Συνοδέψτε το πρωινό σας με αυτό το αρωματικό πράσινο τσάι με κάρδαμο και φλούδες λεμονιού ή απολαύστε το αχνιστό και μυρωδάτο, το απόγευμα με σνακ της αρεσκείας σας....
Λέγεται και συκόπιτα ή συκόπαστα και γίνεται με λιαστά σύκα και χυμό σταφυλιού ή με χυμό πορτοκαλιού ή με μούστο. Τις απολαμβάνουμε σαν σνακ, με τον καφέ ή με το τσίπουρο ή με πικάντικα τυριά κι αλλαντικά....
«Τσιτσάνικος» στην ντοπιολαλιά πολλών περιοχών στη Βόρεια Εύβοια σημαίνει «γυμνός» και η πίτα αυτή ονομάζεται έτσι γιατί δεν έχει φύλλα, αλλά μια αφράτη, ζουμερή, τυρένια ζύμη....
Απολαμβάνουμε ένα «πράσινο» σάντουιτς με αβοκάντο και κολοκυθάκια κομμένα τόσο λεπτά που δεν χρειάζονται βράσιμο και κρατούν όλα τα θρεπτικά τους στοιχεία....