https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μελομακάρονα-με-σιρόπι-γάλακτος-σουσάμι-και-ρόδι
Υπέροχα μελομακάρονα απο τον Ανδρέα Λαγό, πασπαλισμένα με λίγο ξύσμα πορτοκαλιού, καρύδια, σουσάμι και σπόρια απο ρόδι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/flat-bread-με-λαχανικά-εποχής-πέστο-βασιλικού-και-σάλτσα-γραβιέρας
Απίθανο ορεκτικό και μεζές από τη Νένα Ισμυρνόγλου. Όσο για τα λαχανικά επιλέγουμε αυτά που είναι στην εποχή τους π.χ. ντομάτες το καλοκαίρι, πράσα τον χειμώνα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/1-κολοκυθόσουπα-βελουτέ
Εξόχως γευστική είναι αυτή η κολοκυθόσουπα που αξίζει πολλά αστέρια, όπως οι δημιουργοί της, το δίδυμο του Funky Gourmet, Γεωργιάννα Χιλιαδάκη και Νίκος Ρούσσος....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/φάβα-με-ψητά-κρεμμύδια
Επιλέγουμε μια από τις εξαιρετικές φάβες του τόπου μας πχ. Σαντορίνης, Σχοινούσας, κ.α. και την ετοιμάζουμε με τις οδηγίες της Αντωνίας Ζάρπα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/υγρό-κέικ-σοκολάτας-με-σος-κρεμ-ανγκλέζ
Ζουμερό, απίθανα γευστικό και αρωματικό κέικ από τον εθνικό μας ζαχαροπλάστη, Στέλιο Παρλιάρο. Η κρεμ ανγκλέζ που το συνοδεύει είναι μια επιθυμητή και φίνα προσθήκη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/βαρβάρα-ή-ασουρέ
Σιτάρι, ξερά φρούτα και καρποί σε μπολ γεμάτο ενέργεια και γεύση....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/ντιπ-με-ελιές-καλαμών-και-ουζάτα-ξερά-σύκα
Τα αποξηραμένα σύκα, σε αυτό το ντιπ, προσφέρουν μια γλυκιά αντίθεση στις ελιές. Προσθέτουμε το καβουρδισμένο σουσάμι και σερβίρουμε....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/ζύμη-τάρτας-με-αλεύρι-ολικής
Εύκολη ζύμη τάρτας με αλεύρι ολικής άλεσης, αφράτη, με ιδιαίτερη, υπόξινη γεύση....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/ζύμη-τάρτας-με-καλαμποκάλευρο
Η τάρτα ζύμης αυτή συνδυάζει την τραγανή υφή της µπριζέ, µε πιο πλούσια γεύση....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/πανακότα-με-γλυκό-βύσσινο
Η πανακότα είναι από τα πιο δημοφιλή και αγαπητά γλυκά. Είναι εύκολη, με απλά υλικά και γεύση ελαφριά και γαλατένια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μοσχαράκι-με-βαλσαμικό-ξίδι-και-κρεμμυδάκια-στιφάδου
Τα καραμελωμένα κρεμμύδια σε συνδυασμό με το μοσχαράκι γάλακτος είναι συνδυασμός ακαταμάχητος....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/σούπα-κουνουπιδιού-με-ανθόγαλο
Αυτή η υγιεινή σούπα κουνουπιδιού είναι γρήγορη και εύκολη στην παρασκευή, χωρίς βαριά κρέμα γάλακτος, αλλά με ανθόγαλο ή γιαούρτι στραγγιστό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μανιταρόσουπα-με-μπέικον
Αγαπημένη, μεταξένια μανιταρόσουπα με μυρωδικά που γαρνίρεται με θυμάρι και μπέικον....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/far-breton-–-ψητή-κρέμα-με-ξερά-δαμάσκηνα
Κληρονομιά από τη Βρετάνη αυτή η ωραία κρέμα, που ψήνεται στον φούρνο, σταθεροποιείται και κόβεται σε κομμάτια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/ζεστή-σοκολάτα-βασική-συνταγή
Αυτή είναι η βασική συνταγή για σοκολάτα με γάλα και κουβερτούρα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/μαύρο-τσάι-με-άρωμα-μανταρίνι-και-γάλα-καρύδας
Αυτή απλούστατη συνταγή για μαύρο τσάι με άρωμα μανταρίνι και γάλα καρύδας, μεταμορφώνει το καθημερινό μας τσάι σε απολαυστικό ρόφημα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/τσάι-rooibos
Λεπτά βελονοειδή φύλλα, βαθύ χρυσοκόκκινο χρώμα, έντονη και γεμάτη, γλυκιά γεύση. Αυτό είναι το Rooibos, το νοτιοαφρικανικό αφέψημα, γνωστό και ως κόκκινο τσάι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/αλμυρό-κέικ-με-ζαμπόν-και-γραβιέρα
Σνακ για τη δουλεια ή το σπίτι αυτό το αλμυρό κέικ με ζαμπόν και γραβιέρα είναι η πιο νόστιμη επιλογή....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μους-μόκα
Το απόλυτο γλυκό κλείσιμο ενός γεύματος. Μια βελούδινη μους και μάλιστα μόκα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/πανεύκολο-τιραμισού
Γλυκό δροσερό, εύκολο και αναζωογονητικό! Ιδανικό για επιδόρπιο αλλά και μαζί με το απογευματινό μας ρόφημα....