ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Αρχική Σελίδα /

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γλυκό κρασί με πορτοκάλι και μπαχαρικά

Το πιο νόστιμο… αρωματικό χώρου είναι αυτό το γλυκό κρασί, που βράζει με πορτοκάλι και μπαχάρια και μοσχοβολά ο τόπος.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πάπια με πουρέ σελινόριζας-αχλαδιού και σάλτσα κράνμπερι

Ένας εκλεπτυσμένος συνδυασμός γεύσεων που ισορροπεί ανάμεσα στη γλύκα του αχλαδιού και τη φρουτώδη οξύτητα των κράνμπερι, ιδανικός για να χαρίσετε στο τραπέζι σας την αίσθηση της πολυτέλειας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σούπα με άγρια μανιτάρια

Μια βελούδινη σούπα με άγρια μανιτάρια, πλούσια και αρωματική, ιδανική για τις κρύες μέρες. Τα μανιτάρια δίνουν βαθιά γεύση και νσστιμιά σε αυτό το θρεπτικό και χορταστικό πιάτο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κουνέλι με μουστάρδα

Σε διάφορες περιοχές της Γαλλίας συνηθίζεται αυτό το πιάτο, ιδίως όμως κοντά στη Dijon. Το κουνέλι αλείφεται με μουστάρδα και ψήνεται στον φούρνο. Τα ζουμιά του, μαζί με επιπλέον μουστάρδα και κρεμ φρες, γίνονται μια πολύ νόστιμη σάλτσα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πίτα με χοιρινό (Wiltshire pork pie)

Μια κλασική συνταγή της παραδοσιακής βρετανικής κουζίνας, με τραγανή και βουτυράτη ζύμη και γέμιση από ζουμερό χοιρινό, μήλα, τσένταρ και μουστάρδα. Απολαύστε την ζεστή ή σε θερμοκρασία δωματίου, με ένα σκωτσέζικο ουίσκι.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κυπριακή Μοσχάρι Γλώσσα Πράσα Καλαμάρια Κεφτέδες Κουνουπίδι Καρότα Σπανάκι Παντζάρια Μπαρμπούνια

5163 Συνταγές ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΟΛΩΝ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Γιορτινό πιλάφι με καλούδια

ΧΟΙΡΙΝΟ

Ρολό χοιρινό γεμιστό με ξερά φρούτα

Γαρίδες σε κανταΐφι με μαγιονέζα μαύρης ελιάς

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Γαρίδες σε κανταΐφι με μαγιονέζα μαύρης ελιάς

Τυρομπουκιές με κρέμα προσούτο

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΤΥΡΙΑ/ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Τυρομπουκιές με κρέμα προσούτο

«Πλεξούδες» σφολιάτας με δυο λογιών σουσάμι

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

«Πλεξούδες» σφολιάτας με δυο λογιών σουσάμι

Πράσινη σαλάτα, με μυρωδικά, κάστανα και ρόδι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Πράσινη σαλάτα, με μυρωδικά, κάστανα και ρόδι

Κρεμώδης σούπα με κουνουπίδι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Κρεμώδης σούπα με κουνουπίδι

Ρώσικες τηγανίτες με αυγοτάραχο και ξύσμα λεμονιού

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Ρώσικες τηγανίτες με αυγοτάραχο και ξύσμα λεμονιού

Ροστ μπιφ με σάλτσα θυμαριού και μουστάρδας

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Ροστ μπιφ με σάλτσα θυμαριού και μουστάρδας

Κουσκούς με φιστίκια Αιγίνης και σταφίδες

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Κουσκούς με φιστίκια Αιγίνης και σταφίδες

Cin Stick Champagne

Cin Stick Champagne

Μαστίχα lemon drop

Μαστίχα lemon drop

Kir Royal

Kir Royal

Άγριο ρύζι με μανιτάρια, λαχανικά και σταφίδες

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Άγριο ρύζι με μανιτάρια, λαχανικά και σταφίδες

Wine sour

Wine sour

Egg nog το χριστουγεννιάτικο

Egg nog το χριστουγεννιάτικο

Σελινόριζα ρεμουλάντ με κάππαρη

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Σελινόριζα ρεμουλάντ με κάππαρη

Χοιρινές κοτολέτες με μήλα σοτέ και πουρέ καρότου

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Χοιρινές κοτολέτες με μήλα σοτέ και πουρέ καρότου

Ψαρόσουπα με μικρά ψάρια

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Ψαρόσουπα με μικρά ψάρια

Glögg

Glögg

Ζεστό «μηλόκρασο» χωρίς αλκοόλ

Ζεστό «μηλόκρασο» χωρίς αλκοόλ

Glühwein

Glühwein

Cosmo Champagne

Cosmo Champagne

2015

182 183 184 185 186 187 188 189 190 191

Αφιερώματα

15

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

6

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

16

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω