ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Αρχική Σελίδα /

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γλυκό κρασί με πορτοκάλι και μπαχαρικά

Το πιο νόστιμο… αρωματικό χώρου είναι αυτό το γλυκό κρασί, που βράζει με πορτοκάλι και μπαχάρια και μοσχοβολά ο τόπος.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πάπια με πουρέ σελινόριζας-αχλαδιού και σάλτσα κράνμπερι

Ένας εκλεπτυσμένος συνδυασμός γεύσεων που ισορροπεί ανάμεσα στη γλύκα του αχλαδιού και τη φρουτώδη οξύτητα των κράνμπερι, ιδανικός για να χαρίσετε στο τραπέζι σας την αίσθηση της πολυτέλειας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σούπα με άγρια μανιτάρια

Μια βελούδινη σούπα με άγρια μανιτάρια, πλούσια και αρωματική, ιδανική για τις κρύες μέρες. Τα μανιτάρια δίνουν βαθιά γεύση και νσστιμιά σε αυτό το θρεπτικό και χορταστικό πιάτο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κουνέλι με μουστάρδα

Σε διάφορες περιοχές της Γαλλίας συνηθίζεται αυτό το πιάτο, ιδίως όμως κοντά στη Dijon. Το κουνέλι αλείφεται με μουστάρδα και ψήνεται στον φούρνο. Τα ζουμιά του, μαζί με επιπλέον μουστάρδα και κρεμ φρες, γίνονται μια πολύ νόστιμη σάλτσα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πίτα με χοιρινό (Wiltshire pork pie)

Μια κλασική συνταγή της παραδοσιακής βρετανικής κουζίνας, με τραγανή και βουτυράτη ζύμη και γέμιση από ζουμερό χοιρινό, μήλα, τσένταρ και μουστάρδα. Απολαύστε την ζεστή ή σε θερμοκρασία δωματίου, με ένα σκωτσέζικο ουίσκι.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κυπριακή Μοσχάρι Γλώσσα Πράσα Καλαμάρια Κεφτέδες Κουνουπίδι Καρότα Σπανάκι Παντζάρια Μπαρμπούνια

458 Συνταγές ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΟΛΩΝ

Μαροκινές μελιτζάνες με αρνίσιο κιμά, ρύζι και χαρίσα

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Μαροκινές μελιτζάνες με αρνίσιο κιμά, ρύζι και χαρίσα

Η σαλάτα του τσοπάνη (çoban salatasi)

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Η σαλάτα του τσοπάνη (çoban salatasi)

Πιλμένι, τα ρωσικά τορτελίνια

ΑΛΕΥΡΙ

Πιλμένι, τα ρωσικά τορτελίνια

Φαλάφελ με χούμους ψητής πιπεριάς και ταχίνι

ΟΣΠΡΙΑ

Φαλάφελ με χούμους ψητής πιπεριάς και ταχίνι

Μαντί(α)

ΑΛΕΥΡΙ

Μαντί(α)

Χοιρινά παϊδάκια με μήλα

ΧΟΙΡΙΝΟ

Χοιρινά παϊδάκια με μήλα

Ψάρι πλακί, ζουμερό, με πατάτες και πάπρικα

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Ψάρι πλακί, ζουμερό, με πατάτες και πάπρικα

Κρεατόπιτα, η σπεσιαλιτέ της Κεφαλονιάς

ΑΛΕΥΡΙ

Κρεατόπιτα, η σπεσιαλιτέ της Κεφαλονιάς

Παέγια θαλασσινών με σάλτσα alioli

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Παέγια θαλασσινών με σάλτσα alioli

Λαχανοντολμάδες λαδεροί, με ρύζι και μυρωδικά

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Λαχανοντολμάδες λαδεροί, με ρύζι και μυρωδικά

Τηγανίτες με σπανάκι, φέτα και σάλτσα γιαουρτιού

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Τηγανίτες με σπανάκι, φέτα και σάλτσα γιαουρτιού

Vegan μουσακάς με μελιτζάνες και φακές

Vegan μουσακάς με μελιτζάνες και φακές

Αρνίσιο μπούτι ρολό γεμιστό με σπανάκι και ξινομυζήθρα και πατάτες με φρέσκια ρίγανη

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΡΝΙ / ΚΑΤΣΙΚΙ

Αρνίσιο μπούτι ρολό γεμιστό με σπανάκι και ξινομυζήθρα και πατάτες με φρέσκια ρίγανη

Μπακαλιάρος με χόρτα τσιγαριαστά

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Μπακαλιάρος με χόρτα τσιγαριαστά

Κλέφτικο – ένας «επαναστατικός» μεζές για το Πάσχα του ’21

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΡΝΙ / ΚΑΤΣΙΚΙ

Κλέφτικο – ένας «επαναστατικός» μεζές για το Πάσχα του ’21

Μπρουσκέτα με γιαούρτι και ντοματίνια στο γκριλ

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Μπρουσκέτα με γιαούρτι και ντοματίνια στο γκριλ

Κλέφτικο 2.0: Κατσικάκι Ελασσόνας ΠΟΠ με γαλλικό τυρί comté

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΡΝΙ / ΚΑΤΣΙΚΙ

Κλέφτικο 2.0: Κατσικάκι Ελασσόνας ΠΟΠ με γαλλικό τυρί comté

Φιλέτα δράκαινας στο τηγάνι με κριθαράκι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Φιλέτα δράκαινας στο τηγάνι με κριθαράκι

Πικάντικα μπιφτέκια με σάλτσα μπάρμπεκιου

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΚΙΜΑΣ

Πικάντικα μπιφτέκια με σάλτσα μπάρμπεκιου

Μικρά μοσχαρίσια κεμπάπ με λουκάνικο μαύρου χοίρου, κόκκινη σάλτσα και αυγά μάτια

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΚΙΜΑΣ

Μικρά μοσχαρίσια κεμπάπ με λουκάνικο μαύρου χοίρου, κόκκινη σάλτσα και αυγά μάτια

Σαρμά(δ)ες με ζυγούρι

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΑΡΝΙ / ΚΑΤΣΙΚΙ

Σαρμά(δ)ες με ζυγούρι

Παπίσκα, το τσιγγάνικο λαχανόρυζο

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Παπίσκα, το τσιγγάνικο λαχανόρυζο

Παπαρδέλες με μπέικον και κρέμα κουνουπιδιού

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Παπαρδέλες με μπέικον και κρέμα κουνουπιδιού

Fabada asturiana: η συγκλονιστική φασολάδα των Asturias

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Fabada asturiana: η συγκλονιστική φασολάδα των Asturias

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Αφιερώματα

15

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

6

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

16

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω