https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μαροκινές-πιπεριές-γεμιστές-με-κουσκούς-και-κουκουνάρι
Το πιο διαδεδομένο υλικό της αραβικής κουζίνας, το κουσκούς, συνδυάζεται με μυρωδάτα, εποχικά λαχανικά και γίνεται αφράτη γέμιση για τις μαροκινές πιπεριές....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/σαρδέλα-μαρινάτη-με-λεμόνι-και-άνηθο
Η μαρινάτη σαρδέλα είναι ένας εξαίσιος μεζές τον οποίο, έπειτα από αναμονή τεσσάρων ημερών, μπορούμε να απολαύσουμε....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ισπανικές-πιπεριές-με-παστό-μπακαλιάρο-και-φινόκιο
Δύο κλασικά ισπανικά υλικά συνδυάζονται σε αυτήν τη συνταγή: οι μικρές κόκκινες πιπεριές, υλικό που συναντάμε σε όλα τα tapas bars και ο παστός μπακαλιάρος....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/πίτσα-με-κολοκυθάκια-δυόσμο-και-κατσικίσιο-τυρί
Εύκολη συνταγή για πίτσα με καλοκαιρινά, φρέσκα υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι μας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πένες-με-κολοκυθάκια-και-φέτα
Εύκολος και καλοκαιρινός συνδυασμός οι πένες με κολοκυθάκια και φέτα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τάρτα-με-πρόβειο-γιαούρτι-φράουλες-και-πιπέρι
Μια υπέροχη τάρτα φράουλας διαφορετική από τις συνηθισμένες. Η κρέμα της περιέχει πρόβειο γιαούρτι και είναι αναζωογονητικά δροσερή!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/χωριάτικη-με-παντζάρι-και-ψητές-πιπεριές-τουρσί
Η κλασική καλοκαιρινή σαλάτα αγγουρο-ντομάτα συναντά τα παντζάρια και τις ψητές πιπεριές τουρσί και το αποτέλεσμα είναι μια δημιουργική και πρωτότυπη χωριάτικη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/τραχανάς-τηγανητός-με-μανιάτικο-σύγλινο-πιπεριές-φέτα-και-αυγό
«Καρμπονάρα από το χωριό»! Τραχανάς, σύγλινο, κρεμμυδάκι, πιπεριές, φέτα, αυγό: ρουστίκ νοστιμιά, δυνατές γευστικές αντιθέσεις....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/γεμιστά
Δοκιμάστε αυτά τα γεμιστά για αλλαγή στα συνηθισμένα ντομάτες – πιπεριές....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/μαρούλι-με-κάππαρη-πιπεριές-τουρσί-και-λεμονάτη-σος-με-ρίγανη
Μια εύκολη αλλά πολύ γευστική και δροσερή σαλάτα μαρούλι με κάππαρη, πιπεριές τουρσί και λεμονάτη σος για να συνοδεύσετε το γεύμα σας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ρεθεμνιώτικα-ντολμαδάκια-με-ρύζι-και-αρωματικά
Ντολμαδάκια με ρύζι, μαϊντανό, δυόσμο και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Απίστευτα αρωματικά, θα γίνουν ανάρπαστα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σπαγγέτι-με-κόκκινη-καυτερή-σάλτσα
Spaghetti alla chiummenzana: Μια απλούστατη, καυτερή και μυρωδάτη μακαρονάδα με καταγωγή από το Κάπρι που θα ετοιμάζουμε ξανά και ξανά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ρεβυθοσαλάτα-μεσανατολίτικη
Η ρεβυθοσαλάτα είναι μια πλούσια και δροσερή σαλάτα, που μετατρέπεται εύκολα σε κύριο γεύμα με την προσθήκη τυριού, αλλαντικού ή παστού ψαριού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μαρινάδα-για-κοτόπουλο-πίρι-πίρι
Συνταγή πολυταξιδεμένη, την οποία συναντάμε τόσο στις κουζίνες της Υποσαχάριας Αφρικής όσο και της Βραζιλίας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/χταπόδι-μαγειρευτό-με-μανιτάρια-και-πιπεριές
Ζουμερό, καλοκαιρινό και πικάντικο όσο πρέπει, αυτό το χταποδάκι με πιπεριές και μανιτάρια θα γίνει ο πρωταγωνιστής στο τραπέζι σας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/μοναστηριακές-γαρίδες-σαγανάκι-νηστίσιμες
Πως μαγειρεύουν στην Μονή Σινά τις γαρίδες; Η συνταγή είναι προδημοσίευση από το τεύχος Μαρτίου του Γαστρονόμου που κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/6-μικρά-μυστικά-για-καθημερινούς-σεφ
«Θα του βάλω καφέ γιατί τον έφερα με το ζόρι!» μου λέει με χαμόγελο και πονηριά στο μάτι μια νεαρή ‘’συμμαθήτρια’’. Καθώς γεμίζω με καφέ το ποτήρι μου, στο βάθος βλέπω ένα τυπά να κοιτάει στο κενό με αγουροξυπνημένο βλέμμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μακαρονάδα-με-τυρί-και-πιπέρι-cacio-e-pepe
Μακαρονάδα με τυρί και πιπέρι (Cacio e pepe), από τις πιο απλές αλλά και πιο νόστιμες ιταλικές συνταγές....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/λουιζιάνικο-gumbo
To gumbo είναι ένα παραδοσιακό χυλωμένο μαγειρευτό της Νέας Ορλεάνης με κρέας ή θαλασσινά και λαχανικά. Απαραίτητα συστατικά το κρεμμύδι, το σέλερι και οι πιπεριές....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/σαλάτα-με-πρασινάδες-και-λαχανάκια-βρυξελλών
Μια πλούσια, δροσερή σαλάτα, τόσο χορταστική, που την απολαμβάνουμε και σκέτη. Μυστικό: τα λαχανάκια Βρυξελλών, ροδοψημένα και περιχυμένα με το απίθανο ντρέσινγκ....