ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Αρχική Σελίδα /

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γλυκό κρασί με πορτοκάλι και μπαχαρικά

Το πιο νόστιμο… αρωματικό χώρου είναι αυτό το γλυκό κρασί, που βράζει με πορτοκάλι και μπαχάρια και μοσχοβολά ο τόπος.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πάπια με πουρέ σελινόριζας-αχλαδιού και σάλτσα κράνμπερι

Ένας εκλεπτυσμένος συνδυασμός γεύσεων που ισορροπεί ανάμεσα στη γλύκα του αχλαδιού και τη φρουτώδη οξύτητα των κράνμπερι, ιδανικός για να χαρίσετε στο τραπέζι σας την αίσθηση της πολυτέλειας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σούπα με άγρια μανιτάρια

Μια βελούδινη σούπα με άγρια μανιτάρια, πλούσια και αρωματική, ιδανική για τις κρύες μέρες. Τα μανιτάρια δίνουν βαθιά γεύση και νσστιμιά σε αυτό το θρεπτικό και χορταστικό πιάτο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κουνέλι με μουστάρδα

Σε διάφορες περιοχές της Γαλλίας συνηθίζεται αυτό το πιάτο, ιδίως όμως κοντά στη Dijon. Το κουνέλι αλείφεται με μουστάρδα και ψήνεται στον φούρνο. Τα ζουμιά του, μαζί με επιπλέον μουστάρδα και κρεμ φρες, γίνονται μια πολύ νόστιμη σάλτσα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πίτα με χοιρινό (Wiltshire pork pie)

Μια κλασική συνταγή της παραδοσιακής βρετανικής κουζίνας, με τραγανή και βουτυράτη ζύμη και γέμιση από ζουμερό χοιρινό, μήλα, τσένταρ και μουστάρδα. Απολαύστε την ζεστή ή σε θερμοκρασία δωματίου, με ένα σκωτσέζικο ουίσκι.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κυπριακή Μοσχάρι Γλώσσα Πράσα Καλαμάρια Κεφτέδες Κουνουπίδι Καρότα Σπανάκι Παντζάρια Μπαρμπούνια

40 Συνταγές ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΟΛΩΝ

Ψάρι σε φέτες, με μαραθόριζα και πορτοκάλι

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Ψάρι σε φέτες, με μαραθόριζα και πορτοκάλι

Πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο και λαδολέμονο με σταφύλια

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο και λαδολέμονο με σταφύλια

Ισπανικές πιπεριές με παστό μπακαλιάρο και φινόκιο

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Ισπανικές πιπεριές με παστό μπακαλιάρο και φινόκιο

Τάρτα με χειμωνιάτικες ρίζες

ΑΛΕΥΡΙ

Τάρτα με χειμωνιάτικες ρίζες

Λάχανο, μυρωδικά και καρύδια

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Λάχανο, μυρωδικά και καρύδια

Φακές στη γάστρα με φινόκιο

ΟΣΠΡΙΑ

Φακές στη γάστρα με φινόκιο

Παέγια θαλασσινών με σάλτσα alioli

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Παέγια θαλασσινών με σάλτσα alioli

Αγκινάρες και σελινόριζα αλά πολίτα με γιαουρτολέμονο

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Αγκινάρες και σελινόριζα αλά πολίτα με γιαουρτολέμονο

Ψαρόσουπα με βραστόψαρα, μύδια και μαραθόριζα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Ψαρόσουπα με βραστόψαρα, μύδια και μαραθόριζα

Ταλιατέλες πριμαβέρα

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Ταλιατέλες πριμαβέρα

Σαρικόπιτες με φακές

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΛΕΥΡΙ

Σαρικόπιτες με φακές

Σαλάτα με δίκοκκο σιτάρι, φαγόπυρο και πορτοκάλι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Σαλάτα με δίκοκκο σιτάρι, φαγόπυρο και πορτοκάλι

Τραγανή πίτα με χόρτα, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΛΕΥΡΙ

Τραγανή πίτα με χόρτα, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί

Αυτή είναι η καλύτερη ψαρόσουπα της χρονιάς.

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Η ψαρόσουπα του χειμώνα του ‘18

Σαλάτα με λάχανο, καρότο, φινόκιο και ντρέσινγκ με γιαούρτι

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Σαλάτα με λάχανο, καρότο, φινόκιο και ντρέσινγκ με γιαούρτι

Τσιγαρέλι με αλμύρα και σκορπίνα στον φούρνο

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Τσιγαρέλι με αλμύρα και σκορπίνα στον φούρνο

Σαρικόπιτες με φακές

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Σαρικόπιτες με φακές

Κοφτό μακαρονάκι με καλαμπόκι και τόνο Αλοννήσου

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Κοφτό μακαρονάκι με καλαμπόκι και τόνο Αλοννήσου

Μπέργκερ με ψάρι ψητό και «ρώσικη» με αβοκάντο

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Μπέργκερ με ψάρι ψητό και «ρώσικη» με αβοκάντο

Ψαρόσουπα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Ψαρόσουπα

Μαυρομάτικα σαλάτα με αβοκάντο

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Μαυρομάτικα σαλάτα με αβοκάντο

Σαρικόπιτες με φακές

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Σαρικόπιτες με φακές

Η τέλεια ψαρόσουπα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Η τέλεια ψαρόσουπα

Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και λαχανικά

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΚΙΜΑΣ

Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και λαχανικά

1 2

Αφιερώματα

15

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

6

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

16

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω