https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/moys-apo-probeio-giaoyrti-me-marmelada-froytwn
Αφράτο και δροσερό γλυκό με φρούτα του δάσους, το οποίο, αν και φίνο και ελαφρύ για το τέλος του δείπνου, περιέχει όλη την πλούσια γεύση του πρόβειου γιαουρτιού που δουλεύεται μαζί με την πέτσα του. Να πώς αξιοποιείται με λαμπερό, δημιουργικό τρόπο ένα «χωριάτικο» προϊόν....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/zampagione-h-diashmh-italikh-krema-me-krokoys-kai-krasi
Με βάση τους κρόκους αυγών, τη ζάχαρη και το κρασί Μαρσάλα, η κρέμα ζαμπαγιόνε (zabaione) είναι η πιο κλασική ιταλική κρέμα, που συνήθως σερβίρεται σε φαρδύ ποτήρι μαζί με ένα μπισκότο ή σαβουαγιάρ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/kalokairinh-poytigka-me-pswmi-kai-froyta
Summer pudding τη λένε οι Άγγλοι. Είναι ένα εύκολο, φίνο και πολύ δροσιστικό και ευχάριστο γλυκό, που το φτιάχνουν πάντα το καλοκαίρι με ψωμί και φρούτα. Μπορούμε να το σερβίρουμε με μία μπάλα παγωτό ή γιαούρτι ή σαντιγί....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/ryzogalo-foyrnoy-me-kardamwmo
Ένα πιο «σεφίστικο» ρυζόγαλο, ωραίο και για επιδόρπιο σε ένα τραπέζια στο σπίτι. Ψήνεται στον φούρνο, έχει ιδιαίτερο άρωμα, χάρη στο καρδάμωμο, και πολύ κρεμώδη υφή....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/moyxalempi-me-bash-to-ryzi
Η κρέμα μουχαλεμπί γίνεται με βάση το ρύζι και είναι από τα πιο αγαπημένα γλυκά της Τουρκίας, ιδιαίτερα της Κωνσταντινούπολης....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/panakota-me-ariani-kai-pshtes-banilies
Δροσερή πανακότα με ψητές βανίλιες, αρωματισμένες με κανέλα και γαρίφαλο. Ό,τι πρέπει για καλοκαιρινό επιδόρπιο!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/poytigka-me-gala-amygdaloy-rodonero-kai-karamelwmena-amygdala
Αυτή η πουτίγκα με γάλα αμυγδάλου και ροδόνερο είναι ένα πλούσιο και γευστικό επιδόρπιο που θα ευχαριστήσει και θα γλυκάνει τους φίλους και την οικογένειά σας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/krema-giaoyrtioy-me-karamelwmena-kerasia
Πανακότα θυμίζει αυτή η φίνα και δροσάτη κρέμα γιαουρτιού. Τη σερβίρουμε με κουταλιές σε πιάτα και συνοδεύουμε με καραμελωμένα κεράσια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/moys-sokoláta-xwrís-záxarh-me-giaoýrti-antí-gia-santigí
Αφρατεύουμε το γλυκό με γιαούρτι αντί για σαντιγί και κερδίζουμε μια πολύ πιο δροσερή και light μους σε σχέση με την κανονική....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/pshth́-kréma-me-lemonokrema-kai-indikh-karyda
Ένα πανέυκολο γλυκό με εξωτικά αρώματα, ότι πρέπει για την άνοιξη. Τα σμέουρα και οι φράουλες θα δώσουν αργότερα τη θέση τους σε κεράσια, βερίκοκα και βανίλιες, επομένως αυτό το γλυκό θα σας συντροφεύει και το καλοκαίρι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/krema-portokali-nhstisimh
Μια πανεύκολη, δροσερή κρέμα πορτοκάλι. Δεν έχει ζωικά λιπαρά και είναι ιδανική για όσους νηστεύουν ή κάνουν vegan διατροφή....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/poytígka-h́-alliẃs-ryzógalo-foýrnoy
Αυτή η πουτίγκα είναι ένα ιδιαίτερο ρυζόγαλο με ξεχωριστή νοστιμιά, καθώς ψήνεται και στον φούρνο και αποκτά βαθύτερη γεύση και πιο συμπαγή υφή....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/kréma-katsarólas-me-stébia-kai-3ýsma-mantarinioý
Όλο γεύση, αλλά πολύ ελαφριά και με λίγα λιπαρά, αυτή η εύκολη κρέμα μανταρινιού με στέβια τρώγεται ζεστή και αχνιστή μόλις βγει από την κατσαρόλα, αλλά και δροσερή από το ψυγείο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/krema-karamele-atomikes-merides
Κάποτε ήταν το απόλυτο επιδορπιακό γλυκό των καλών εστιατορίων. Έπειτα μάθαμε να το φτιάχνουμε στο σπίτι και έγινε το πιο φίνο κέρασμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/soyfle-mhloy-me-meli
Αυτό το θαυμάσιο σουφλέ με μήλο και μέλι ετοιμάζεται και ψήνεται σε περίπου 30 λεπτά, άρα είναι ό,τι πρέπει ακόμη και για ένα καθημερινό πρωινό, για όλες τις ηλικίες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/sokolatoglyko-me-3-ylika
Τι θα γίνει αν ανακατέψουμε πτι μπερ με γιαούρτι; Ένα πανεύκολο «παντεσπάνι». Το γεμίζουμε με πραλίνα κι έχουμε στη στιγμή ένα πεντανόστιμο γλυκό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/moys-lemoni
Η μους λεμόνι είναι ένα φίνο, δροσερό και ξινούτσικο γλυκό που κλείνει υπέροχα το γεύμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/krem-karamele-me-tzintzer
Μια διαφορετική κρεμ καραμελέ, με πιο ανάλαφρη κρέμα, που αν της προσθέσουμε και τριμμένο τζίντζερ γίνεται και λίγο εξωτική....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/moys-sokolatas-–-h-gallikh-h-ay8entikh
Το ιδανικό κλείσιμο ενός θαυμάσιου γεύματος ή δείπνου δεν είναι άλλο από μια αυθεντική γαλλική μους σοκολάτα με αρώματα πορτοκαλιού και κονιάκ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/poytigka-sokolatas-me-foyntoyki
Ένα πανεύκολο, comfort γλυκό. Μια κρέμα σοκολάτας που γίνεται στην κατσαρόλα και γαρνίρεται με φουντούκια και φρούτα....