ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

1. Cream cheese classic

Η Lidl Κύπρου, ο Γαστρονόμος και η σεφ Μαριλένα Ιωαννίδου παρουσιάζουν έναν οδηγό βιωσιμότητας στην κουζίνα, για το πιο πολυδιάστατο τυρί, το οποίο μπορεί να έχει παρουσία στις συνταγές και στο τραπέζι μας με ασυνήθιστους, αλλά πρακτικούς τρόπους....

2. Κουραμπιέδες

Η Lidl Κύπρου, ο Γαστρονόμος και η σεφ Μαριλένα Ιωαννίδου παρουσιάζουν έναν οδηγό βιωσιμότητας στην κουζίνα, για τη χριστουγεννιάτικη λιχουδιά η οποία εύκολα μπορεί να αξιοποιηθεί με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους, δίνοντάς μας πεντανόστιμα γλυκά και κεράσματα που θα μας λύσουν τα χέρια κατά την περίοδο των γιορτών....

3. Trifle με αχλάδια ψημένα και κουμανταρία

Υποδεχόμαστε τον νέο χρόνο με ένα θεαματικό και πρωτότυπο trifle, ένα γαστρονομικό αριστούργημα με το παλαιότερο κρασί του κόσμου και χαρακτηριστικό της Κύπρου, την κουμανταρία. Τη βραδιά συμπληρώνουμε με μια ασυνήθιστη και πεντανόστιμη βασιλόπιτα με χαλεπιανά....

4. Βασιλόπιτα με χαλεπιανά

Υποδεχόμαστε τον νέο χρόνο με ένα θεαματικό και πρωτότυπο trifle, ένα γαστρονομικό αριστούργημα με το παλαιότερο κρασί του κόσμου και χαρακτηριστικό της Κύπρου, την κουμανταρία. Τη βραδιά συμπληρώνουμε με μια ασυνήθιστη και πεντανόστιμη βασιλόπιτα με χαλεπιανά....

5. Αμύγδαλα και καρύδια

Η Lidl Κύπρου, ο Γαστρονόμος και η σεφ Μαριλένα Ιωαννίδου παρουσιάζουν έναν οδηγό βιωσιμότητας στην κουζίνα, για τα αμύγδαλα και τα καρύδια -τους πιο διαδεδομένους ξηρούς καρπούς στην Κύπρο του σήμερα-, τα οποία μπορεί να έχουν παρουσία στο τραπέζι μας με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους....

6. Μπισκότα με παστά φρούτα και κουμανταρία

Η σαρλότα της Κύπρου φοράει τα γιορτινά της και μας καλεί σε ένα χιονισμένο χριστουγεννιάτικο τοπίο, ενώ τα μπισκότα σε ρουστίκ εκδοχή μάς ταξιδεύουν με τις μυρωδιές τους σε ευτυχισμένες οικογενειακές στιγμές....

7. Σαρλότα χριστουγεννιάτικη

Η σαρλότα της Κύπρου φοράει τα γιορτινά της και μας καλεί σε ένα χιονισμένο χριστουγεννιάτικο τοπίο, ενώ τα μπισκότα σε ρουστίκ εκδοχή μάς ταξιδεύουν με τις μυρωδιές τους σε ευτυχισμένες οικογενειακές στιγμές....

8. Γλυκοπατάτα

Η Lidl Κύπρου, ο Γαστρονόμος και η σεφ Μαριλένα Ιωαννίδου παρουσιάζουν έναν οδηγό βιωσιμότητας στην κουζίνα, για το πολύ δημοφιλές είδος πατάτας που έχει μπει για τα καλά στη ζωή και στην κουζίνα μας. Η γλυκοπατάτα ψήνεται σε ελάχιστο χρόνο και είναι πεντανόστιμη, υγιεινή και ωφέλιμη....

9. Κολοκύθα

Η Lidl Κύπρου, ο Γαστρονόμος και η σεφ Μαριλένα Ιωαννίδου παρουσιάζουν έναν οδηγό βιωσιμότητας στην κουζίνα, για ένα από τα πιο εύχρηστα και εύκολα στη συντήρηση λαχανικά, το οποίο μπορεί να εμπλουτίσει ή ακόμα και να ελαφρύνει τη γεύση στα φαγητά μας, με έναν μαγικό τρόπο....

10. Χαλλούμι

Η Lidl Κύπρου, ο Γαστρονόμος και η σεφ Μαριλένα Ιωαννίδου παρουσιάζουν έναν οδηγό βιωσιμότητας στην κουζίνα, για το πιο χαρακτηριστικό κυπριακό προϊόν, το εθνικό μας προϊόν, το χαλλούμι. Μια συνταγή και 4 πρωτότυπες ιδέες για το χαλλούμι που μας περίσσεψε....

11. Καρπούζι

Η Lidl Κύπρου, ο Γαστρονόμος και η σεφ Μαριλένα Ιωαννίδου παρουσιάζουν έναν οδηγό βιωσιμότητας στην κουζίνα, για το πιο δροσιστικό και χυμώδες φρούτο του καλοκαιριού, το οποίο μπορεί να έχει παρουσία στο τραπέζι με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους....

12. Μελιτζάνα

Η Lidl Κύπρου, ο Γαστρονόμος και η σεφ Μαριλένα Ιωαννίδου παρουσιάζουν έναν οδηγό βιωσιμότητας στην κουζίνα, για ένα λαχανικό το οποίο με διάφορους τρόπους και ποικίλες παρασκευές νοστιμίζει και γλυκαίνει ακόμα περισσότερο την ελληνική και την κυπριακή κουζίνα....

13. Φράουλες

Η Lidl Κύπρου, ο Γαστρονόμος και η σεφ Μαριλένα Ιωαννίδου παρουσιάζουν έναν οδηγό βιωσιμότητας στην κουζίνα, για το πώς αξιοποιούμε στο έπακρο το υπέροχο αυτό καλοκαιρινό φρούτο που όλοι αγαπάμε!...

14. Τιμητικό Βραβείο - ΣΤΟΥΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΣ ΑΠΟ ΤΟ ΚΑΜΠΙ

Ο αστικός μύθος θέλει τους περισσότερους ζαχαροπλάστες της Λευκωσίας να κατάγονται από το χωριό Καμπί. Ξετυλίγοντας τον μίτο του μύθου, ο «Γαστρονόμος» φωτίζει μια εκπληκτική ιστορία προκοπής που κέρδισε τον σεβασμό μας....

15. Βραβείο Παραγωγής Αποστάγματος - SIREN GIN

Ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά παγκοσμίως είναι το gin και συγκεντρώνει τις περισσότερες ετικέτες από όλα τα αποστάγματα....

16. Μια βραδιά γεμάτη παράδοση και αγάπη για τον τόπο

Παρακολουθείστε τα highlights των Βραβείων Ποιότητας «Γαστρονόμος» 2025...

17. Οι Θεματοφύλακες των προϊόντων μας

Τα Βραβεία Ποιότητας «Γαστρονόμος» αποτελούν αναγνώριση της αφοσίωσης, του μόχθου και του πάθους των Κυπρίων παραγωγών που κρατούν ζωντανή την αυθεντικότητα του τόπου...

18. Βραβείο Χαλλουμιού - ΤΟ ΑΝΩΥΡΚΑΤΙΚΟ, ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΣΤΑΛΙΕΣ

Ο «Γ» εστιάζει φέτος στο ώριμο χαλλούμι για να αναδείξει τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του εμβληματικού τυριού....

19. 11 Χρόνια Βραβεία Ποιότητας «Γαστρονόμος»

20. Όλα όσα έγιναν στις γευσιγνωσίες για τα «Βραβεία Ποιότητας Γαστρονόμος, Κύπρος 2025»

Όπως κάθε αρχή της άνοιξης, έτσι και φέτος, οι 16 κριτές δοκίμασαν συνολικά 68 προϊόντα, σε 7 διαφορετικές κατηγορίες, για τα Βραβεία Ποιότητας που θα δοθούν αρχές του καλοκαιριού....