https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/brownies-με-πλαντέινς-και-ινδοκάρυδο
Πεντανόστιμα brownies με πλαντέινς και ινδοκάρυδο μία τέλεια ιδέα για το πρωινό ή το brunch....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τσάτνει-ροδάκινο-με-τζίντζερ
Εύκολο τσάτνεϊ, με γλυκόξινη αψάδα και έντονο άρωμα, θα συνοδεύσει ψητά ψάρια, κρεατικά και πιατέλες με τυριά και θα νοστιμίσει σαλάτες και σάντουιτς με αλλαντικά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/μαρμελάδα-ροδάκινο
Η τέλεια συνταγή για να συντηρήσουμε το αγαπημένο μας καλοκαιρινό φρούτο και να το απολαμβάνουμε όλο τον χρόνο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ροδάκινα-ψητά-γεμιστά-με-μελίχλωρο-λήμνου-και-σύγλινο
Πρωτότυπη συνταγή για ροδάκινα γεμιστά με μπόλικο τριμμένο τυρί και καπνιστό σύγλινο, ένας φανταστικός καλοκαιρινός μεζές!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μπριός-ψωμάκια
Αφράτα, μαλακά, φουσκωτά και βουτυράτα είναι τα απολαυστικά γαλλικά ψωμάκια μπριός, ιδανικά για το πρωϊνό μας αλλά και για να συνοδέψουν το απογευματινό μας τσάι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/κεφτεδάκια-με-αρνίσιο-και-μοσχαρίσιο-κιμά-ντομάτα-και-μελιτζάνα
Κεφτές μοναδικός: και με δυο λογιών κιμάδες, και με μελιτζάνα και με ντομάτα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/παναρισμένα-ρολά-κολοκυθιού-γεμιστά-με-τυριά-και-μυρωδικά
Ονειρεμένα ρολά κολοκυθιού με μυρωδάτη γέμιση και τραγανή κρούστα. Μεζές περιωπής!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/παγωτό-μαντολάτο-με-μπισκότα-μάρτσιπαν
Παγωτό μαντολάτο με καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς, και μπισκότα μάρτσιπαν. Το ιδανικό επιδόρπιο για να κλείσει ένα καλοκαιρινό γεύμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πένες-με-φασολάκια-και-γαρίδες
Όταν τα φασολάκια αγάπησαν τις γαρίδες και τα ζυμαρικά προέκυψε ένα πιάτο ανάλαφρο, γεμάτο φρεσκάδα, με ελάχιστα υλικά, φουλ αρωματικό!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ντομάτες-γεμιστές-με-ρικότα-από-την-ιταλία
Αυτές οι μικρές ντοματούλες (π.χ. ποικιλίας Lucia) γεμίζονται με φρέσκο απαλό τυρί, τη ρικότα και σερβίρονται σε όλη την Ιταλία, ως ένα φίνο ορεκτικό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/kέικ-με-ροδάκινα-αναποδογυρισμένο
Μια ταρτ τατέν είναι αυτό το ζουμερό γλύκισμα, το οποίο μπορούμε να φτιάξουμε με ροδάκινα ή γιαρμάδες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μακαρόνια-με-κιμά-–-μπολονέζ
Τα πιο λαχταριστά μακαρόνια με κιμά γίνονται με σωστά σοταρισμένο κιμά, μυρωδάτα μπαχαρικά και λαχανικά αλλά και τις οδηγίες της Νένας Ισμυρνόγλου....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πρασόρυζο
Το δικό μας κόμφορτ ριζότο δεν είναι άλλο από ένα καλομελωμένο ριζότο με όλη τη γλύκα του πράσου και τη φρεσκάδα των μυρωδικών....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/χαλβάς-με-μανταρίνι-και-αμύγδαλα
Το μανταρίνι στο σιρόπι δίνει εξαίσιο άρωμα και γεύση σε αυτόν τον νηστίσιμο αλλά όχι παραδοσιακό χαλβά!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/σοκολάτα-στο-ποτήρι-με-τζίντζερ-και-πραλίνα
Σοκολάτα στο ποτήρι με τζίντζερ και πραλίνα ένας συνδυασμός που θα σας εντυπωσιάσει! Νηστήσιμη, αλλά καθόλου παραδοσιακή συνταγή!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/κλασικό-τσίζμπεργκερ
Ώρα για BBQ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κέικ-πορτοκάλι-με-μαχλέπι
Μια συνταγή για το πιο ανάλαφρο νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού, το μαχλέπι είναι το υλικό που κάνει αυτό το κέικ τόσο ιδιαίτερο!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πένες-με-μπρόκολο-και-κεφαλοτύρι
Λαχταριστές πένες με μπρόκολο και κεφαλοτύρι έτοιμες σε μόνο 10 λεπτά. Το μυστικό τους, λίγα φιλέτα αντζούγιας (!)...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ριζότο-με-παντζάρια-και-χλωρά-σκόρδα
Ψητά τα παντζάρια γίνονται πολύ γλυκά, με μεστή γεύση πράγμα που κάνει αυτό το ριζότο να ξεχωρίζει....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/χωριάτικη-με-παντζάρι-και-ψητές-πιπεριές-τουρσί
Η κλασική καλοκαιρινή σαλάτα αγγουρο-ντομάτα συναντά τα παντζάρια και τις ψητές πιπεριές τουρσί και το αποτέλεσμα είναι μια δημιουργική και πρωτότυπη χωριάτικη....