ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 279 που βρέθηκαν αναζητώντας φέτα.

1. Ριζότο με γαρίδες, κρόκο Κοζάνης και φέτα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/ριζότο-με-γαρίδες-κρόκο-κοζάνης-και-φέτα

Τo εθνικό μας τυρί τρυπώνει στην ιταλική συνταγή και κερδίζει με την ένταση και τον πικάντικο χαρακτήρα του. Επιλέγουμε μια δυνατή βαρελίσια φέτα....

2. Κοτόπουλο με λάχανο στην κατσαρόλα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κοτόπουλο-με-λάχανο-στην-κατσαρόλα

Χειμωνιάτικο, οικογενειακό, με ζουμερή σάλτσα και απίθανη γεύση. Το συνοδεύουμε με μια μαλακή φέτα αλειμμένη σε ζεστό ψωμί με προζύμι. Η συνταγή είναι του σεφ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗ ΣΙΑΦΑΚΑ....

3. Πλετσίντα, η τσιγγάνικη ρυζοτυρόπιτα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/πλετσίντα-η-τσιγγάνικη-ρυζοτυρόπιτα

Η παραδοσιακή τσιγγάνικη πρωτοχρονιάτικη πίτα δεν είναι γλυκιά, αλλά μια ρυζοτυρόπιτα με 12 χειροποίητα φύλλα, όσοι και οι μήνες του χρόνου. Ανάμεσα στα λεπτά φύλλα μπαίνει βρασμένο ρύζι και μείγμα από φέτα, γάλα και ανθότυρο. Και κάπου ανάμεσά τους μπαίνει το «φλουρί» και ένα μικρό κλαδάκι ελιάς, για το καλό. Ετοιμάζεται το βράδυ της Πρωτοχρονιάς αλλά και σε άλλες περιστάσεις, όπως για να τιμήσουν έναν μουσαφίρη ή για να γιορτάσουν ένα ευχάριστο γεγονός. Με το πέρασμα των χρόνων, οι νεότερες γενιές φτιάχνουν τη συνηθισμένη γλυκιά βασιλόπιτα, τη «βασιλέγκι», αλλά οι μεγαλύτερες γυναίκες επιμένουν στην παραδοσιακή τσιγγάνικη πλετσίντα και δείχνουν έτσι την τέχνη τους στο άνοιγμα λεπτών φύλλων....

4. Χορτόσουπα με καυκαλήθρες και κρέμα φέτας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/χορτόσουπα-με-καυκαλήθρες-και-κρέμα-φέτας

5. Τραχανάς κοκκινιστός

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/τραχανάς-κοκκινιστός

Ζεστός, καταπραϋντικός και απίστευτα γρήγορος και απλός ο τραχανάς. Τον απολαμβάνουμε σκέτο ή με μπόλικη θρυμματισμένη φέτα....

6. Ρεβιθοσαλάτα με φέτα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/ρεβιθοσαλάτα-με-φέτα

7. Τηγανίτες με σύκα, φέτα και μέλι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/τηγανίτες-με-σύκα-φέτα-και-μέλι

Σερβίρουμε τις τηγανίτες ζεστές, περιχυμένες με μέλι και πασπαλισμένες με δεντρολίβανο, κανέλα και ξύσμα πορτοκαλιού....

8. «Ψωμοτύρι»

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/ψωμοτύρι

«Τυραννήθηκα για το τι θα έπρεπε να δώσω στον “Γαστρονόμο”», λέει ο Βασίλης Καλλίδης, σεφ και ιδιοκτήτης των Überness και Pink Flamingo. «Σκεφτόμουν κάτι με αχινό, ίσως μια πηχτή με μάγουλα πεσκανδρίτσας... Κι ύστερα σκέφτηκα ότι πεθαίνω για ψωμοτύρι, με λευκό ψωμί του εμπορίου....

9. Ντομάτες γεμιστές με μελιτζανοσαλάτα και φέτα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/ντομάτες-γεμιστές-με-μελιτζανοσαλάτα-και-φέτα

Ένα από τα αγαπημένα καλωσορίσματα της Νένας Ισμυρνόγλου, σεφ στο εστιατόριο Ella Greek Cooking. «Ντομάτα, μελιτζάνα και βασιλικός, και μύρισε καλοκαίρι!» λέει χαρακτηριστικά η σεφ....

10. Ριζότο με αρακά και φέτα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/ριζότο-με-αρακά-και-φέτα

Γλυκός και αρωματικός, ο αρακάς ταιριάζει απίθανα σε ριζότο....

11. Σαλάτα με αρακά και πέστο φέτας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/σαλάτα-με-αρακά-και-πέστο-φέτας

Αν θέλουμε, αντί να φτιάξουμε πέστο, ο σεφ προτείνει ένα εναλλακτικό σερβίρισμα: να προσθέσουμε τα υλικά του στη σαλάτα χωρίς να τα πολτοποιήσουμε....

12. Κοτόπουλο με χυλοπίτες και σάλτσα ντομάτας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κοτόπουλο-με-χυλοπίτες-και-σάλτσα-ντομάτας

Ταιριάζει με μια ξηρή μυζήθρα τριμμένη, με ένα πικάντικο κεφαλοτύρι ή και με μια μαλακή φέτα....

13. Γίγαντες με σπανάκι και φέτα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/γίγαντες-με-σπανάκι-και-φέτα

Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο, σκορπίζουμε τη φέτα και ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά....

14. Σούπα κοκκινιστή µε δύο είδη τραχανά, καυκαλήθρες και φέτα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/σούπα-κοκκινιστή-µε-δύο-είδη-τραχανά-καυκαλήθρες-και-φέτα

Ζεστός και παρηγορητικός ο τραχανάς γίνεται με τη προσθήκη φέτας και χορταρικών ένα γρήγορο και απολαυστικό βραδινό....

15. Ντομάτες γεμιστές με φέτα, μελιτζάνες και πέστο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/ντομάτες-γεμιστές-με-φέτα-μελιτζάνες-και-πέστο

Ωραίο πρώτο (για 6-8 άτομα), αλλά και ως κύριο γεύμα συνοδεία προζυμένιου ψωμιού....

16. Κριθαράκι με «ντοματοσαλάτα»

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/κριθαράκι-με-ντοματοσαλάτα

Ανοίγουμε ένα ροζέ Μοσχοφίλερο και σε 20 λεπτά, έχουμε έτοιμο ένα νοστιμότατο γεύμα. ...

17. Σκέτο από γιουβέτσι µε ντοµάτα, φέτα και βασιλικό

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/1-σκέτο-από-γιουβέτσι-µε-ντοµάτα-φέτα-και-βασιλικό

Τα ελληνικά ζυμαρικά (χυλοπίτες, φλομάρια, κριθαράκι) αποθεώνονται το καλοκαίρι, μαγειρεμένα μέσα σε σάλτσες φρέσκιας ντομάτας...

18. Μύδια αχνιστά με φέτα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/μύδια-αχνιστά-με-φέτα

Τα μύδια ήταν δώρο της θάλασσας από τα λίγα...

19. Καλοκαιρινά ρεβίθια σαν χωριάτικη σαλάτα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/1-καλοκαιρινά-ρεβίθια-σαν-χωριάτικη-σαλάτα

Δοκιμάστε την και θα μείνετε έκπληκτοι ...

20. Ημι-στραπατσάδα με φέτα, πιπεριές Φλωρίνης και μαυροκούκι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/ημι-στραπατσάδα-με-φέτα-πιπεριές-φλωρίνης-και-μαυροκούκι

Τα μισά αυγά τα κάνουμε στραπατσάδα και τα υπόλοιπα τα κάνουμε μάτια στο ίδιο τηγάνι, για να έχουμε στο τέλος ρευστό κρόκο σαν σάλτσα στο φαγητό μας....