https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πατατοκροκέτες-με-παστουρμά-και-κασέρι-σε-κρέμα-πράσου
Κροκέτες αφράτες, αέρινες, κι όμως τόσο πλούσιες, με τα ξανθιώτικα συστατικά τους -τον παστουρμά και το κασέρι- και την κρέμα πράσου να ισορροπεί τέλεια την ένταση των υλικών....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μους-καφέ-με-λικέρ
Μια ανάλαφρη μους με το δυνατό άρωμα και την επίμονη γεύση του καφέ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/σαρλότ-αμυγδάλου-με-μύρτιλλα
Παρασκευάζεται σε στρογγυλό τσέρκι τούρτας και έχει γέμιση μια βελούδινη κρέμα κατσαρόλας με γεύση αμύγδαλο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κρέμα-λευκής-σοκολάτας-με-αχλάδια-σε-κρασί
Εντυπωσιακή στην εμφάνιση, συναρπαστική σε γεύση. Το ιδανικό επιδόρπιο κάθε γιουρτινού γεύματος!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μους-με-τυρί-κρέμα-και-φρούτα-του-δάσους
Φαίνεται απλοϊκό αλλά δεν είναι. Αυτή η συννεφένια μους φτιάχνεται με την τεχνική της ιταλικής μαρέγκας. Δεν είναι δύσκολη, αλλά σίγουρα απογειώνει το γλυκό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/μους-πραλίνα-με-σοκολάτα
Ελαφρύ επιδόρπιο για μικρά και μεγάλα παιδιά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κρέμα-μασκαρπόνε-με-ρόδια
Πλούσια κρέμα που που της δίνουν ξεχωριστή δροσιά και θαυμάσια γεύση η γρεναδίνη και το ευωδιαστό ροδόνερο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κρέμα-με-λικέρ-μαστίχας-και-φρούτα-του-δάσους
Η μαστίχα απογειώνει κάθε κρέμα με ουδέτερη γεύση, με το θαυμάσιο άρωμά της, όπως σε τούτη την κρέμα που κλείνει με τον πιο αρωματικό τρόπο ένα γιορτινό γεύμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/baci-di-dama-βουτήματα-φουντουκιού-γεμιστά-με-κρέμα-τζιαντούγια
Τα φιλιά της κυρίας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/πατάτες-ογκρατέν
Πατάτες ογκρατέν με πλούσια κρέμα γάλακτος και παραδοσιακό σκληρό τυρί....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πατάτες-dauphinoise-με-τρία-ελληνικά-τυριά-και-σύγλινο
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/χριστουγεννιάτικος-κορμός-με-μαρόν-γλασέ-και-σμέουρα
Χριστουγεννιάτικος κορμός, ιδανικός και ελαφρύς για το κλείσιμο του γιορτινού μας τραπεζιού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/χριστουγεννιάτικος-κορμός-από-τη-γαλλία-βuche-de-noel
Βuche de noel, ένα από τα πιο δημοφιλή γλυκά της Γαλλίας τις ημέρες των Χριστουγέννων!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μπισκότα-στολίδια-βήμα-–-βήμα
Φτιάχνουμε μπισκότα χιονάνθρωπους, έλατα, παιδικές φιγούρες ή Άγιο Βασίλη. Σε όσα έχουμε κάνει τρυπούλα, περνάμε κορδέλα και τα κρεμάμε....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/μελάτα-αυγά-με-κρέμα-αβοκάντο-και-σπαράγγια-σε-φέτες-χαρουπόψωμου
Νόστιμο και θρεπτικό γεύμα με με αυγά και αβοκάντο, ό,τι πρέπει για χορταστικό brunch....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/1-κολοκυθόσουπα-βελουτέ
Εξόχως γευστική είναι αυτή η κολοκυθόσουπα που αξίζει πολλά αστέρια, όπως οι δημιουργοί της, το δίδυμο του Funky Gourmet, Γεωργιάννα Χιλιαδάκη και Νίκος Ρούσσος....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/πανακότα-με-γλυκό-βύσσινο
Η πανακότα είναι από τα πιο δημοφιλή και αγαπητά γλυκά. Είναι εύκολη, με απλά υλικά και γεύση ελαφριά και γαλατένια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/σούπα-κουνουπιδιού-με-ανθόγαλο
Αυτή η υγιεινή σούπα κουνουπιδιού είναι γρήγορη και εύκολη στην παρασκευή, χωρίς βαριά κρέμα γάλακτος, αλλά με ανθόγαλο ή γιαούρτι στραγγιστό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μανιταρόσουπα-με-μπέικον
Αγαπημένη, μεταξένια μανιταρόσουπα με μυρωδικά που γαρνίρεται με θυμάρι και μπέικον....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/far-breton-–-ψητή-κρέμα-με-ξερά-δαμάσκηνα
Κληρονομιά από τη Βρετάνη αυτή η ωραία κρέμα, που ψήνεται στον φούρνο, σταθεροποιείται και κόβεται σε κομμάτια....