γαστρονόμος Κύπρου

1. Cream cheese classic

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/biwsimothta/biwsimothta-sto-piato/cream-cheese-classic

Η Lidl Κύπρου, ο Γαστρονόμος και η σεφ Μαριλένα Ιωαννίδου παρουσιάζουν έναν οδηγό βιωσιμότητας στην κουζίνα, για το πιο πολυδιάστατο τυρί, το οποίο μπορεί να έχει παρουσία στις συνταγές και στο τραπέζι μας με ασυνήθιστους, αλλά πρακτικούς τρόπους....

2. Κρέμα μαύρης σοκολάτας χωρίς αυγά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/krema-mayrhs-sokolatas-xwris-ayga

Μια εύκολη και υγιεινή κρέμα με ελάχιστη ζάχαρη. Μπορείτε να τη σερβίρετε σε μεγάλο μπολ, να τη στολίσετε με φρούτα ή καραμελωμένους ξηρούς καρπούς και να κλέψετε τις εντυπώσεις!...

3. Τάρτα μανταρίνι με κρυμμένη σοκολάτα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/tarta-mantarini-me-krymmenh-sokolata

Η γκανάς σοκολάτας κρύβεται κάτω από την, όλο φρεσκάδα, κρέμα μανταρινιού. Η πιο ωραία τάρτα του χειμώνα!...

4. Σαρλότ μήλου ατομικές με σάλτσα καρδάμωμου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/sarlot-mhloy-atomikes-me-saltsa-kardamwmoy

Ένα παραδοσιακό αγγλικό επιδόρπιο με απαλό πουρέ μήλου και μια τραγανή, βουτυρωμένη στρώση ψωμιού, περιχυμένο με μυρωδάτη σάλτσα καρδάμωμου. Τα μήλα χρειάζονται σιγανό βράσιμο, για να μελώσουν και να γλυκάνουν....

5. Μηλόπιτα μαμαδίστικη, με μόλις 5 υλικά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/mhlopita-mamadistikh-me-molis-5-ylika

Χωρίς την παραμικρή δύσκολη τεχνική, αυτή η μηλόπιτα είναι πραγματικά απλή και εύκολη, και το μόνο που πρέπει να προσέξουμε είναι ότι πρέπει να χτυπήσουμε καλά τα αυγά με τη ζάχαρη, για να γίνουν μια αφράτη και απαλή κρέμα που στο ψήσιμο θα μας δώσει μια ζύμη φουσκωτή....

6. Κουραμπιέδες

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/biwsimothta/biwsimothta-sto-piato/koyrampiedes

Η Lidl Κύπρου, ο Γαστρονόμος και η σεφ Μαριλένα Ιωαννίδου παρουσιάζουν έναν οδηγό βιωσιμότητας στην κουζίνα, για τη χριστουγεννιάτικη λιχουδιά η οποία εύκολα μπορεί να αξιοποιηθεί με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους, δίνοντάς μας πεντανόστιμα γλυκά και κεράσματα που θα μας λύσουν τα χέρια κατά την περίοδο των γιορτών....

7. Αμύγδαλα και καρύδια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/biwsimothta/biwsimothta-sto-piato/amygdala-kai-karydia

Η Lidl Κύπρου, ο Γαστρονόμος και η σεφ Μαριλένα Ιωαννίδου παρουσιάζουν έναν οδηγό βιωσιμότητας στην κουζίνα, για τα αμύγδαλα και τα καρύδια -τους πιο διαδεδομένους ξηρούς καρπούς στην Κύπρο του σήμερα-, τα οποία μπορεί να έχουν παρουσία στο τραπέζι μας με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους....

8. Φιλέτο τσιπούρας ή λαβράκι και ραδίκια με λεμονάτη κρέμα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/blue-island/fileto-tsipoyras-h-labraki-kai-radikia-me-lemonath-krema

Με πολλά λαχανικά και σύγχρονο ύφος, τέσσερις συνταγές με θαλασσινά και ψάρια απο τις ψαραγορές BLUE ISLAND για τη νηστεία των Χριστουγέννων....

9. Κρέμα λεμονιού σερβιρισμένη σε λεμονόκουπες

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/krema-lemonioy-serbirismenh-se-lemonokoypes

Nτελικάτη, φίνα και εξαιρετικά μυρωδάτη με το μεθυστικό άρωμα του λεμονιού, αυτή η κρέμα είναι ιδανική τόσο για να την απολαύσεις με το κουτάλι, όσο και για να την αλείψεις σε φρυγανισμένο ψωμί, μπισκότα κ.α....

10. Κάρι λαχανικών με βρασμένα ρεβύθια και κοφτό μακαρονάκι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/kári-laxanikẃn-me-brasména-reby8ia-kai-koftó-makaronáki

Ένα πολύ ωραίο χορτοφαγικό κάρι, με λαχανικά, όσπρια και κοφτό μακαρονάκι. Αν έχουμε βράσει τα ρεβύθια από πριν ή βάλουμε έτοιμα, σε μισή ώρα έχουμε ένα νόστιμο, θρεπτικό και χορταστικό φαγητό....

11. Κολοκύθα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/biwsimothta/biwsimothta-sto-piato/koloky8a

Η Lidl Κύπρου, ο Γαστρονόμος και η σεφ Μαριλένα Ιωαννίδου παρουσιάζουν έναν οδηγό βιωσιμότητας στην κουζίνα, για ένα από τα πιο εύχρηστα και εύκολα στη συντήρηση λαχανικά, το οποίο μπορεί να εμπλουτίσει ή ακόμα και να ελαφρύνει τη γεύση στα φαγητά μας, με έναν μαγικό τρόπο....

12. Σαλάτα με καπνιστό σολομό, καστανό ρύζι και κρέμα με αβοκάντο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/salata-me-kapnisto-solomo-kastano-ryzi-kai-krema-me-abokanto

Τέσσερις πεντανόστιμες συνταγές, αρκετά εύκολες, με τα ρύζια Agrino να είναι οι απόλυτοι πρωταγωνιστές, γιορτάζοντας με τον καλύτερο τρόπο τα 70 χρόνια παρουσίας τους στην κουζίνα....

13. Καρπούζι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/biwsimothta/biwsimothta-sto-piato/karpoyzi

Η Lidl Κύπρου, ο Γαστρονόμος και η σεφ Μαριλένα Ιωαννίδου παρουσιάζουν έναν οδηγό βιωσιμότητας στην κουζίνα, για το πιο δροσιστικό και χυμώδες φρούτο του καλοκαιριού, το οποίο μπορεί να έχει παρουσία στο τραπέζι με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους....

14. Μελιτζάνα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/biwsimothta/biwsimothta-sto-piato/melitzana

Η Lidl Κύπρου, ο Γαστρονόμος και η σεφ Μαριλένα Ιωαννίδου παρουσιάζουν έναν οδηγό βιωσιμότητας στην κουζίνα, για ένα λαχανικό το οποίο με διάφορους τρόπους και ποικίλες παρασκευές νοστιμίζει και γλυκαίνει ακόμα περισσότερο την ελληνική και την κυπριακή κουζίνα....

15. Φράουλες

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/biwsimothta/biwsimothta-sto-piato/fraoyles

Η Lidl Κύπρου, ο Γαστρονόμος και η σεφ Μαριλένα Ιωαννίδου παρουσιάζουν έναν οδηγό βιωσιμότητας στην κουζίνα, για το πώς αξιοποιούμε στο έπακρο το υπέροχο αυτό καλοκαιρινό φρούτο που όλοι αγαπάμε!...

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ