https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/giaoyrtoglyko-tapsioy-siropiasto-me-fylla-kai-krema
Ιδιαίτερο και λαχταριστό αυτό το γιαουρτογλυκό, που στη βάση του έχει λεπτές λωρίδες από χειροποίητο φύλλο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/kalamari-thganhto-me-glyko3inh-saltsa-giaoyrtioy
Δυνατή φωτιά, άφθονο καυτό λάδι και ελάχιστο τηγάνισμα. Αυτό είναι το μυστικό για τέλειο, κριτσανιστό καλαμάρι, με αφράτη ψίχα εσωτερικά, που θα σερβίρουμε με μια ρωμαλέα σάλτσα από ανάμεικτα γιαούρτια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/to-apolyto-keik
Το μυστικό σε αυτό το κέικ είναι ότι καίμε το βούτυρο στο τηγάνι μέχρι να καφετίσει και να πάρει αρώματα καβουρδισμένου φουντουκιού. Το κέικ μας έτσι αποκτά μια πιο βαθιά, ξηροκαρπάτη γεύση και ανεπανάληπτη νοστιμιά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/nhstisimo-keik-me-kakao
Ένα νηστίσιμο κέικ με κακάο όλοι πρέπει να ξέρουμε να φτιάχνουμε! Αυτή η συνταγή μπορεί να είναι απλή αλλά έχει κάποια μυστικά που εγγυώνται ότι η υφή του κέικ θα βγει τέλεια!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/soyblákia-arnisia-me-mantzoyrána-kai-marináda-pswmioý
Μαρινάδα ψωμιού; Κι όμως! Διαβάστε το μυστικό νοστιμιάς για τραγανή κρούστα σε αυτά τα αρνίσια σουβλάκια που αρωματίζονται με μαντζουράνα. Φτιάξτε παραπάνω, θα ζητάτε κι άλλα!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/moys-lemoni
Η μους λεμόνι είναι ένα φίνο, δροσερό και ξινούτσικο γλυκό που κλείνει υπέροχα το γεύμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/reby8ia-sthn-katsarola-me-loykanika
Το μυστικό σε αυτό το χορταστικό φαγάκι είναι η μελωμένη σάλτσα που δημιουργείται από όλα τα υλικά της συνταγής....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/frozen-watermelon-colada-mia-pagwmenh-pina-colada-me-karpoyzi
Ολόκληρα κομμάτια καρπουζιού μπαίνουν στο σέικερ μαζί με δύο ειδών ρούμι, μπόλικο πάγο, χυμό λάιμ και λίγη κρέμα καρύδας σ’ αυτή την frozen παραλλαγή της Pina Colada....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/tarta-me-spanaki-kai-an8otyro-me-etoimh-zymh
Είναι μια τάρτα πασπαρτού, που φτιάχνεται εύκολα με ελαφριά υλικά και έτοιμη ζύμη τάρτας. Το μυστικό εδώ είναι ο τραχανάς, που βάζουμε για να τραβήξει τα υγρά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/giaoyrtopasta-me-karyda
Ένα πεντανόστιμο και πανεύκολο γλύκισμα, που θυμίζει μεν mud cake, αλλά με υφή πολύ πιο κρεμώδη και με γεύση απείρως πιο πλούσια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/το-απόλυτο-τσουρέκι-με-ίνες
Για να πετύχουμε τα τέλεια «κορδόνια» στη ζύμη του τσουρεκιού, δεν χρειάζεται τίποτε άλλο από το να οπλιστούμε με υπομονή στο ζύμωμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σουτζουκάκια-κοτόπουλου-με-πιπεριά
Το μυστικό στα σουτζουκάκια κοτόπουλου με την πλούσια σάλτσα ντομάτας είναι η πιπεριά Φλωρίνης στον κιμά τους....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/πώς-να-μεταμορφώσετε-τα-cupcakes-σε-μικρές-κολοκύθες
Σας δίνουμε την ιδέα για να φτιάξετε εύκολα μικρά κεκάκια κολοκύθας για το Halloween. Το θέμα είναι να βρείτε τα κατάλληλα φορμάκια, τα υπόλοιπα αφήστε τα πάνω μας!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κέικ-βανίλια-με-γιαούρτι-και-τυρί-κρέμα
Με το χέρι στην καρδιά, είναι το πιο τέλειο κέικ βανίλια που έχουμε φάει! Μαλακό, αφράτο, με τέλεια υφή και πλούσια γεύση χάρη στο τυρί κρέμα και το γιαούρτι που περιέχει....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κοτόπουλο-με-φασολάκια
Ολο το καλοκαίρι συμπυκνωμένο σε τούτη τη συνταγή με τα φασολάκια να δένουν γάντι με το ζουμερό κοτόπουλο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πένες-με-μπρόκολο-και-κεφαλοτύρι
Λαχταριστές πένες με μπρόκολο και κεφαλοτύρι έτοιμες σε μόνο 10 λεπτά. Το μυστικό τους, λίγα φιλέτα αντζούγιας (!)...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τούρτα-με-καρύδα-και-λεμόνι
Μυστικό της επιτυχίας και εγγύηση για τα γευστικότερα επιδόρπια στο πασχαλινό τραπέζι. το αλεύρι Μιτσίδη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/χαλβάς-με-πορτοκάλι-αμύγδαλα-και-σταφίδες
Μυστικό της επιτυχίας και εγγύηση για τα γευστικότερα επιδόρπια στο πασχαλινό τραπέζι. το αλεύρι Μιτσίδη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/brownies-για-το-πάσχα
Μυστικό της επιτυχίας και εγγύηση για τα γευστικότερα επιδόρπια στο πασχαλινό τραπέζι. το αλεύρι Μιτσίδη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μπισκότα-με-αμύγδαλα-και-ζάχαρη-άχνη
Μυστικό της επιτυχίας και εγγύηση για τα γευστικότερα επιδόρπια στο πασχαλινό τραπέζι. το αλεύρι Μιτσίδη....