https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/αμοργιανά-με-ξινομυζήθρα
Τα λένε και «μεθυσμένα» αμοργιανά, καθώς η ζύμη περιέχει αξιοσημείωτη ποσότητα αλκοόλ, είτε κρασί είτε ρακή ψημένη όπως εδώ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/διαμέσια-με-χόρτα-από-τον-πόντο
Διαμέσια ή δεμέσια είναι πιτάκια με λεπτό φύλλο γιοχάς σε σχήμα μισοφέγγαρου....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/μαραθόπιτα-φούρνου
Στην Κρήτη, δεν φτιάχνουν μόνο τα διάσημα μαραθοπιτάκια του τηγανιού. Φουρνίζουν και μεγάλη μαραθόπιτα, μυρωδάτη και πεντανόστιμη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/μελάτα-αυγά-με-κρέμα-αβοκάντο-και-σπαράγγια-σε-φέτες-χαρουπόψωμου
Νόστιμο και θρεπτικό γεύμα με με αυγά και αβοκάντο, ό,τι πρέπει για χορταστικό brunch....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/βαρβάρα-ή-ασουρέ
Σιτάρι, ξερά φρούτα και καρποί σε μπολ γεμάτο ενέργεια και γεύση....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/χουρμάδες-γεμιστοί-με-ταχίνι-βουτηγμένοι-σε-σοκολάτα
Ένα πολύ υγιεινό κέρασμα, φουλ σε ενέργεια. Ιδανικό και για το πρωινό μας, αλλά και ως ένα σνακ μέσα στην ημέρα, όποτε χρειαζόμαστε έξτρα τόνωση....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/τυροπιτάκια-με-ιδιαίτερο-φύλλο-της-γιαγιάς-καλλιόπης
Εξόχως τραγανά τυροπιτάκια με φύλλο που θυμίζει χωριάτικη σφολιάτα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κέικ-με-γλυκό-κόκκινο-κρασί
Ένα πολύ νόστιμο κέικ, με άρωμα κανέλας, αφράτο και μαλακό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/ζυμαρόπιτα-ή-κασόπιτα
Η πιο διάσημη ζυμαρόπιτα με τυρί («κάσα» στα βλάχικα είναι το τυρί) λέγεται και «χυτή», γιατί είναι ένας χυλός που «χύνεται». Κατάγεται από την Ήπειρο και μάλιστα σε αρκετές ταβέρνες στα Ζαγοροχώρια τον χυλό τον έχουν έτοιμο σε σκεύη σαν βαρέλια και από τη βρυσούλα τους γεμίζουν το ταψί, πασπαλίζουν με τη φέτα και ψήνουν την κασόπιτα αμέσως μετά την παραγγελία.
Την ετοιμάζουμε γρήγορα και εύκολα και την τρώμε για πρωινό, για μεζέ, για σνακ, ή ελαφρύ γεύμα. Ιδανικό της ταίρι το ξινόγαλα, το γιαούρτι και το γαλοτύρι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μίνι-κεκάκια-μπανάνας-χωρίς-ζάχαρη-με-κακάο-και-θυμαρίσιο-μέλι
Αυτά τα γεμάτα γεύση μίνι κεκάκια είναι ιδανικά για πρωινό ή σαν σνακ μέσα στην μέρα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μάφιν-κάροτ-κέικ
Αφράτο vegan μάφιν φτιαγμένο με τη ζύμη για κάροτ κέικ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/πράσινο-τσάι-με-κάρδαμο-και-φλούδες-λεμονιού
Συνοδέψτε το πρωινό σας με αυτό το αρωματικό πράσινο τσάι με κάρδαμο και φλούδες λεμονιού ή απολαύστε το αχνιστό και μυρωδάτο, το απόγευμα με σνακ της αρεσκείας σας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/τσιτσανόπιτα
«Τσιτσάνικος» στην ντοπιολαλιά πολλών περιοχών στη Βόρεια Εύβοια σημαίνει «γυμνός» και η πίτα αυτή ονομάζεται έτσι γιατί δεν έχει φύλλα, αλλά μια αφράτη, ζουμερή, τυρένια ζύμη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/πιτάκια-μάνης-με-κασέρι
Μανιάτικα ζυμαράκια που τα τηγανίζουμε και τα συνοδεύουμε ανάλογα τα γούστα μας: τυριά, αλλαντικά, ντομάτες, ελιές ακόμα και με αυγά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/νηστίσιμο-κέικ-πετιμεζιού
Ένα υπέροχα μαλακό νηστίσιμο κέικ. Για τους vegan φίλους σας, για τη μαμά σας που νηστεύει, για εσάς που θέλετε ένα υγιεινό κέικ για το πρωινό σας…...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/αυγοφέτες-με-τσουρέκι
Απίθανες αυγοφέτες για πρωϊνό, πασπαλισμένες με ζάχαρη και αν θέλουμε και κανέλα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/τηγανίτες-με-καπνιστή-πέστροφα-και-λεμονατο-γιαούρτι
Η dutch baby ψήνεται στον φούρνο και ταΐζει τέσσερις νοματαίους. Θα σας γίνει η πιο νόστιμη συνήθεια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/ρολάκια-μπριός-γεμιστά-με-μαρμελάδα-σταφύλι
Ιδανικά για πρωινό, για το σχολείο, για το γραφείο και για όλες τις ώρες της ημέρας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τραγανή-τάρτα-με-μαρμελάδα-βερίκοκο
Το ιδανικότερο συνοδευτικό για τον καφέ, το τσάι ή για το αγαπημένο μας ρόφημα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κρέπες-γεμιστές-με-κρέμα-γιαουρτιού-και-μαρμελάδα-κεράσι
Ιδανικές για ένα πλούσιο πρωινό ή ένα απολαυστικό επιδόρπιο....