ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 340 που βρέθηκαν αναζητώντας σπίτι.

1. Shoyu ramen με κινέζικο λάχανο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/shoyu-ramen-με-κινέζικο-λάχανο

Η διάσημη ιαπωνική σούπα, με ζωμό από σάλτσα σόγιας (shoyu) και κινέζικο λάχανο, γίνεται πλέον και στο σπίτι με τη συνταγή του Χριστόφορου Πέσκια. Με σωστό προγραμματισμό και ακολουθώντας τα στάδια της συνταγής, θα την ετοιμάσουμε σχετικά εύκολα. Πρώτα όμως θα κάνουμε μια βόλτα σε έθνικ καταστήματα τροφίμων, για να προμηθευτούμε τις απαραίτητες εξωτικές πρώτες ύλες....

2. Κυδώνια ψητά με κονιάκ και κανέλα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/κυδώνια-ψητά-με-κονιάκ-και-κανέλα

«Πάντα κάναμε ψητά κυδώνια στο σπίτι τον χειμώνα. Η μαμά μου τα έβγαζε ως επιδόρπιο σε τραπέζια, αφού χτυπούσε κρέμα γάλακτος και έφτιαχνε σαντιγί. Τα τρώγαμε όμως και σκέτα ή με μία κουταλιά γιαούρτι και μέλι, με λίγη κανέλα. Ο πατέρας μου έφυγε μικρός από τη Μ. Ασία, αλλά πάντα μου έλεγε ότι αυτό που θυμόταν πιο έντονα ήταν οι κήποι με τα φρουτόδεντρα και τα ζαρζαβατικά». Θέλξη Μουζάκη...

3. Ο δεκάλογος του καλού σουβλακιού

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/1-ο-δεκάλογος-του-καλού-σουβλακιού

10 συμβουλές για να ψήσουμε σπίτι νόστιμα χοιρινά σουβλάκια....

4. Βραβεία Ποιότητας 2018 Ευρείας Κατανάλωσης

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/βραβεία/βραβεία-κυπρος/awards-2018/βραβεία-ποιότητας-2018-ευρείας-κατανάλωσης

Το ψωμί είναι βασικό συστατικό της ανθρώπινης διατροφής. Οι συμβολισμοί του πολλοί. Έτσι και για την εταιρεία Α. Ζορπάς & Υιοί Λτδ. Οι Φούρνοι Ζορπάς ξεκίνησαν το 1975 στην αυλή του σπιτιού της οικογένειας....

5. Βραβεία Ποιότητας 2018 Παραδοσιακό προϊόν

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/βραβεία/βραβεία-κυπρος/awards-2018/βραβεία-ποιότητας-2018-παραδοσιακό-προϊόν

Αγαπημένη σε όλους η μαρμελάδα μόσφιλο, αγνή, άρρηκτα συνδεδεμένη με την παράδοση, κατάλληλη για ένα σύγχρονο πρωινό και όχι μόνο, με πολλή γεύση. ...

6. Σκοπελίτικη στριφτή πίτα με απάκι και άνθη λεμονιάς

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/1-σκοπελίτικη-στριφτή-πίτα-με-απάκι-και-άνθη-λεμονιάς

Συνταγή που ενώνει αναπάντεχα γεύσεις και αρώματα του Αιγαίου...

7. Κοτόπουλο κοκινιστό με κρασί, κρεμμύδια και λαχανικά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κοτόπουλο-κοκινιστό-με-κρασί-κρεμμύδια-και-λαχανικά

Στην ιταλική γλώσσα, «κατσιατόρε» σημαίνει κυνηγός. Τα πιάτα α λα κατσιατόρε (με διασημότερα το κοτόπουλο και το λαγό) είναι τα κοκκινιστά κατσαρόλας, με κρασί, κρεμμύδια και λαχανικά, όπως πιπεριές, καρότο ή ακόμη και ελιές....

8. Πιροσκί ποντιακό

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/πιροσκί-ποντιακό

Η εξαιρετική σπιτική εκδοχή που μας έδωσε ο κ. Σπύρος Μάνης μένει αφράτη και τραγανή ακόμη κι όταν κρυώσει!...

9. Ελληνικό ριζότο με ντομάτα, ελιές και φέτα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/ελληνικό-ριζότο-με-ντομάτα-ελιές-και-φέτα

Οι τρεις βασικές αρχές για να μαγειρέψουμε ριζότο είναι: το κατάλληλο ρύζι, σπιτικός ζωμός και η σωστή τεχνική....

10. Κυπριακές delicatessen λιχουδιές

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/κυπριακές-delicatessen-λιχουδιές

Τα Αλλαντικά Δύμες έγιναν γνωστά για την ποιότητά τους από στόμα σε στόμα και διεκδικούν περίοπτη θέση στον χώρο της κυπριακής αλλαντοποιίας. ...

11. Πολλές γεύσεις, µία μπίρα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/πολλές-γεύσεις-µία-μπίρα

Η Πίβο είναι ένα μικροζυθοποιίο στην παλιά Λευκωσία που προσφέρει πλούσια παλέτα αρωμάτων και γεύσεων, με πληθώρα διαφορετικών στυλ....

12. Πίτσα με πεκορίνο Αμφιλοχίας και λευκαδίτικο σαλάμι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/1-πίτσα-με-πεκορίνο-αμφιλοχίας-και-λευκαδίτικο-σαλάμι

Είτε ετοιμάσουμε σπιτική ζύμη, είτε χρησιμοποιήσουμε μια έτοιμη το αποτέλεσμα θα είναι εκπληκτικό χάρη στα προϊόντα της γέμισης...

13. Γαλακτοκομείο που κρατά την παράδοση ζωντανή

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/γαλακτοκομείο-που-κρατά-την-παράδοση-ζωντανή

Αυθεντικά και πεντανόστιμα γαλακτοκομικά προϊόντα παρασκευάζει ο Πέτρος Ηρακλέους στα Λύμπια ...

14. Μαγειρική ντεγκραντέ

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/μαγειρική-ντεγκραντέ

Και η μαγειρική όπως η ζωή. Εκκινεί από αλλού, πηγαίνει αλλού, υποχωρεί σιγά σιγά η κακομαθησιά, σε θέλγουν τα σιγαλόφωνα πράγματα....

15. Όταν συνάντησα τον Bocuse

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/όταν-συνάντησα-τον-bocuse

Για τους τυχερούς καλεσμένους στο L’ Abbaye de Collonges (σ.σ. χώρος δεξιώσεων που δημιούργησε ο Bocuse κοντά στο βραβευμένο εστιατόριό του, L’Auberge du Pont de Collonges), οι διαφορές της εκεί εμπειρίας από μια παράσταση όπερας ήταν μικρές. ...

16. MAMA MADE. Τα γλυκά της Μαμάς

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/mama-made-τα-γλυκά-της-μαμάς

Αναμνήσεις από ράφια γεμάτα με γυάλινα βαζάκια και μια ποικιλία από μικρά κρυστάλλινα πιατάκια μιας άλλης εποχής ήρθαν ξανά στο μυαλό μας με την επίσκεψή μας στο Παλιομέτοχο και τα γλυκά της κυρίας Αθανασίας . ...

17. Ζιβανία με τη βούλα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/ζιβανία-με-τη-βούλα

Μία από τις καλύτερες και γλυκόπιοτες ζιβανίες της Κύπρου είναι εκείνη που παράγεται στο οινοποιείο Βουνί Παναγιάς....

18. Στο εστιατόριο πας για φαγητό

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/στο-εστιατόριο-πας-για-φαγητό

Έχεις πεινάσει, θες να χορτάσεις, αλλά θες και την περιποίηση σου....

19. Χειροποίητα μακαρόνια με υπογραφή

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/χειροποίητα-μακαρόνια-με-υπογραφή

Τα κυπριακά χειροποίητα παραδοσιακά ζυμαρικά «Το Σκλινίτζι» είναι άγνωστα στο ευρύ κοινό, όμως, όσοι τα δοκιμάσουν τα θέλουν μόνιμα στο ερμάρι της κουζίνας τους. ...

20. Το μέλι που ξετρέλανε τους γνώστες

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/το-μέλι-που-ξετρέλανε-τους-γνώστες

Το φίνο, κυπριακό μέλι Dominique δύσκολα το συναντάς στις προσθήκες των καταστημάτων, όταν όμως το δοκιμάσεις θέλεις να βρίσκεται πάντα στο ερμάρι του σπιτιού σου....