https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ρεβιθάδα-με-μαραθόριζα-και-μύδια
Πιάτο ευφάνταστο, κεφάτο, που συνδυάζει τη γήινη, ψωμωμένη νοστιμιά των ρεβιθιών με τα αρώματα τριών ριζών!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/ταραμοσαλάτα-με-λευκό-ταραμά-και-3-τρόποι-να-την-σερβίρουμε
Ταραμοσαλάτα με λευκό ταραμά και 3 τρόποι να την σερβίρουμε, μια υπέροχη, εύκολη και γευστική ιδέα που δεν πρέπει να λείπει από το σαρακοστιανό σας τραπέζι!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μπιφτέκια-μοσχαρίσια-γεμιστά-με-μανιτάρια
Συνταγή για τέλεια και ζουμερά μπιφτέκια γεμιστά, για τους λάτρεις των μανιταριών....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/πρασοτηγανιά-με-άγρια-μανιτάρια
Πρασοτηγανιά με άγρια μανιτάρια, συνταγή με ποικιλία άγριων μανιταριών στο τηγάνι με λίγα και απλά υλικά!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/τηγανιά-χοιρινή-με-φέτα-και-ρίγανη
Η μοναδική τηγανιά της περιοχής που δεν έχει πράσα, αλλά φέτα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/τηγανιά-με-χοιρινό-και-φρέσκο-δυόσμο
Απλή συνταγή για εύκολη κλασική τηγανιά με χοιρινό κρέας σε μπουκιές, με έντονη μυρωδιά δυόσμου....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/τερίνα-με-κιμά-κοτόπουλου-και-λουκάνικα
Μια πλούσια σε γεύση αλλά φτωχή σε θερμίδες τερίνα. Περιέχει συκωτάκια, λουκάνικα και κιμά και μόλις 165 θερμίδες ανά μερίδα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/καβουρμάς-σαγανάκι-με-κρεμμύδια-και-αυγό-ποσέ
Καβουρμάς σαγανάκι με κρεμμύδια και αυγό ποσέ, ένας μεζές για τους λάτρεις των αλλαντικών....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κεμπάπ-λιβανέζικα-kofta
Λιβανέζικα ζουμερά κεμπάπ αρωματισμένα με ανατολίτικα μπαχαρικά, συνοδευόμενα από σαλάτα και δροσερό ντίπ γιαουρτιού, ένα ολοκληρωμένο και γευστικό γεύμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/λιβανέζικο-καφτά-στρωτό-μπιφτέκι-στο-ταψί-με-λαχανικά
Κλασικό ανατολίτικο μπιφτέκι, στρωμένο στο ταψί, είναι το «καφτά». Το συναντάμε με παραλλαγές στο Λίβανο, στην Ινδία, την Τουρκία, στο Ιράν και το Πακιστάν....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/χοιρινά-κεμπάπ-στο-γκριλ
Εύκολα ελαφριά χοιρινά κεμπάπ, για να απολαύσετε με τη παρέα σας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/mπιφτέκια-με-ούζο-και-γιαουρτοσάλτσα
Ούζο, το μυστικό για τα πιο αφράτα, μυρωδάτα μπιφτέκια! Μην ξεχάσετε να τα συνοδέψετε με τη γιαουρτοσάλτσα, ένας υπέροχος συνδυασμός....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μπιφτεκάκια-με-μαϊντανό
Μπιφτέκια με μαϊντανό, εύκολα γρήγορα και ιδανικά για κάθε περίσταση!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/τηγανητή-τυρόπιτα
Μια πρόχειρη, πλην όμως πεντανόστιμη τυρόπιτα η οποία γίνεται πολύ γρήγορα στο τηγάνι και έχει ως βάση την έτοιμη σφολιάτα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/χορτόπιτα
Η χορτόπιτα έχει σπανάκια και λάπαθα, και σέσκουλα, και μυρώνια, και φρέσκα κρεμμυδάκια, όλα αυτά που την κάνουν μία από τις πιο εμβληματικές πίτες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/τάρτα-με-χειμωνιάτικες-ρίζες
Λαχταριστή τάρτα, με πανδαισία χρωμάτων από χειμωνιάτικες ρίζες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σολομός-μαριναρισμένος-σε-ζάχαρη-και-αλάτι-gravlax
Gravlax, φιλέτα σολομού που έχουν μαριναριστεί και «ψηθεί» μαρινάδα από ζάχαρη. Σας δίνουμε μια εκδοχή που θυμίζει τα δικά μας αλίπαστα, με περισσότερο αλάτι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/στρούντελ-με-λάχανο-και-μπέικον-kraustrudel
Στρούντελ! Τι άλλο; Όχι όμως μόνο το γλυκό με μήλα, αλλά και ένα ιδιαίτερο, αλμυρό: με τραγανή λεπτή ζύμη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κρεατόσουπα-με-βραστό-ψωμί-βρετάνη
Η Κιγκ-α-φαρζ είναι παραδοσιακή κρεατόσουπα της Βρετάνης με λάχανο, γογγύλια, καρότα, κρεμμύδια πράσα και ψωμί....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ζεστή-σαλάτα-βιέννης-με-κόκκινο-λάχανο-wiener-rotkraut
Μια εύκολη ζεστή σαλάτα με κόκκινο λάχανο, ό,τι πρέπει για χειμωνιάτικα, τραπέζια και όχι μόνο....