https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/λαδερός-αρακάς-με-πατάτες-και-ινδικά-αρώματα
Ο κλασικός μας λαδερός αρακάς με λίγο κάρι, αστεροειδή γλυκάνικο και ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μεταμορφώνεται σε πιάτο περιωπής....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/κολοκυθάκια-με-λαχανικά-σοταρισμένα-και-μυρωδάτο-λαδολέμονο-άνηθου
Απίθανη, μυρωδάτη σαλάτα με σοταρισμένα λαχανικά, η οποία γίνεται μια εξαιρετική βάση και για ένα ωραίο πιλάφι, ή νουντλς. Το δε λαδολέμονο είναι ιδανικό και για ψητά ψάρια, θαλασσινά αλλά και ζουμερές μπριζόλες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μελιτζάνες-και-πιπεριές-φλωρίνης-γεμιστές-με-ρύζι-και-αρωματικά
Σουσάμι, πιπερόριζα και άφθονα μυρωδικά εμπλουτίζουν τη γέμιση και δημιουργούν ένα άκρως απολαυστικό πιάτο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/αυτάκια-με-ντοματίνια-και-κρεμώδες-τυρί-από-βουβαλίσιο-γάλα
Orecchiette con pomodorini e stracciatella: Μία λαχταριστή συνταγή με στρατσιατέλα ένα φρέσκο, πολύ μαλακό και ινώδες τυρί....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μελιτζανόρυζο-με-κολοκυθάκια-ντομάτα-και-μυρωδικά
Όλο το καλοκαίρι σε αυτή τη συνταγή. Μελιτζάνες, κολοκυθάκια και ντομάτα μαζί με ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο δημιουργούν ένα απίθανο πιάτο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μπάμιες-φασολάκια-και-κολοκυθάκια-ψητά-και-μαγειρευτά
Πρώτα φουρνίζουμε τα κολοκυθάκια και τις μπάμιες και μετά τα μαγειρεύουμε όλα μαζί με τα φασολάκια και τη ντοματένια σάλτσα. Απολαυστικό λαδερό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ριζότο-με-ντομάτα-φέτα-και-θυμάρι
Απλό και εύκολο στην παρασκευή αυτό το κατακόκκινο ριζότο έχει ένα μοναδικό σερβίρισμα: Αρωματικό μείγμα φέτας, ντομάτας και θυμαριού (!)...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μελιτζάνες-ιμάμ
Μπόλικο κρεμμύδι, γενναίο σκόρδο και λίγη καυτερή πιπεριά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ντομάτα-γεμιστή-με-τυριά-και-πέστο-βασιλικού-με-αμύγδαλα
Οι ντομάτες γεμίζονται με ένα απίθανο τυρένιο μείγμα από φέτα, ανθότυρο και γραβιέρα, αρωματίζονται με δροσερό και μυρωδάτο πέστο βασιλικού για ένα πρωτότυπο και φίνο ορεκτικό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/σαλάτα-με-αλμυρίκια-γαύρο-μαρινάτο-και-βινεγκρέτ-ντομάτας
Η θάλασσα στο πιάτο σας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/γκασπάτσο-κρύα-ντοματόσουπα
Δροσερή, κρεμώδης και αρωματική ντοματόσουπα με τις απαραίτητες φλογερές δόσεις πιπεριάς τσίλι, ιδανική για πρώτο πιάτο ή για ένα ελαφρύ βραδινό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/ντάκος-με-αντσούγιες-ντομάτες-και-κρίταμο
Οι αντζούγιες προσθέτουν έξτρα νοστιμιά στο πιάτο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/σαλάτα-με-ντάκο-ντομάτα-γλιστρίδα-και-κάππαρη
Με καλοκαιρινά λαχανικά και μυρωδικά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/λινγκουίνι-με-γαρίδες-καραβίδες-και-σάλτσα-ντομάτας
Linguine alla busara: το διάσημο ιταλικό πιάτο με καταγωγή από την Τεργέστη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/χταπόδι-στιφάδο-γιουβέτσι
Ένα ζουμερό και αρωματικό καλοκαιρινό πιάτο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/ντοματοσαλάτα-με-γλιστρίδα-κολοκυθάκια-και-παρμεζάνα
Προσθέστε στο τραπέζι σας αυτήν τη δροσιστική σαλάτα με ντρέσινγκ αρωματισμένο απο λάιμ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ματσάτα-με-κιμά-και-μυζήθρα
Τα ματσάτα είναι απλά ζυμαρικά, σήμα κατατεθέν της Φολεγάνδρου, φτιαγμένα με αλεύρι, λάδι και νερό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/mια-αλλιώτικη-χωριάτικη
Πολύχρωμη, πλούσια με φέτα, κουκουνάρι και σταφίδες αλλά και με μια καυτερή πιπερίτσα για να εξισορροπήσει τη γλύκα του ξηρού φρούτου....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/φουρνιστά-λαχανικά-με-ντομάτα-και-φέτα
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/γιουβέτσι-με-σκορπίνες-και-φρέσκια-ντομάτα
Ο σεφ επιλέγει ένα πεντανόστιμο ψάρι, για να δώσει όλη τη νοστιμιά του στο κριθαράκι. Αν δεν βρούμε σκορπίνες, το δοκιμάζουμε με άλλο ψάρι της αρεσκείας μας....