https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/καβουρμάς-σαγανάκι-με-κρεμμύδια-και-αυγό-ποσέ
Καβουρμάς σαγανάκι με κρεμμύδια και αυγό ποσέ, ένας μεζές για τους λάτρεις των αλλαντικών....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κεμπάπ-λιβανέζικα-kofta
Λιβανέζικα ζουμερά κεμπάπ αρωματισμένα με ανατολίτικα μπαχαρικά, συνοδευόμενα από σαλάτα και δροσερό ντίπ γιαουρτιού, ένα ολοκληρωμένο και γευστικό γεύμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/λιβανέζικο-καφτά-στρωτό-μπιφτέκι-στο-ταψί-με-λαχανικά
Κλασικό ανατολίτικο μπιφτέκι, στρωμένο στο ταψί, είναι το «καφτά». Το συναντάμε με παραλλαγές στο Λίβανο, στην Ινδία, την Τουρκία, στο Ιράν και το Πακιστάν....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/χοιρινά-κεμπάπ-στο-γκριλ
Εύκολα ελαφριά χοιρινά κεμπάπ, για να απολαύσετε με τη παρέα σας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/mπιφτέκια-με-ούζο-και-γιαουρτοσάλτσα
Ούζο, το μυστικό για τα πιο αφράτα, μυρωδάτα μπιφτέκια! Μην ξεχάσετε να τα συνοδέψετε με τη γιαουρτοσάλτσα, ένας υπέροχος συνδυασμός....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μπιφτεκάκια-με-μαϊντανό
Μπιφτέκια με μαϊντανό, εύκολα γρήγορα και ιδανικά για κάθε περίσταση!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/τηγανητή-τυρόπιτα
Μια πρόχειρη, πλην όμως πεντανόστιμη τυρόπιτα η οποία γίνεται πολύ γρήγορα στο τηγάνι και έχει ως βάση την έτοιμη σφολιάτα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/χορτόπιτα
Η χορτόπιτα έχει σπανάκια και λάπαθα, και σέσκουλα, και μυρώνια, και φρέσκα κρεμμυδάκια, όλα αυτά που την κάνουν μία από τις πιο εμβληματικές πίτες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/τάρτα-με-χειμωνιάτικες-ρίζες
Λαχταριστή τάρτα, με πανδαισία χρωμάτων από χειμωνιάτικες ρίζες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σολομός-μαριναρισμένος-σε-ζάχαρη-και-αλάτι-gravlax
Gravlax, φιλέτα σολομού που έχουν μαριναριστεί και «ψηθεί» μαρινάδα από ζάχαρη. Σας δίνουμε μια εκδοχή που θυμίζει τα δικά μας αλίπαστα, με περισσότερο αλάτι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/στρούντελ-με-λάχανο-και-μπέικον-kraustrudel
Στρούντελ! Τι άλλο; Όχι όμως μόνο το γλυκό με μήλα, αλλά και ένα ιδιαίτερο, αλμυρό: με τραγανή λεπτή ζύμη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κρεατόσουπα-με-βραστό-ψωμί-βρετάνη
Η Κιγκ-α-φαρζ είναι παραδοσιακή κρεατόσουπα της Βρετάνης με λάχανο, γογγύλια, καρότα, κρεμμύδια πράσα και ψωμί....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ζεστή-σαλάτα-βιέννης-με-κόκκινο-λάχανο-wiener-rotkraut
Μια εύκολη ζεστή σαλάτα με κόκκινο λάχανο, ό,τι πρέπει για χειμωνιάτικα, τραπέζια και όχι μόνο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/πατατόσουπα-βιεννέζικη-με-σκόρδο-καρότο-και-θυμάρι
Βιεννέζικη, βελούδινη και πεντανόστιμη πατατόσουπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σούπα-κρεμώδης-με-μπιζέλια-και-καπνιστό-χοιρινό-αγγλία
Μια πλούσια σούπα που συνηθίζεται σε πολλά Εγγλέζικα σπίτια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/τάρτα-σολομού-φινλανδία
Στην Φινλανδία, σερβίρουν την τάρτα αυτή ως ορεκτικό μαζί με ένα δίσκο με ποικιλία παστών και καπνιστών ψαριών....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/φοντί-ελβετίας
Πλούσια, γευστική και γεμάτη νόστιμα κίτρινα τυριά, η κουζίνα των Αλπεων γεννήθηκε για να ζεσταίνει όσους βλέπουν τον υπόλοιπο κόσμο από μεγάλα υψόμετρα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/βραστό-μοσχάρι-με-λαχανικά-kavalierspitz
Το βραστό μοσχαρίσιο κρέας σε ζωμό, που σερβίρεται με ένα μείγμα από σάλτσα μήλου και χρένου, είναι ένα κλασικό πιάτο της βιεννέζικης κουζίνας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ζωμός-από-μοσχάρι-και-ζυμαρικά-από-σιμιγδάλι
Βιεννέζικη συνταγή για νόστιμη σούπα με ζωμό από μοσχάρι. Αντί να φτιάξουμε μόνοι μας τα κνέντελ (ζυμαρικά από σιμιγδάλι) μπορούμε να βάλουμε γεμιστό ραβιόλι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/μπροκολόπιτα-με-τόνο-χωρίς-φύλλο
Υγιεινή και χορταστική πίτα με μπρόκολο, τόνο, κατίκι και ξερή μυζήθρα....