Μια εύκολη συνταγή για αλμυρές μπάρες με πολλούς και διαφορετικούς σπόρους. Πάρτε τις μαζί σας για υγιεινό σνακ ή σερβίρετέ τις για συνοδευτικό της μπίρας και του κρασιού....
Ένα υπέροχο πιάτο είναι αυτό μελωμένο χταποδάκι με την άψογα δεμένη γλυκόξινη σάλτσα από κρασί και μανταρίνι, ιδανικό για το κυριακάτικο τραπέζι, ειδικά αν νηστεύετε....
Εύκολο, γρήγορο και απολαυστικό γιαχνί με το μπρόκολο σε πρωταγωνιστικό ρόλο. Το τζίντζερ και το κάρι δίνουν τον εξωτικό και μυρωδάτο χαρακτήρα αυτού του πιάτου....
Tο κρέας μαρινάρεται σε μείγμα με βάση ένα δυνατό κρασί και μπαχαρικά, στη συνέχεια σοτάρεται και έπειτα μαγειρεύεται μέσα στη μαρινάδα του, που στο τέλος γίνεται η πυκνή και νοστιμότατη σκούρα σάλτσα του....
Μια κλασική, αστική συνταγή με ελληνικά χαρακτηριστικά και ως προς την τεχνική και ως προς τη γεύση. Τρυφερό κουνέλι, μπόλικο σκόρδο και λευκά αμύγδαλα για ένα απίθανης νοστιμιάς πιάτο....
Οι Ιταλοί συνηθίζουν να φτιάχνουν έτσι το μοσχαράκι γάλακτος, ήτοι τυλιγμένο με προσούτο, μαγειρεμένο με φασκόμηλο, κρασί και βούτυρο, αλλά και αυτή η παραλλαγή με κοτόπουλο είναι θαυμάσια....