https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/ψητό-καρπούζι-στο-γκριλ-με-λίγο-ωμό-λαδολέμονο
Από το ψυγείο κατευθείαν στον φούρνο. Τα σάκχαρα του καρπουζιού καραμελώνουν και όλα τα αρώματα και οι γεύσεις εντείνονται. Δοκιμάστε το!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/πίτσα-ρόσα-με-μοτσαρέλα-και-αντζούγιες
Πίτσα ρομάνα με μοτσαρέλα, ντομάτα και φιλέτα αντζούγιας. Πεντανόστιμη και αυθεντική συνταγή....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/βασική-ζύμη-για-πίτσα-ρομάνα
Αυτή η συνταγή για ζύμη θα γίνει η τέλεια βάση για τους πειραματισμούς για τις διάφορες εκδοχές για αυθεντική πίτσα Ρομάνα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/πίτσα-μπιάνκα-με-πατάτες-και-δεντρολίβανο
Η αυθεντική πίτσα ρομάνα στην «λευκή» εκδοχή της με πατάτες, δεντρολίβανο και μπόλικο ελαιόλαδο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/πλαντέιν-τσιπς
Μια healthy εναλλακτική για λαχταριστά και πεντανόστιμα «πατατάκια» που μπορείτε να τα φάτε ως συνοδευτικό ή ως σνακ από μόνα τους....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/πλαντέινς-σοτέ
Τις σοτέ πλαντέινς μπορούμε να τα απολαύσουμε σκέτες ως γλυκό σνακ, μαζί με το γιαούρτι, τις κρέμες κατσαρόλας και τα παγωτά μας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/ζελέ-με-πορτοκάλι-και-campari
Συνδυασμός δοκιμασμένος σε καλοκαιρινά κοκτέιλ – το πορτοκάλι με το πικρούτσικο Campari– θα μας δώσει ένα υπέροχο ζελέ αυστηρά για ενηλίκους!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/νηστίσιμα-κουλουράκια-με-ταχίνι-πορτοκάλι-και-βρώμη
Μην τα περιορίσετε αυστηρά τις ημέρες της νηστείας. Είναι πεντανόστιμα και εξαιρετικά υγιεινά, κατάλληλα για το σχολείο, το γραφείο, τον καφέ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/μπρουσκέτα-με-μοτσαρέλα-αντσούγιες-και-κολοκυθανθούς
Η μπρουσκέτα με μοτσαρέλα, αντσούγιες και κολοκυθανθούς είναι ιδανική για το απεριτίβο, για να συνοδεύσουμε ένα ποτήρι ιταλικό λευκό κρασί ή κάποιο αφρώδες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τάρτα-με-κρέμα-λεμονιού-και-ροδάκινα
Μια εύκολη τάρτα που δεν χρειάζεται φόρμα! Η ζύμη κλείνει μέσα της μια κρέμα λεμονιού και φρέσκα ροδάκινα. Ένας γλυκόξινος συνδυασμός που θα σας ενθουσιάσει!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μπριός-ψωμάκια
Αφράτα, μαλακά, φουσκωτά και βουτυράτα είναι τα απολαυστικά γαλλικά ψωμάκια μπριός, ιδανικά για το πρωϊνό μας αλλά και για να συνοδέψουν το απογευματινό μας τσάι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/λάχανο-πικάντικο-με-κουρκουμά-αλ-τσέα-alchea
Tο πόσο καυτερό θα φτιάξουμε το λάχανο εξαρτάται από τις αντοχές και τα γούστα μας. Τρώγεται όπως είναι ή σαν γέμιση σε αφρικανικά πιτάκια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/κρέμα-με-γιαούρτι-και-σουμάδα
Μια δροσερή κρέμα για τους λάτρεις των λευκών γλυκών, με το χαρακτηριστικό άρωμα του πικραμύγδαλου που της δίνει η σουμάδα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/pancakes-σοκολάτας-με-γκανάς
Pancakes για τους λάτρεις της σοκολάτας με την γκανάς να περιχύνει τα pancakes. Ένα πρωινό που θα κάνει όλους να ανυπομονούν να ξυπνήσουν....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/pancakes-με-κομμάτια-σοκολάτας-κανέλα-και-μπανάνες
Τι πρωινό θα φτιάξουμε για να μας κρατήσει χορτάτους και γεμάτους ενέργεια; Γιατί όχι αυτά τα pancakes με κομμάτια σοκολάτας, μπανάνα, μέλι και κανέλα;...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/πίτσα-με-σαλάμι-λευκάδας-αγκιναράκια-από-βάζο-και-ρόκα
Πίτσα με σαλάμι Λευκάδας, αγκιναράκια από βάζο και ρόκα, γεύσεις που δεν έχουμε συνηθίσει σε πίτσα αλλά θα μας ξαφνιάσουν ευχάριστα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/τάρτα-με-κολοκυθάκια-και-κοπανιστή-από-τον-σωτήρη-ευαγγέλου
Στα χέρια του σεφ Σωτήρη Ευαγγέλου, η «δύσκολη», σούπερ πικάντικη κοπανιστή συνδυάζεται με κολοκυθάκια σε μια τάρτα-έκπληξη!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/pancakes-με-μύρτιλα
Αφράτα pancakes πασπαλισμένα με ζάχαρη και μύρτιλα που τους δίνουν την χαρακτηριστική γλυκόξινη γεύση τους προσθέτοντας μια δροσερή καλοκαιρινή νότα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/χτυπημένη-κρεμ-ανγκλέζ
Η κρεμ ανγκλέζ είναι μία από τις βασικές κρέμες της ζαχαροπλαστικής με πολλές χρήσεις. Εδώ τη χτυπάμε σε μίξερ να σφίξει και τη σερβίρουμε ως γλυκό από μόνη της!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κέικ-με-βερίκοκα
Κέικ με βερίκοκα, ένα καλοκαιρινό φρουτένιο κέικ για όλες τις ώρες....