https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/indiko-psári-tikka
«Tikka» σημαίνει κομμάτι, αλλά στην ινδική κουζίνα είναι μια μεγάλη κατηγορία φαγητών με κομμάτια λαχανικών, κρέατος ή ψαριών, όπως σ’ αυτή την συνταγή, και πικάντικη, μυρωδάτη μαρινάδα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/1-mosxarisia-mpiftekia-me-pesto-myrwniwn-kai-kopanisths
Απολαυστική και εύκολη συνταγή, στην οποία το μόνο που θα μας απασχολήσει είναι με τι θα τη συνοδεύσουμε. Εμείς προτείνουμε έναν βουτυράτο πουρέ, ένα αφράτο ρύζι ή τις πάντα δημοφιλείς τηγανητές πατάτες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/pagwmenes-mpares-giaoyrtioy-me-froyta-dhmhtriaka-kai-3hroys-karpoys
Μια πανεύκολη συνταγή για γλυκές, παγωμένες μπάρες γιαουρτιού, εμπλουτισμένες με φρούτα, δημητριακά και ξηρούς καρπούς....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/gioybetsi-me-keftedakia-kotopoyloy
Οικογενειακό και πεντανόστιμο το μελωμένο κριθαράκι με τα μυρωδάτα κοτοκεφτεδάκια. Ιδανική συνταγή τόσο για το καθημερινό όσο και για ένα κυριακάτικο, πιο επίσημο, γεύμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/paloma
Η συνταγή και όλα τα μυστικά για να φτιάξουμε στο σπίτι την τέλεια Paloma....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/rustic-bloody-mary
Το απόλυτο ντοματένιο κοκτέιλ σε μια μοναδική συνταγή από τον bar manager του εστιατορίου Tanpopo, Τάσο Κοράκη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/aygoystiatiko-gioybetsi
Ντοματένιο, ζουμερό και μελωμένο γιουβέτσι, είναι μια συνταγή με ντομάτα του Γαστρονόμου Αυγούστου....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/pankeik-san-rola-kanelas
Μια κολπατζίδικη συνταγή για να μεταμορφώσουμε τα απλά πάνκεϊκ σε cinnamon buns, τα αγαπημένα σε όλους ρολά κανέλας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/mparmpoynia-sto-thgani-me-krasi
Τα μπαρμπούνια αποθεώνονται στο τηγάνι! Ετοιμάστε πρώτοι αυτή τη θεϊκή συνταγή με τηγανητά μπαρμπούνια, αρωματισμένα με κρασί, μουστάρδα και λεμόνι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/tears-in-the-club-me-karpoyzi-kai-mastixa
Ελληνικό καλοκαίρι φωνάζει αυτό το ελαφρύ και αρωματικό κοκτέιλ που συνδυάζει καρπούζι, λικέρ μαστίχας, δυόσμο και λάιμ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/glykó-koytalioý-me-oloklhra-beríkoka
Τα βερίκοκα γίνονται ένα πολύ αρωματικό γλυκό του κουταλιού. Αυτή η συνταγή τα θέλει ολόκληρα. Τα διαλέγουμε λίγο αγουρωπά και το ασβεστόνερο τα διατηρεί τραγανά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/ayga-skrampl-me-abokanto-kai-mpeikon
Τα αυγά σκραμπλ με αβοκάντο και μπέικον είναι μια νόστιμη και θρεπτική συνταγή που συνδυάζει την κρεμώδη υφή του αβοκάντο με την απολαυστική γεύση του μπέικον....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/frozen-watermelon-colada-mia-pagwmenh-pina-colada-me-karpoyzi
Ολόκληρα κομμάτια καρπουζιού μπαίνουν στο σέικερ μαζί με δύο ειδών ρούμι, μπόλικο πάγο, χυμό λάιμ και λίγη κρέμα καρύδας σ’ αυτή την frozen παραλλαγή της Pina Colada....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/mpiftekia-kotopoyloy-sth-sxara-me-ntomata-kai-pikantikh-saltsa
Ζουμερά και αφράτα μπιφτέκια από κιμά κοτόπουλου που ταιριάζουν ιδανικά με sweet chili σάλτσα. Μια εύκολη συνταγή με απλά υλικά και γρήγορη εκτέλεση....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/psári-alá-spetsiẃta
Συνήθως προτιμώνται η συναγρίδα κι η σφυρίδα για τη συνταγή-σήμα κατετεθέν των Σπετσών, μπορούμε όμως να επιλέξουμε κι άλλα ψάρια που μας αρέσουν και είναι στην εποχή τους....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/krepes-me-mpanana-kai-sokolata
Μια απλή συνταγή για κρέπες με τον ακαταμάχητο συνδυασμό μπανάνας-σοκολάτας. Και για έξτρα γεύση και φρεσκάδα, προσθέτουμε αν θέλουμε και μύρτιλα!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/rola-gemista-me-aygo-pane-ston-foyrno-scotch-eggs
Μια ωραία συνταγή που αγαπούν πολύ οι Άγγλοι και είναι ιδανική για αξιοποίηση αυγών που έχουν περισσέψει από άλλες συνταγές και μαγειρέματα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/mayromatika-me-spanaki-ntomata-kai-3erh-myzh8ra
Από τα πιο εύκολα όσπρια είναι τα μαυρομάτικα, αφού δεν χρειάζονται μούλιασμα και είναι έτοιμα σε μόλις 40 λεπτά. Ενδιαφέρουσα η κόντρα της ντομάτας με τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού της συνταγής....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/makaronada-napolitana
Μοιάζει αρκετά με τη ναπολιτάνα σάλτσα που ξέρουμε και αγαπάμε. Νόστιμη λεπτομέρεια: o μάγειρας σοτάρει χοντρές φέτες κρεμμυδιού, τις πιέζει καλά να βγάλουν τη νοστιμιά τους στη σάλτσα και τις αφαιρεί....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/filetarismeno-gemisto-mparmpoyni-me-th-laxtaristh-makaronada-toy
Τα μπαρμπούνια δεν τηγανίζονται, αλλά ψήνονται στο τηγάνι. Με τα κεφάλια και τα κόκαλά τους φτιάχνουμε έναν πλούσιο ψαροζωμό που θα δώσει στα μακαρόνια ουμάμι γεύση....