https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/mhlopita-mamadistikh-me-molis-5-ylika
Χωρίς την παραμικρή δύσκολη τεχνική, αυτή η μηλόπιτα είναι πραγματικά απλή και εύκολη, και το μόνο που πρέπει να προσέξουμε είναι ότι πρέπει να χτυπήσουμε καλά τα αυγά με τη ζάχαρη, για να γίνουν μια αφράτη και απαλή κρέμα που στο ψήσιμο θα μας δώσει μια ζύμη φουσκωτή....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/biwsimothta/biwsimothta-sto-piato/koyrampiedes
Η Lidl Κύπρου, ο Γαστρονόμος και η σεφ Μαριλένα Ιωαννίδου παρουσιάζουν έναν οδηγό βιωσιμότητας στην κουζίνα, για τη χριστουγεννιάτικη λιχουδιά η οποία εύκολα μπορεί
να αξιοποιηθεί με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους, δίνοντάς μας πεντανόστιμα γλυκά και κεράσματα που θα μας λύσουν τα χέρια κατά την περίοδο των γιορτών....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/basilopita-tsoyreki-ths-politissas-8eias-bikentias
Η τέλεια βασιλόπιτα τσουρέκι που λιώνει στο στόμα, με τα κλασικά αρώματα της πολίτικης, δηλαδή κακουλέ, μαχλέπι και μαστίχα σε ωραία ένταση....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/xristoygenniatiko-galliko-koxyli-me-zymh-mprios-coquille-de-noel
Το «κοχύλι των Χριστουγέννων», όπως είναι το όνομα αυτού του γλυκού, είναι ένα από τα παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα ζυμώματα στις Κάτω Χώρες αλλά και στη Βόρεια Γαλλία....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/koyrampiedes-me-boytyro-aigoprobeio-kai-ageladino
Κλασικοί, παραδοσιακοί κουραμπιέδες με βούτυρο αιγοπρόβειο και αγελαδινό. Το άρωμά τους θα γεμίσει το σπίτι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/koyrampiedes-me-gemish-loykoymi-triantafyllo
Οι κουραμπιέδες, πάνω απ’ όλα, είναι ωραία, βουτυράτα μπισκότα. Σηκώνουν λοιπόν πολλούς πειραματισμούς και παραλλαγές, όπως αυτή στη συγκεκριμένη συνταγή όπου τους γεμίζουμε στο κέντρο τους με ένα μικρό λουκουμάκι με άρωμα τριαντάφυλλο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/melomakarona-isli-me-kastano-sth-zymh-kai-th-gemish
Τα σμυρναίικα ισλί είναι από μόνα τους χάρμα οφθαλμών και γεύσης. Εδώ αποκτούν ακόμη πιο πλούσια νοστιμιά, με κάστανο τόσο στη ζύμη, ως αλεύρι κάστανου, όσο και με πουρέ κάστανου μέσα στη γέμιση....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/nazoyk-armeniko-glyko-pswmi-mpiskoto
Το nazook είναι παραδοσιακό αρμένικο ψωμί με στριφτή ζύμη και βουτυράτη γέμιση με ζάχαρη και καρύδια, και το σχήμα του συμβολίζει τον κύκλο της ζωής....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/biwsimothta/biwsimothta-sto-piato/glykopatata
Η Lidl Κύπρου, ο Γαστρονόμος και η σεφ Μαριλένα Ιωαννίδου παρουσιάζουν έναν οδηγό βιωσιμότητας στην κουζίνα, για το πολύ δημοφιλές είδος πατάτας που έχει μπει για τα καλά στη ζωή και στην κουζίνα μας. Η γλυκοπατάτα ψήνεται σε ελάχιστο χρόνο και είναι πεντανόστιμη, υγιεινή και ωφέλιμη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/krema-lemonioy-serbirismenh-se-lemonokoypes
Nτελικάτη, φίνα και εξαιρετικά μυρωδάτη με το μεθυστικό άρωμα του λεμονιού, αυτή η κρέμα είναι ιδανική τόσο για να την απολαύσεις με το κουτάλι, όσο και για να την αλείψεις σε φρυγανισμένο ψωμί, μπισκότα κ.α....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/glyko3ino-arni
Η διακριτική γλύκα από το σιρόπι από σταφύλι σε συνδυασμό με τον χυμό από λεμόνι, σε δύο πιάτα που μυρίζουν φθινόπωρο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/biwsimothta/biwsimothta-sto-piato/karpoyzi
Η Lidl Κύπρου, ο Γαστρονόμος και η σεφ Μαριλένα Ιωαννίδου παρουσιάζουν έναν οδηγό βιωσιμότητας στην κουζίνα, για το πιο δροσιστικό και χυμώδες φρούτο του καλοκαιριού, το οποίο μπορεί να έχει παρουσία στο τραπέζι με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/biwsimothta/biwsimothta-sto-piato/fraoyles
Η Lidl Κύπρου, ο Γαστρονόμος και η σεφ Μαριλένα Ιωαννίδου παρουσιάζουν έναν οδηγό βιωσιμότητας στην κουζίνα, για το πώς αξιοποιούμε στο έπακρο το υπέροχο αυτό καλοκαιρινό φρούτο που όλοι αγαπάμε!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/blue-island/labraki-marinarismeno-me-ginger-lemoni-kai-leyko-krasi-ston-foyrno-me-glykopatates
Τα πρώτα καλοκαιρινά τραπέζια, οι ωραίες συναθροίσεις με οικογένεια και φίλους, περιλαμβάνουν πάντα στην εξίσωση τις ψαραγορές BLUE ISLAND....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/panakota-me-giaoyrti-kai-fraoyles
Η πανακότα, που εδώ την φτιάχνουμε με γιαούρτι και φράουλες, είναι το πιο εύκολο και δροσερό γλυκό, με απολαυστική γαλατένια επίγευση. Και κλείνει τέλεια το γεύμα ή το δείπνο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/tartakia-sokolatas-me-marmelada-portokali
Το πόσο ταιριάζει η σοκολάτα με το πορτοκάλι είναι γνωστό. Σε αυτή την πανεύκολη συνταγή για αρωματικά ταρτάκια, ο συνδυασμός αυτός είναι στα καλύτερά του!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/xalbadopswmakia
Για τον καφέ και το τσάι, για σνακ στο γραφείο και το σχολείο αλλά και για τις απογευματινές λιγούρες, αυτά τα εύκολα χαλβαδοψωμάκια είναι ό,τι πρέπει....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/kréma-curd-esperidoeidẃn
Αυτή τη μυρωδάτη κρέμα εσπεριδοειδών με πορτοκάλι, μανταρίνι, γκρέιπφρουτ και νεράντζι θα τη βάλουμε σαν μαρμελάδα στο ψωμί μας αλλά θα τη χρησιμοποιήσουμε και σε τάρτες και όποιο άλλο γλυκό μας κάνει κέφι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/saltsa-karamelas-me-moysmoyla
Μια υπέροχη σάλτσα καραμέλας εμπλουτισμένη με πολτό από φρέσκα μούσμουλα που της χαρίζει μια φρουτένια γεύση και την κάνει πιο καλοκαιρινή. Ιδανική για παγωτό, κέικ, μπισκότα, πάνκεϊκ, κρέπες και αυγοφέτες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/salata-toy-tsopanh-coban-salatasi
Τη σαλάτα «του τσοπάνη» τη συναντάμε στην Τουρκία και στα Βαλκάνια και είναι ένα θαυμάσιο και πληθωρικό πιάτο με αμιγώς καλοκαιρινά υλικά. Ντομάτες, πιπεριές, αγγουράκια… Σε αυτήν εδώ τη συνταγή ο σεφ προσθέτει και μίνι μελιτζανάκια, από αυτά που προορίζονται για τουρσί ή γλυκό κουταλιού....