https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/f8inopwrino-xortofagiko-fagaki-me-kydwnia
Τώρα το φθινόπωρο που βγαίνουν τα κυδώνια μαγειρέψτε τα με μπόλικο κρεμμύδι, γλυκοπατάτες, ξερά δαμάσκηνα και γλυκάνισο, προσθέστε στο τέλος και λίγο μέλι για να δέσει το φαγάκι και απολαύστε ένα πιάτο απλό και τόσο γευστικό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/poyres-patatas-me-laim
Καβουρδίζοντας ελαφρά τον πουρέ και προσθέτοντας χυμό και ξύσμα λάιμ, φτιάχνουμε ένα απίθανα αρωματικό και νόστιμο συνοδευτικό για τα κρεατικά μας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/kreatopitakia-ths-nighrias-me-kima-kai-patata
Σερβίρονται παντού στην Αφρική, είναι αγαπημένο street food και δεν λείπουν από τα γιορτινά οικογενειακά τραπέζια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/katsiki-pikantiko-ston-foyrno-me-patates
Αγαπημένο οικογενειακό φαγητό το κατσίκι στον φούρνο με πατάτες, ιδανικό τόσο για καθημερινές όσο και για πιο επίσημα γεύματα. Είναι πανεύκολο, μια και ο φούρνος κάνει όλη τη δουλειά, και το συνοδεύουμε με μια χωριάτικη σαλάτα και ζεστό προζυμένιο ψωμί....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/mpriam-sthn-katsarola
Όλο το καλοκαίρι σε ένα πιάτο αυτό το μπριάμ! Ντομάτες, πατάτες, κολοκυθάκια, μελιτζάνες και φασολάκια σε μία κατσαρόλα. Η πιο θερινή μας συνταγή....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/mydia-saganaki-me-piperies
Ωραίος, μερακλίδικος μεζές και ιδιαίτερα τώρα που τα μύδια είναι στρουμπουλά και ψωμωμένα. Μαζί με μία τηγανιά πατάτες και μια σαλάτα με χόρτα μάς καλύπτει και για κυρίως γεύμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/eykolos-moysakas-me-giaoyrti-kai-kima-kotopoyloy
Τα μυστικά αυτής της συνταγής είναι ο κιμάς κοτόπουλου, οι ψητές πατάτες, λιωμένες με το πιρούνι σε πουρέ, οι μελιτζάνες κομμένες σε κυβάκια και η υπέροχη κρέμα με γιαούρτι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/pankeik-patatas-me-kapnisto-solomo-kai-tyri-krema
Εντυπωσιακός, απίθανα νόστιμος μεζές, που λειτουργεί και ως καμβάς για χίλιες δυο επικαλύψεις....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/psari-kai-8alassina-me-patates-kayteres-piperies-kai-ntomata
Συνδυάζουμε το ψάρι της αρεσκείας μας με γαρίδες και κυδώνια αλλά και λίγες πατάτες. Η ντομάτα και οι καυτερές πιπεριές χαρίζουν φρεσκάδα και νοστιμιά σε αυτό το πρωτότυπο φαγητό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-kypros/awards-2024/brabeio-gewrgikhs-kalliergeias-optimus-land
Από το παράθυρο του αυτοκινήτου χαζεύουμε τα οργωμένα χωράφια και το κοκκινόχωμα κάνει γκελ στο πράσινο της άνοιξης....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/kalamari-sth-sxara-me-pikantikh-saltsa
Καλαμάρια στη σχάρα με γλυκοπικάντικη σάλτσα. Σερβίρουμε ως μεζέ ή ως κυρίως γεύμα μαζί με ρύζι ή πατάτες τηγανητές....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/mpriam-elafry-me-ligoteres-patates
Λιγότερες πατάτες, περισσότερα κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριές, ντομάτες, καθόλου νερό και μια μυρωδάτη ντοματοσάλτσα για το πιο νόστιμο, μελωμένο και πιο ελαφρύ μπριάμ της εποχής....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/arni-sigopshmeno-ston-foyrno-me-patates-portokalenies
Αρνάκι αρωματισμένο με μέλι και εσπεριδοειδή, σιγοψημένο σε λαδόκολλα, για να κρατήσει όλους τους χυμούς του. Κάθε μπουκιά λιώνει στο στόμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/soypiés-me-mikrés-patátes-kai-mára8o
Πιάτο νηστίσιμο και μοσχοβολιστό οι σουπιές με μάραθο και πορτοκάλι. Τις ψήνουμε στη γάστρα μαζί με μικρές πατάτες για συνοδευτικό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/xtapódi-me-laxaniká-sth-gástra
Το σιγοψημένο τρυφερό χταπόδι με μελωμένα καρότα, πατάτες, γλυκοπατάτες και μυρωδικά, είναι μία μόνο από τις νηστίσιμες συνταγές-έκπληξη!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/patatoyles-foyrnoy-se-soyblakia
Δεν είναι πολύ πιο πρακτικό αυτές τις ροδοψημένες πατατούλες να τις ψήσουμε και να τις σερβίρουμε σε σουβλάκια, παρά χύμα στο ταψί; Είναι και ωραία ιδέα για μπουφέ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/psarosoypa-beloyte-me-sote-laxanika
Μια αχνιστή ψαρόσουπα βελουτέ, που περιέχει μέσα της μπόλικα λαχανικά και την ψυχή του χειμώνα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/soypa-beloyte-me-patates-kai-prasa
Κλασικός συνδυασμός, τα πράσα με τις πατάτες γίνονται μια ωραιότατη βελουτέ σούπα. Τη σερβίρουμε ως πρώτο πιάτο ή σε συνδυασμό με ένα απλό σάντουιτς για ένα ελαφρύ γεύμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/patates-foyrnoy-me-parmezána-dentrolíbano-kai-kóliandro
Τις κόβουμε κυδωνάτες και τις νοστιμίζουμε με διάφορα μυρωδικά και παρμεζάνα ή νιώτικο κεφαλοτύρι. Πιο νόστιμες δεν γίνονται. Πραγματικά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/kempap-arnisia-kai-kokkinista-me-anameiktes-patates-foyrnoy
Με την πλούσια και πικάντικη γεύση τους τα αρνίσια κεμπάπ ταιριάζουν θαύμα με τις ανάμεικτες πατάτες, απλές και γλυκοπατάτες, και δροσίζουν απολαυστικά με τη σάλτσα γιαουρτιού....