https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/kydwnópasto
Το κυδωνόπαστο, που πολλοί το λένε και παστοκύδωνο, είναι ένα παραδοσιακό γλυκό με με υφή ζελεδένια. Φτιαγμένο με κυδώνια με τις φλούδες και τα κουκούτσια τους, είναι ένα πολύ ωραίο, και zero waste, κέρασμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/glykia-koloky8opita-xwris-fyllo
Στη Σίφνο τη λένε κολοκυθόπιτα λωλή, πρόκειται για μια αφράτη πίτα χωρίς φύλλο, ζουμερή, γλυκιά και αρωματική ιδανική για ένα υγιεινό και χορταστικό σνακ μέσα στη μέρα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/tyropswma-atomika
Αν δεν τα εξαφανίσετε σκέτα τσιμπώντας τα μπουκιά μπουκιά, αυτά τα αφράτα τυρόψωμα μπορούν να αντικαταστήσουν και το ψωμί του σάντουιτς....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/eliopswma-atomika
Θρεπτικά κι αφράτα ελιόψωμα για την παραλία, κι όταν έρθει η ώρα ξανά, και για το σχολείο!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/ergolaboi-h-alliws-amygdalwta-mpiskota
Αμυγδαλωτά μπισκότα λένε στη Σίφνο τους εργολάβους και είναι απίθανα μοσχοβολιστά, τραγανά και μαστιχωτά μαζί....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/likér-býssino-me-kanela-kai-garifalo
Αυτό το νόστιμο και μυρωδάτο λικέρ βύσσινο τον χειμώνα θα γίνει ανάρπαστο σε γιορτές και μαζώξεις στο σπίτι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/amygdalopita-siropiasth-me-fyllo-kroystas-kai-glyka-toy-koytalioy
Μια παραδοσιακή συνταγή για αμυγδαλόπιτα από τη Νάξο, που μοσχοβολά φρέσκο βούτυρο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/liker-berikoko
Κάθε φορά που τρώτε βερίκοκα, θυμηθείτε να κρατήσετε το κουκούτσι για να φτιάξετε αυτό το υπέροχο λικέρ, που έχει άρωμα πικραμύγδαλο – το άρωμα των «αμυγδάλων» που κρύβουν τα κουκούτσια του....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/koyloyrakia-pasxalina-paradosiaka
Η επιτυχία είναι σίγουρη και η απόλαυση εξασφαλισμένη με αυτή τη συνταγή για κλασικά πασχαλινά κουλουράκια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/taxinopita-xwris-fyllo
Μια εύκολη εκδοχή της ταχινόπιτας, χωρίς φύλλο. Ένα κέικ με όλες τις γεύσεις του παραδοσιακού νηστίσιμου γλυκού -ιδανικό για πρωινό!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/zele-me-giaoyrti-kai-anana
Δεν υπάρχει πιο εύκολο από αυτό το γλυκό, που με μερικές απλές κινήσεις και μια στάση στο ψυγείο είναι έτοιμο, ανάλαφρο και δροσερό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/poytígka-h́-alliẃs-ryzógalo-foýrnoy
Αυτή η πουτίγκα είναι ένα ιδιαίτερο ρυζόγαλο με ξεχωριστή νοστιμιά, καθώς ψήνεται και στον φούρνο και αποκτά βαθύτερη γεύση και πιο συμπαγή υφή....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/mwsaiko-me-zaxaroyxo-gala-kai-karydia
Εύκολο, γευστικό, νοσταλγικό, το μωσαϊκό είναι το σοκολατένια γλυκάκι των παιδικών μας χρόνων. Εδώ έχει ζαχαρούχο γάλα, καρύδια και κονιάκ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/moys-sokolatas-me-arwma-portokalioy
Με μόλις τέσσερα υλικά γίνεται αυτή η ανάλαφρη μους σοκολάτας με άρωμα πορτοκαλιού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/marmelada-berikoko-h-paidikh
Από τις αγαπημένες γεύσεις των παιδικών μας χρόνων, η μαρμελάδα βερίκοκο κερδίζει διαχρονικά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/glykó-koytalioý-me-oloklhra-beríkoka
Τα βερίκοκα γίνονται ένα πολύ αρωματικό γλυκό του κουταλιού. Αυτή η συνταγή τα θέλει ολόκληρα. Τα διαλέγουμε λίγο αγουρωπά και το ασβεστόνερο τα διατηρεί τραγανά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/glykó-koytalioý-karpoýzi
Πρωτότυπη συνταγή για γλυκό του κουταλιού και όμως μπορούμε να απολαύσουμε το καρπούζι και αλλιώς....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μπακλαβαδάκια-νηστίσιμα-με-δυο-ξηρούς-καρπούς
Ένα θεϊκό σιροπιαστό γλυκό! Νηστίσιμα μπακλαβαδάκια με δυο ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο. Εκτός από τα αμύγδαλα και τα καρύδια, η γέμιση περιέχει και παξιμάδι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/ανοιχτές-τυρόπιτες-κύθνου
Αυτά τα ξεσκέπαστα πιτάκια του νησιού, που γεμίζονται με ανθότυρο, άνηθο και κανέλα και μοιάζουν σαν ζυμαρένια στεφάνια, αξίζει να τα δοκιμάσετε....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/σιμιγδαλένιος-χαλβάς-λαδιού-με-καρύδια
Ο κλασικός νηστίσιμος σιμιγδαλένιος χαλβάς λαδιού εμπλουτίζεται με καρύδια και κουκουνάρια σε αυτή την ωραία εκδοχή που θα φτιάχνουμε ξανά και ξανά....