https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κοτόπουλο-με-γλυκοπατάτες-στην-κατσαρόλα
Το κοτόπουλο με γλυκοπατάτες συνοδεύεται τέλεια με λαχανοσαλάτα. Ένα νόστιμο και θρεπτικό comfort φαγητό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/φιλετάκια-κοτόπουλου-στην-κατσαρόλα-με-μανιτάρια-και-θυμάρι
Ένα νόστιμο και ζουμερό φαγητό κατσαρόλας που συνδιάζει ιδανικά το κοτόπουλο με τα μανιτάρια και το θυμάρι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κόκορας-κοκκινιστός-με-μακαρόνια
Το απόλυτο κυριακάτικο φαγητό μας με κόκορα κοκκινιστό και χοντρά μακαρόνια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/λαχανοντολμάδες-αυγολέμονο-βήμα-βήμα
Σας αποκαλύπτουμε τα μυστικά ενός από τα πλέον αριστοκρατικά φαγητά της ελληνικής κουζίνας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μοσχάρι-λεμονάτο-η-κλασική-συνταγή-βήμα-βήμα
Φαγητό απλό, λιτό, με διακριτές γεύσεις. Έτσι είναι το σωστό μοσχάρι λεμονάτο. Συνταγή και μυστικά από τον σεφ Χριστόφορο Πέσκια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σουπιές-ψητές-µε-φάβα-και-µαύρο-λαδολέµονο
Σουπιές ψητές με φάβα και «μαύρο» λαδολέμονο ένα αρωματικό, εύκολο και νόστιμο φαγητό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/φραγκόκοτες-παραγεμιστές
Χρονοβόρα συνταγή που αξίζει όμως την προσπάθεια μιας και το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/πανεύκολο-αρνίσιο-μπούτι-στο-φούρνο-με-κύμινο-και-μέλι
Ρίξτε το στον φούρνο και βάλτε υπενθύμιση στο κινητό σας. Όταν χτυπήσει το ξυπνητήρι θα ξεφουρνίσετε ένα φαγητό λουκούμι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μαυρομάτικα-με-λουκάνικο-και-σέσκουλα
Ένα ζουμερό φαγητό, όχι ακριβώς η φασολάδα-σούπα που έχουμε συνηθίσει, πολύ γευστικό όμως και χορταστικό, λόγω της προσθήκης των χόρτων και των λουκάνικων....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/αρνάκι-στη-γάστρα-με-χοντρά-μακαρόνια-και-ξηρό-ανθότυρο
Το κυριακάτικο φαγητό γίνεται απίθανα μελωμένο με τη συνταγή του Αστέριου Κουστούδη. Σιγανό ψήσιμο, άφθονα μυρωδικά και καλό ρόδισμα, λίγα από τα μυστικά του....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/καλαμάρια-και-γίγαντες-λευκό-πλακί-με-μαραθόριζα-και-πιπεριές-στο-ταψί
Νηστίσιμο λαχταριστό φαγητό με γίγαντες Πρεσπών και λαχανικά εποχής....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ρύζι-σε-στιλ-παέγια-με-καραβίδες-και-κυδώνια
Δοκιμάστε να μαγειρέψετε λίγο παραπάνω το φαγητό, ακόμα και όταν σωθούν τα υγρά, για να αρχίσει το ρύζι να κολλάει στον πάτο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/το-μανιάτικο-κοζούνι-η-πίτα-του-γάμου
Η πίτα – μύθος! Ακούγαμε για αυτήν, είχαμε διαβάσει για την ιστορία της, την είχαμε μάθει και από την αείμνηστη Εύη Βουτσινά, αλλά την συνταγή της δεν την είχαμε. Σας παρουσιάζουμε λοιπόν για πρώτη φορά την απαράμιλλης νοστιμιάς κοζούνα (κοζούνι), σε συνταγή της Μανιάτισσας σεφ Σταυριανής Ζερβακάκου....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ρεβυθομάνεστρο
Ένα πιάτο πεντανόστιμο, μελωμένο και χορταστικό με ρεβύθια και μανέστρα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/λάδι-βασιλικού-με-σκόρδο-και-πιπέρι
Φτιάχνουμε νόστιμο, αρωματικό λάδι και το χρησιμοποιούμε παντού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ψάρι-πλακί-ζουμερό-με-πατάτες-και-πάπρικα
Κλασικό αλλά και λίγο διαφορετικό, με φιλεταρισμένο ψάρι για απολαυστικές μπουκιές....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/1-λαλαγγίτες-ή-λαγγίτες-οι-θρακιώτικες-κρέπες
Τους λαλαγγίτες μπορούμε να τους γεμίσουμε με ό,τι μας αρέσει: από το χθεσινό φαγητό μέχρι φρέσκα φρούτα με μέλι, τυρί και αλλαντικά ή αυγά στραπατσάδα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/παέγια-θαλασσινών-με-σάλτσα-alioli
Το πιλάφι της Ισπανίας από την Καλή Δοξιάδη, μια μαγείρισσα που ξέρει πολλά για τη γαστρονομία της Ιβηρικής χερσονήσου. ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/λιωτό-σαμοθρακιώτικο-κατσίκι-μαγειρεμένο-με-μπόλικα-κρεμμύδια
Το πιο χαρακτηριστικό φαγητό της Σαμοθράκης είναι το λιωτό. Την συνταγή έδωσε στην αείμνηστη Εύη Βουτσινά η κ. Ουρανία Τσομπανίδου από τα Αλώνια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κουνέλι-σάρτσα-ή-σοφιγάδο-ή-στιφάδο-γιουβέτσι
Ένα κοκκινιστό με παχιά κόκκινη σάλτσα (σάρτσα, κατά το επτανησιακό ιδίωμα) φτιαγμένη με σπάταλο σκόρδο και ζάχαρη και με μπόλικο ξίδι ή πιο συχνά λεμόνι....