https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/saltsa-ntomatas-me-laxanika-gia-olo-ton-xeimwna
Ντομάτα, λαχανικά και μπόλικα μυρωδικά σε μια σάλτσα που κλείνει μέσα της όλα τα αρώματα του καλοκαιριού. Τη φτιάχνουμε όταν οι ντομάτες είναι στα πιο ωραία τους και την απολαμβάνουμε όλο τον χρόνο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/tyropswmo-me-feta-kai-kopanisth
Εύκολο τυρόψωμο, αλλά ιδιαίτερο, αφού περιέχει δύο από τα πιο έντονα και με χαρακτήρα τυριά μας, την εθνική μας φέτα και την κυκλαδίτικη κοπανιστή με τη μοναδική σπιρτάδα της....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/etoimh-sfoliata-me-tyria-manitaria-kai-mortadela
Με έτοιμη σφολιάτα, σοταρισμένα μανιτάρια, τυριά και μορταδέλα, φτιάχνουμε ένα εύκολο και γευστικό ορεκτικό. Εναλλακτικά σερβίρουμε ως ελαφρύ γεύμα μαζί με μια ωραία σαλάτα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/marmelada-syko-me-xymo-lemonioy
Με ώριμα σύκα, ζάχαρη και χυμό λεμονιού φτιάχνουμε μια απλή και νόστιμη μαρμελάδα ιδανική για το πρωινό, για τα γλυκά μας, αλλά και για να συνοδεύσουμε τυριά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/anoixth-tyropita-light-me-katsikisia-tyria-kai-katsikisio-giaoyrti
Eίναι νοστιμότατη και έχει μόλις 286 Kcal/κομμάτι. Πώς να μην την αγαπήσεις αυτή την πίτα με την τραγανή ζύμη και την τυρένια γέμιση που συνδυάζει κατσικίσια «φέτα», κατίκι και γιαούρτι;...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/spaggetada-me-saltsa-4-tyria-ala-ellhnika
Μαγειρεύουμε τέσσερα από τα πιο εκλεκτά μας τυριά (φέτα, κεφαλοτύρι, μετσοβόνε και κασέρι) μαζί με φρέσκο γάλα για την πιο λιχούδικη τυρένια σάλτσα για μακαρόνια που έχουμε δοκιμάσει....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/pswmakia-mprios-afrata-kai-foyskwta
Εγγυημένα, ένα από τα νοστιμότερα ψωμάκια που θα φτιάξουμε με αφορμή τις γιορτές και θα υιοθετήσουμε για κάθε άλλη ξεχωριστή περίσταση....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/kritsínia-pswmenia-grissini
Για τον γιο του δούκα του Τορίνο πρωτοφτιάχτηκαν τα grissini, γύρω στο 1600 μ.Χ., και από τότε δεν λείπουν από κανένα καλάθι με αρτοσκευάσματα. Τέλεια με τυριά και αλλαντικά και ιδανικά για βουτιές σε πάστες ελιάς....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/afrates-glykanisates-frantzoles
Ιδιαίτερο και μυρωδάτο ψωμί, ιδανικό για το πρωινό, για σάντουιτς με ξινά τυριά (όχι τόσο με αλλαντικά), αλλά και για να συνοδεύσουμε λαδερά και μαγειρέματα με πουλερικά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/tsatnei-mhlo-axladi-kai-ntomata
Ένα γευστικό τσάτνεϊ που ταιριάζει με λευκά τυριά, με ψητά κρεατικά αλλά και με φαγητά με λάχανο, όπως οι ντολμάδες λαδεροί....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/koloky8oan8oi-pane-gemistoi-me-leyka-tyria-tragano-mpeikon-kai-kapnisto-tsili
Οι ανθοί γίνονται έξοχοι τηγανητοί, περασμένοι από νόστιμο κουρκούτι. Μεζές περιωπής....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-kypros/awards-2023/brabeio-paradosiakoy-proiontos-galaktokomeio-a-m-droyseia
Η ιστορία του Γαλακτοκομείου Α.Μ. Δρούσεια ξεκινάει από το 1993....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/soyfle-zymarikwn-ellhniko-toy-foyrnoy
Με ζυμαρικά, τυριά που λιώνουν, κρέμα γάλακτος και ζαμπονάκι ζβαν. Αμαρτωλό. Παλιομοδίτικο. Βουτιά στα 80’s – τότε το έβρισκες σε κάθε πάρτι, σε κάθε μπουφέ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/pitsa-4-tyria-me-arabikh-pita-olikhs-aleshs
Μια πανεύκολη και light συνταγή για πίτσα. Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι αραβικές πίτες, κατίκι, γραβιέρα, φέτα και ανθότυρο για επικάλυψη και 15 λεπτά για να ψηθεί!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/λαζάνια-με-σπανάκι-πράσα-και-τυριά
Τα λαζάνια αυτά τα έφτιαξε η κυρία Μαρία, προσκυνήτρια στο Σινά, για να ευχαριστήσει τους πατέρες για τη φιλοξενία τους....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/τυρόπιτα-στην-τοστιέρα-με-φέτα-και-κασέρι
Αλεύρι, αυγό, δύο τυριά και μια τοστιέρα τι μας κάνουν; Μια εύκολη τυρόπιτα που φτιάχνεται γρήγορα και σερβίρεται ζεστή-ζεστή....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σούπα-με-κόκκινες-φακές-φουρνιστά-λαχανικά-και-τυρί-στίλτον
Με καταγωγή από την Αγγλία, αυτή η πλούσια σούπα έχει ρίζες, φρούτα και όσπρια και εμπλουτίζεται με ένα από τα καλύτερα τυριά της, το στίλτον....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/πίτσα-με-ντομάτα-και-τυριά-χωρίς-σάλτσα-από-αλεύρι-ολικής-άλεσης
Η ιδανική πίτσα για όσους προτιμούν τις απλές γεύσεις και την υγιεινή διατροφή....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/γαλλικό-ψωμί-με-μέλι-και-μπαχαρικά-pain-d-épices
Ένα μυρωδάτο γλυκό και μπαχαράτο ψωμί που τρώγεται στο πρωινό ή ως απογευματινό σνακ μαζί με το τσάι ή το ρόφημά μας και ταιριάζει πολύ και με τυριά και αλλαντικά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/εύκολο-ψωμί-γεμιστό-με-γραβιέρα
Το ψωμί αυτό συνοδεύει τέλεια τις σούπες ενός γιορτινού ή καθημερινού γεύματος και για συνοδευτικό του πλατό τυριών μαζί με ένα μυρωδάτο λευκό κρασί....