https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/melitzanaki-toyrsi-gemisto
Αυτό το μελιτζανάκι τουρσί είναι γεμιστό με ένα μείγμα από ψιλοκομμένα λαχανικά και δένεται με ζεματισμένα κλωνάρια σέλινο. Μια πολύτιμη συνταγή που μάθαμε στο Μενίδι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/gioybetsi-me-melitzanes-mozzarella-burrata-kai-saltsa-ntomatas-piperias-flwrinhs
Μελωμένο και πεντανόστιμο το γιουβέτσι με τις μελιτζάνες, την σάλτσα αλλά και την πινελιά-έκπληξη του Αστέριου Κουστούδη, τη mozzarella burrata, που σπάζοντάς την, αποκαλύπτει όλη την βουτυρένια γλύκα της....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/ποπ-κορν-με-καραμέλα
Το αγαπημένο σνακ μικρών και μεγάλων στην πιο γλυκιά εκδοχή του που φτιάχνουμε με καστανή ζάχαρη και μέλι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/daiquiri-με-χαμομήλι-και-μέλι
Μια πιο βοτανική, «μεσογειακή» παραλλαγή στο κλασικό daiquiri με ελαφριά γεύση χαμομηλιού, λεμόνι και μέλι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/smoothie-με-πεπόνι-και-λάιμ
Αυτή η αναλογία μελιού-λάιμ στο smoothie δίνει μια ωραία γλυκόξινη γεύση. Βάλτε το στο ποτήρι και απολαύστε!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τάρτα-με-μανούρι-γιαούρτι-και-φυστίκι-αιγίνης
Ένα τυρένιο γλυκό με ξηροκαρπάτη ζύμη, πλούσια τυρένια γέμιση και φυστίκια Αιγίνης. Και μέλι, και μέλι. Που με το μανούρι και το γιαούρτι πάει πολύ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/1-μελόπιτα
Το απόλυτο ανοιξιάτικο γλυκό! Με αρωματικό μέλι, ολόφρεσκο ανοιξιάτικο τυρί και αυγά, η μελόπιτα δια χειρός Δημήτρη Μακρυνιώτη, είναι εύκολη και απίθανα γευστική....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/snak-gia-to-sxoleio/σοκολατένιες-μπάρες-με-φυστικοβούτυρο-και-καρύδα
Εκτός από μπάρες, μια ωραία ιδέα γι’ αυτήν τη συνταγή είναι να πλάσουμε το μείγμα σε τρουφάκια και να τα προσφέρουμε ως κέρασμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/χταπόδι-με-παντζάρια-στην-κατσαρόλα
Ασυνήθιστο, μα εξόχως νόστιμο. Στο χταπόδι πηγαίνουν πολύ οι γλυκές γεύσεις κι έτσι το σμίξιμο με το παντζάρι είναι υποδειγματικό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/η-μελιτζανοσαλάτα-του-κατσόγιαννου
Στην παλιά και ιστορική Ταβέρνα του Κατσόγιαννου, στη Δραπετσώνα, ανάμεσα στα πρώτα που πάντα επιλέγουμε είναι κι αυτή η μελιτζανοσαλάτα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μους-γιαουρτιού-με-λεμόνι-και-γλυκό-του-κουταλιού
Το παραδοσιακό γιαουρτάκι με μέλι γίνεται μια βελούδινη μους με λεμόνι! Τα κλασικότερα επιδόρπια της ταβέρνας φρεσκαρισμένα και ανανεωμένα από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/pancakes-με-μήλο-κανέλα-και-τραγανή-ψιχουλιαστή-επικάλυψη
Αυτά τα τραγανά, «ψιχουλιαστά» απ’ έξω πάνκεϊκ με μήλο, που μοσχοβολάνε κανέλα, σου φτιάχνουν τη μέρα. Είναι θαύμα με λίγη ζάχαρη άχνη, μέλι, βούτυρο ή φρούτα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μπισκότα-γεμιστά-με-μαρσμέλοου-μαρμελάδα-και-επικάλυψη-σοκολάτας
Πρωτότυπη συνταγή για μπισκότο με συνδυασμό τριών υλικών που τα παιδιά θα λατρέψουν....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/βασιλόπιτα-με-λουκούμι-τριαντάφυλλο
Πρωτότυπη και πολύ νόστιμη συνταγή για βασιλόπιτα με λουκούμι τριαντάφυλλο και όμορφα διακοσμητικά χριστουγεννιάτικα δεντράκια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/γαλλικό-ψωμί-με-μέλι-και-μπαχαρικά-pain-d-épices
Ένα μυρωδάτο γλυκό και μπαχαράτο ψωμί που τρώγεται στο πρωινό ή ως απογευματινό σνακ μαζί με το τσάι ή το ρόφημά μας και ταιριάζει πολύ και με τυριά και αλλαντικά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τρούφες-με-μέλι-και-αμύγδαλα
Σε αυτή τη συνταγή δεν χρησιμοποιούμε καθόλου ζάχαρη, μόνο λίγο μέλι. Και πιστέψτε μας, δεν τους λείπει καθόλου. Είναι ένα πολύ εύκολο και γρήγορο κέρασμα, που διατηρείται για καιρό και αρέσει σε όλους....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κέικ-με-αχλάδια-καρύδια-και-βουτυρόκρεμα-μελιού
Αν θέλετε ένα σπέσιαλ γλυκό για μια ειδική περίσταση, το βρήκατε! Ένα υπέροχο κέικ σαν τούρτα με αχλάδια, καρύδια και την πιο μελένια βουτυρόκρεμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/γιορτινό-χοιρινό-καρέ-στην-άλμη-με-ζεστό-τσάτνεϊ
Η νοστιμιά σε όλο της το μεγαλείο! Αυτή η συνταγή μας κάνει να σκεφτόμαστε γιορτές, μαζώξεις και τραπεζώματα με φίλους και συγγενείς....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μελομακάρονα-με-σοκολάτα-και-τζίντζερ
Αν φέτος θέλετε να φτιάξετε τα μελομακάρονά σας αλλιώς, αυτή η συνταγή θα σας ενθουσιάσει....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/flatbread-με-ζύμη-μπριός-και-λωτούς
Ένα διαφορετικό flatbread που θα σας εκπλήξει με τη νοστιμιά του, καθώς βασίζεται σε ζύμη μπριός και έχει για γέμιση λωτούς που είναι τώρα στα καλύτερά τους....