https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/laph8iwtiko-pshto-me-freskia-dafnh
Ένα ψητό με φρέσκια δάφνη, όπως το έφτιαχναν στην κατεχόμενη Λάπηθο. Και για γλυκό, παντρεύουμε το κυπριακό σάμαλι με τη σαρλότα, σε έναν συνδυασμό ακαταμάχητο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/pasxalina-koyloyrakia-me-boytyro-kerkyras
Τα κλασικά κουλουράκια του Πάσχα που όλοι αγαπάμε και πάντα γίνονται ανάρπαστα. Τα ζυμώνουμε με βούτυρο Κερκύρας και η μοσχοβολιά τους είναι απίστευτη!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/tsoyreki-nhstisimo
Νηστίσιμο τσουρέκι; Ναι κι όμως! Δεν υστερεί σε γεύση και αρώματα και φουσκώνει υπέροχα, αρκεί να έχετε την υπομονή να περιμένετε....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/tsoyreki-politiko
Ωραίες οι παραλλαγές αλλά σαν το κλασικό, πολίτικο τσουρέκι δεν έχει!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/siropiasto-keik-lemonioy-gluten-free-kai-vegan-me-sporoys-tsia-kai-lemoni-konfi
Πλημμυρισμένο από τα συναρπαστικά αρώματα λεμονιού και περγαμόντου, με ήπιο σιρόπιασμα και ενδιαφέρουσα υφή από τους ανάμεικτους σπόρους, αυτό το κέικ θα συνοδεύει τέλεια τον καφέ μας αλλά και ένα παλαιωμένο απόσταγμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/mpampas-siropiastos-xwris-roymi
Μπορεί να μοιάζει μπαμπά-τσικο. Από αυτό το κλασικό γλύκισμα όμως, που στην προκειμένη έχει σιρόπι αλλά όχι ρούμι, και μπορούμε να το στολίσουμε με φρούτα, δεν θα μείνει ούτε ψίχουλο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/kéik-mpanána-sokoláta-me-fystikoboýtyro
Δεν είναι μονάχα ένα πλούσιο και πεντανόστιμο κέικ, αλλά και ένα πανεύκολο δυναμωτικό και θρεπτικό σνακ. Ό,τι πρέπει για τη δουλειά ή το σχολείο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/kéik-tárta-me-kréma-zaxaroplastikh́s-kai-kókkina-froýta
Ένα περίτεχνο κέικ με κόκκινα φρούτα, με την τεχνική του σουφλέ -η κρέμα ζαχαροπλαστικής και η αφράτη μαρέγκα του δίνουν όγκο και απίθανη νοστιμιά- πάνω σε μια τάρτα σαμπλέ, θρυπτή και αφράτη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/keik-me-abokanto
Το αβοκάντο λειτουργεί σαν ένα επιπλέον βούτυρο χάρη στα πλούσια λιπαρά του, δίνει σώμα και πλούσια υφή σε αυτό το απλό και γευστικό κέικ. Η παρασκευή του είναι πανεύκολη και γίνεται απλά με καλό χτύπημα των υλικών στον πολυκόφτη μας, ο οποίος πρέπει να είναι μεγάλος για να χωρέσουν τα υλικά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/samali-me-epikalypsh-sokolatas
Το απόλυτο σιροπιαστό γλυκό με σιμιγδάλι και επικάλυψη σοκολάτας, αυτό το σάμαλι με γάλα καρύδας, ιδανικό για όσους νηστεύουν, για όσους ακολουθούν vegan διατροφή ή έχουν vegan φίλους ή για όσους απλώς θέλουν ένα απολαυστικό διάλειµµα µέσα στη µέρα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/pasca-–-roymaniko-pasxalino-pswmi-gemisto-me-rikota
Τι γλυκό σερβίρουν την Κυριακή του Πάσχα οι Πολωνοί; Ενα αρωματικό, εντυπωσιακό τσουρέκι με γέμιση ρικότα, σταφίδες και αυγά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/kantaifi-strwto-sto-tapsi-gemisto-me-krema-tsizkeik
Σιροπιασμένο, βουτυράτο κανταΐφι και, στο εσωτερικό, κρέμα τσιζκέικ! Δύο γλυκά σε ένα!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/taxinopita-keik-me-glaso-sokolatas-nhstisimo
Νηστίσιμη και αφράτη ταχινόπιτα σε στυλ κέικ με κομματάκια σοκολάτας και λιχούδικο γλάσο σοκολάτας από πάνω!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/mpraoyni-me-epikalypsh-me-roymi
Να πώς μεταμορφώνουμε ένα απλό μπράουνι σε γιορτινό γλυκό! Του προσθέτουμε μια επικάλυψη με ρούμι και κακάο για μια αιχμηρή αρωματική νότα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/mpananopswmo-me-sokolata-kai-taxini
Η ιδιοκτήτρια του micro-bakery «Fika» μας έδωσε τη συνταγή της για αυτό το banana bread με ταχίνι, ένα σνακ δυναμωτικό και θρεπτικό, για όλες τις ηλικίες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/sokolaténio-kéik-me-maýrh-koybertoýra-xwrís-aleýri
Πλούσιο, φουλ σοκολατένιο και gluten free κέικ με κουβερτούρα. Αν θέλουμε, στολίζουμε με κόκκινα φρούτα εποχής, σιρόπι σοκολάτας και καβουρδισμένα αμύγδαλα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/kéik-sokoláta-me-olóklhra-axládia-kai-gláso-tzíntzer
Αυτό το εντυπωσιακό κέικ σοκολάτας με μπαχαρικά ψήνεται με μισοβυθισμένα αχλάδια στην επιφάνεια και, στο τέλος, στολίζεται με γλάσο τζίντζερ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/kéik-foyntoykioý-xwris-gloytenh
Και πραλίνα και γλάσο εσπεριδοειδών έχει αυτό το υπέροχο κέικ φουντουκιού που τυγχάνει να είναι και gluten free!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/kéik-me-fystíki-kai-amýgdalo-xwris-aleyri
Μυρωδάτο, ξηροκαρπάτο και gluten free κέικ με ψίχα από αλεσμένα αμύγδαλα και φυστίκια Αιγίνης. Ό,τι πρέπει για τον καφέ!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/manitaria-kai-glykopatates-frikase-alada
Δεν έχει λάδι αυτό το φρικασέ με μανιτάρια, λευκά και άγρια, γλυκοπατάτες και μπόλικα χόρτα. Ούτε σταγόνα. Αλλά γίνεται νοστιμότατο. Με γλυκές και λεμονάτες νότες....