https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/polyxrwmo-keik-zebra
Φτιάχνουμε χωρίς πολύ κόπο ένα εντυπωσιακό, πολύχρωμο κέικ ζέβρα με επικάλυψη από τυρί κρέμα. Ιδανικό για παιδικά πάρτι!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/gleifitzoyria-spitika
Ετοιμάστε αυτά τα γλειφιτζούρια και σερβίρετέ τα μέσα σε χάρτινα ποτήρια, πάνω στον μπουφέ του πάρτι. Είναι ωραία ιδέα και για ένα κέρασμα που θα πάτε για τα γενέθλια του παιδιού στο σχολείο ή για τα δωράκια προς τους συμμαθητές....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/tragana-mini-kroyasanakia-me-diafores-gemiseis-almyres-kai-glykes
Αυτά τα κρουασανάκια δεν είναι αφράτα και μαλακά, αλλά τραγανά και μπισκοτένια. Μπορούμε να τα φτιάξουμε με διάφορες γεμίσεις, για να καλύψουμε όλα τα γούστα και να έχουμε μεγαλύτερη ποικιλία. Είναι το τέλειο σνακ για πάρτι!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/a-pot-of-angelfire-glyko3ino-kokteil-me-koniak
Ένα γλυκόξινο και ισορροπημένο κοκτέιλ με έντονη γεύση κόκκινων φρούτων και κονιάκ. Ιδανικό για πάρτι και μαζώξεις αφού φτιάχνεται εύκολα σε μεγάλη ποσότητα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/never-say-die-kokteil-me-tzin-roymi-kai-anana
Είναι τόσο έντονα αλκοολικό, που μπορεί αρχικά να σας τρομάξει. Κοκτέιλ για τολμηρούς. Λεπτές ισορροπίες αρωμάτων και μπλέξιμο διαφορετικών ποτών....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/loykoymades-me-nhstisimh-sos-sokolatas
Ποιος λέει όχι σε μια παρτίδα λουκουμάδες; Κανείς! Δοκιμάστε τους και σε αυτή την εκδοχή, με σος σοκολάτας αντί για μέλι, και μάλιστα νηστίσιμη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/chiswick-essentials-punch
Chiswick είναι η περιοχή όπου παράγεται ένα γνωστό λονδρέζικο τζιν. Το punch αυτό έχει αρώματα εσπεριδοειδών, γλυκόξινη γεύση με κόκκινα φρούτα και διακριτικό χαρακτήρα σταφυλιού από τη σαμπάνια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/pabloba-me-rodi
Αέρινη και φίνα, η Πάβλοβα τιμά με το παραπάνω τη μπαλαρίνα-έμπνευση και δικαιολογεί τη φήμη της. Ο συνδυασμός με ρόδι (αντί της κλασικής φράουλας), την κάνει τέλειο γλυκό για τις γιορτές του χειμώνα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/soyfle-zymarikwn-ellhniko-toy-foyrnoy
Με ζυμαρικά, τυριά που λιώνουν, κρέμα γάλακτος και ζαμπονάκι ζβαν. Αμαρτωλό. Παλιομοδίτικο. Βουτιά στα 80’s – τότε το έβρισκες σε κάθε πάρτι, σε κάθε μπουφέ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/το-κοκτέιλ-του-βασίλη-καλλίδη-με-τζιν-λεμόνι-και-δυόσμο
Ένα εύκολο, όξινο και δροσιστικό ποτό, ιδανικό για πάρτι και μεγάλα τραπέζια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/halloween-chocolate-cupcakes
Αυτή η συνταγή για cupcakes σοκολάτας ετοιμάζεται εύκολα χωρίς μίξερ και αποτελεί μια… τρομακτική (!) απόλαυση για ένα παιδικό halloween πάρτι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinopneymatwdh/από-τη-λέσβο-στις-διεθνείς-μπάρες
Φανταστείτε να κάθεστε στην μπάρα του ατμοσφαιρικού μπαρ Angels Share στο Village της Νέας Υόρκης και να πίνετε ένα sour με ρακόμελο ή ένα κοκτέιλ με απόσταγμα μαστίχας στο Mandarin Oriental, στην ίδια πόλη. Απίθανο; Καθόλου. Τα Roots είναι μοντέρνα λικέρ και αποστάγματα που παράγονται στη Λέσβο και φτάνουν στις κάβες μερικών από τα καλύτερα μπαρ στον κόσμο, όπως το Savoy και το Oriole στη Μεγάλη Βρετανία....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/kaytaz-ανοιχτά-αφράτα-κιμαδοπιτάκια
Η Feyrouz μας δίνει τη συνταγή για αυτά τα πεντανόστιμα πιτάκια. «Το kaytaz είναι ένα είδος μπουρεκιού, ψωμένιου και πολύ αφράτου. Όσο πιο πολύ το παιδεύεις και το αφήνεις να ξεκουραστεί, τόσο πιο πολύ φουσκώνει», μας συστήνει ο Ανδρέας Κιλτσικτσής, γιος της Feyrouz, και συνεχίζει: «Επειδή είναι πολύ αφράτο, το δίνουν συχνά σε ανθρώπους μεγαλύτερης ηλικίας, αλλά εγώ θυμάμαι ότι, ως παιδιά, είχαμε πάντα στα πάρτι μας kaytaz. Έχει μια παλιά, χαμένη νοστιμιά»....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/πίτα-με-αρωματικά
Ενα απλό πιάτο που μπορούμε να ετοιμάσουμε στο πι και φι για ένα πάρτι χορτοφαγικό ή για όσους νηστεύουν ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/proswpa/τραχανάς-που-ξεχωρίζει
Διακρίνεται για την υφή και τη γεύση του και παρασκευάζεται από μία οικογενειακή βιοτεχνία στην ορεινή Πάφο και οι γνώστες υποστηρίζουν ότι είναι από τους καλύτερους της αγοράς!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/μπουφές-με-τα-όλα-του
Οι σεφ του «γ» ετοιμάζουν ένα πάρτι με τις αγαπημένες τους γιορτινές λιχουδιές, καμωμένες με ντόπια υλικά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/afi3eis/to-2nd-ernesto-illy-international-coffee-award-είναι-γεγονός
«Best of the Best» ανακηρύχθηκε ο καφές Arabica που καλλιεργείται από τον José Abelardo Díaz Enamorado στην Ονδούρα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/στο-φθινοπωρινό-ζάχαρη-αλεύρι-σκαρώνουμε-μαμαδίστικες-νοστιμιές
Κυκλοφορεί στα περίπτερα από τις 3 Νοεμβρίου!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/οι-ροδακινόκηποι-του-βελβεντού
Το κτήμα του κ. Νίκου Μπαλάνη στο Βελβεντό Κοζάνης είναι ένας κατάφυτος ροδακινόκηπος....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/αλεύρι-για-όλες-τις-χρήσεις-το-α-της-ζαχαροπλαστικής
Ό,τι πρέπει να ξέρουμε για το πιο βασικό είδος της διατροφής μας - από το πώς παρασκευάζεται μέχρι το πώς να το χρησιμοποιούμε σωστά στις συνταγές μας....