανή και βουτυράτη ζύμη και γέμιση από ζουμερό χοιρινό, μήλα, τσένταρ και μουστάρδα. Απολαύστε την ζεστή ή σε θερμοκρασία δωματίου, με ένα σκωτσέζικο ουίσκι.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κυπριακή Μοσχάρι Γλώσσα Πράσα Καλαμάρια Κεφτέδες Κουνουπίδι Καρότα Σπανάκι Παντζάρια Μπαρμπούνια

993 Συνταγές ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΟΛΩΝ

Φασολάδα με κολοκύθα και κυδώνι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Φασολάδα με κολοκύθα και κυδώνι

Ροστ μπιφ με σικορέ και πατάτες

ΕΥΚΟΛΟ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Ροστ μπιφ με σικορέ και πατάτες

Μοσχαρίσια μάγουλα με κυδώνια, μαυροδάφνη και ανεβατό τυρί Ελασσόνας

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Μοσχαρίσια μάγουλα με κυδώνια, μαυροδάφνη και ανεβατό τυρί Ελασσόνας

Πρασινάδες με ζεστό κατσικίσιο τυρί, ρόδι και σάλτσα καρύδι

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Πρασινάδες με ζεστό κατσικίσιο τυρί, ρόδι και σάλτσα καρύδι

Πουλάδα μαριναρισμένη σε άρμη γεμιστή με συκωτάκια και κάστανα και σάλτσα gravy

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Πουλάδα μαριναρισμένη σε άρμη γεμιστή με συκωτάκια και κάστανα και σάλτσα gravy

Κρεμμυδάτο μοσχαράκι με εσπεριδοειδή και καρότα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Κρεμμυδάτο μοσχαράκι με εσπεριδοειδή και καρότα

Σαρλότ με μπριός, τυρί κρέμα και πορτοκάλι

ΕΥΚΟΛΟ

ΦΡΟΥΤΑ

Σαρλότ με μπριός, τυρί κρέμα και πορτοκάλι

Παϊδάκια κοτόπουλου με κουνουπίδι και μουστάρδα

ΕΥΚΟΛΟ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Παϊδάκια κοτόπουλου με κουνουπίδι και μουστάρδα

Λαβράκια μανταρλί (με μανιτάρια)

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Λαβράκια μανταρλί (με μανιτάρια)

Καλαμάρια με πορτοκάλι

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Καλαμάρια με πορτοκάλι

Κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο

ΕΥΚΟΛΟ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο

Ψητό μοσχάρι κατσαρόλας με σάλτσα από ξερά βύσσινα

ΕΥΚΟΛΟ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Ψητό μοσχάρι κατσαρόλας με σάλτσα από ξερά βύσσινα

Vegan Veggie Sandwich

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Vegan Veggie Sandwich

Η κλασική μπεσαμέλ και 11 πρωτότυπες παραλλαγές

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΤΥΡΙΑ/ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Η κλασική μπεσαμέλ και 11 πρωτότυπες παραλλαγές

Μουσακάς με μοσχαράκι κρασάτο και βασιλικό

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Μουσακάς με μοσχαράκι κρασάτο και βασιλικό

«Τacos» με ρέβα τουρσί, κολιό και μαγιονέζα με τσίλι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

«Τacos» με ρέβα τουρσί, κολιό και μαγιονέζα με τσίλι

Musaqqa’a (αιγυπτιακός μουσακάς με ρεβίθια)

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Musaqqa’a (αιγυπτιακός μουσακάς με ρεβίθια)

Aγιάδα (καρπάτσιο ψαριού με παντζάρι και σκορδαλιά)

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Aγιάδα (καρπάτσιο ψαριού με παντζάρι και σκορδαλιά)

Ντοματοσαλάτα με γλιστρίδα, κολοκυθάκια, σουσάμι και παρμεζάνα

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Ντοματοσαλάτα με γλιστρίδα, κολοκυθάκια, σουσάμι και παρμεζάνα

Σνίτσελ κοτόπουλο με μουστάρδα και πάπρικα

ΕΥΚΟΛΟ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Σνίτσελ κοτόπουλο με μουστάρδα και πάπρικα

Coca recapte (καταλανική πίτσα)

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Coca recapte (καταλανική πίτσα)

Μουσακάς με πουρέ πατάτας, κιμά κοτόπουλου και «μπεσαμέλ» γιαουρτιού

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΚΙΜΑΣ

Μουσακάς με πουρέ πατάτας, κιμά κοτόπουλου και «μπεσαμέλ» γιαουρτιού

Θράψαλα με ταραμοσαλάτα

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Θράψαλα με ταραμοσαλάτα

Μοσχαρίσιο ρόστο με σάλτσα από Syrah, κονιάκ και μανιτάρια

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Μοσχαρίσιο ρόστο με σάλτσα από Syrah, κονιάκ και μανιτάρια

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

Αφιερώματα

15

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

6

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

16

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω